美味的金針菇炒蛋如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：2個
金針菇 ：500
青椒 ：1個

輔料

鹽，糖，雞精 ：適量

具體步驟

1.準備食材，洗淨，待用

2.鍋內熱油，下入雞蛋，煮熟撈起待用

3.鍋內留有少許油，下入金針菇

4.倒入雞蛋和青椒，翻炒

5.倒入少量清水，鹽，糖，雞精煮至翻滾，加入水澱粉勾芡

6.撒上葱花，即可出鍋