當前位置:味味甜 >

關於香濃花膠雞湯的做法步驟的餐飲百科

香濃花膠雞湯怎麼做-香濃花膠雞湯的做法
  • 香濃花膠雞湯怎麼做-香濃花膠雞湯的做法

  • “深冬季節,手腳冰涼,皮膚乾燥,花膠煲雞香濃美味又有營養,開始吧。”食材明細主料雞(半隻)貝貝南瓜(一個)花膠(適量)輔料純牛奶(250ml)調料料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香濃花膠雞湯的做法步驟1、準備好原材料,花膠提前一晚泡好,雞肉加適量料酒、鹽醃製十五分鐘。2...
  • 23809
花膠烏雞湯的做法 補充膠原蛋白的“海洋人蔘”——花膠烏雞湯 花膠烏雞湯怎麼做
  • 花膠烏雞湯的做法 補充膠原蛋白的“海洋人蔘”——花膠烏雞湯 花膠烏雞湯怎麼做

  • 食材明細主料烏雞(半隻)輔料花椒(20克)花菇(7個)配料姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花膠烏雞湯的做法步驟1、花椒放在清水裏泡12個小時,倒掉水。鍋裏放清水,薑片燒開,把發好的花椒放進去煮20分鐘,撈起來,過冷水,洗乾淨。2、香菇用温水泡發;烏雞斬塊洗乾淨,鍋裏...
  • 31209
花膠茯苓雞湯怎麼做-花膠茯苓雞湯的做法
  • 花膠茯苓雞湯怎麼做-花膠茯苓雞湯的做法

  • 食材明細主料老母雞肉(100g)輔料花膠(15g)茯苓(15g)枸杞(4粒)蜜棗(1粒)淮山(5g)配料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠茯苓雞湯的做法步驟1、把花膠切小塊用冷水浸泡過夜。鍋放適量的水燒開,把雞肉和泡發的花膠燙煮一下,然後用冷水沖洗乾淨。2、把洗乾淨的枸杞、蜜棗、淮山、...
  • 13256
西蘭花芝香阿膠湯的做法 西蘭花芝香阿膠濃湯 西蘭花芝香阿膠湯怎麼做
  • 西蘭花芝香阿膠湯的做法 西蘭花芝香阿膠濃湯 西蘭花芝香阿膠湯怎麼做

  • “西蘭花營養豐富,被譽為“蔬菜皇冠”。炒或拌都可,西餐和便當中也是非常普通的被用到。阿膠,自古以來就是滋補營養品。補血滋陰潤燥。隨着現代科技的發展,阿膠已經不用當年繁瑣的程序那樣蒸制熬燉了。今天用的阿膠糕是即食的,味甜,主料是阿膠、芝麻、核桃。嚼食時有濃郁的芝麻...
  • 14161
花膠雞魚片湯怎麼做-花膠雞魚片湯的做法
  • 花膠雞魚片湯怎麼做-花膠雞魚片湯的做法

  • “3斤多重的大草魚,沿着魚骨剔掉兩片魚肉,再切成蝴蝶魚片,涼水抓洗兩遍,放少許澱粉上漿。把金湯花膠雞火鍋底料與清水同煮,再將魚片依次放入湯中。邊煮邊吃或者煮好後盛入盆中,鮮美香嫩,暖胃暖身。”食材明細主料3斤多重草魚(1條)輔料澱粉(20克)清水(3碗)青蒜末(1撮)香葱末(1撮)調料金湯花...
  • 32353
淮山花膠雞湯怎麼做-淮山花膠雞湯的做法
  • 淮山花膠雞湯怎麼做-淮山花膠雞湯的做法

  • 食材明細主料花膠(適量)淮山(適量)雞骨(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)淮山花膠雞湯的做法步驟1、淮山去皮切段浸水。2、花膠泡發。3、胡蘿蔔切斜刀。4、雞骨飛水。5、放入鍋中。6、加入花膠。7、加入淮山煮50分鐘。8、開動啦。...
  • 30498
百合雞爪花膠湯的做法 枸杞百合花生雞爪花膠(魚膠)湯 百合雞爪花膠湯怎麼做
  • 百合雞爪花膠湯的做法 枸杞百合花生雞爪花膠(魚膠)湯 百合雞爪花膠湯怎麼做

  • “此湯有清潤滋補功效。花膠亦即魚肚,是中國四大補品之一,有海八珍之稱。花膠含豐富的蛋白質及膠質,具滋陰養顏,補腎,強壯機能。腰膝痠軟,身體虛弱,最適宜經常食用。有很高的營養價值,固本培元,養血顏樣樣皆能。現在所用的膠是赤嘴魚膠,有分析數據顯示,魚膠內蛋白質含量達84.2%,脂肪...
  • 28905
鮑魚花膠雞湯怎麼做-鮑魚花膠雞湯的做法
  • 鮑魚花膠雞湯怎麼做-鮑魚花膠雞湯的做法

  • 食材明細主料土雞(適量)輔料鮑魚(適量)花膠(適量)薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮑魚花膠雞湯的做法步驟1、半隻雞加入少許料酒焯水。2、撈出切塊備用。3、放入鍋中倒入適量清水。4、放入幾片姜,燉。5、燉久一點。6、放入準備的花膠,記得花膠提前一...
  • 9800
幹香菇花膠雞湯怎麼做-幹香菇花膠雞湯的做法
  • 幹香菇花膠雞湯怎麼做-幹香菇花膠雞湯的做法

  • “這兩天老是頭暈,買半隻老母雞燉湯喝”食材明細主料老母雞(半隻)輔料花椒(二十粒左右)姜(適量)幹香菇(十幾顆)花膠(適量)辣椒(兩顆)香葉(幾片)原味(口味)未知(難度)幹香菇花膠雞湯的做法步驟1、肌肉切塊,洗淨鍋裏放花生油倒入姜花椒辣椒爆香,倒入雞塊爆炒2、倒入少許醬油一勺料酒少許蠔油炒的...
  • 11544
金湯花膠雞怎麼做-金湯花膠雞的做法
  • 金湯花膠雞怎麼做-金湯花膠雞的做法

  • “火爆美食界的花膠雞,好吃是真的好吃,養顏是真的養顏,但是,經常出去吃錢包受不了呀,所以今天跟大家分享在家簡單做,金燦燦的花膠,讓人看着就垂涎欲滴。”食材明細主料土雞(半隻)花膠(兩個)大幹貝(五六個)南瓜(適量)輔料姜(三片)紅棗(4.~5個)枸杞(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)金湯花...
  • 9987
花膠煲雞湯怎麼做-花膠煲雞湯的做法
  • 花膠煲雞湯怎麼做-花膠煲雞湯的做法

  • 食材明細主料老母雞(半隻)花膠(4個)輔料薑片(2片)鹽(1匙)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠煲雞湯的做法步驟1、老母雞清洗乾淨。2、焯水5分鐘撈出備用。3、花膠4個,用熱水清洗乾淨。我沒有泡發。煲湯的時間也夠了。如果花膠有沙的最好泡發後洗乾淨,可以剪成一段段。4、把雞、...
  • 13102
花膠老雞湯的做法 美顏好滋補-花膠老雞湯 花膠老雞湯怎麼做
  • 花膠老雞湯的做法 美顏好滋補-花膠老雞湯 花膠老雞湯怎麼做

  • “馬年春節已經進入倒計時啦!最近各種忙,都沒時間做美味了。今天上道滋補又美顏的靚湯吧!俗話説得好“冬季進補,開春打老虎”,呵呵。。。。。。”食材明細主料草雞(半隻)黃花膠(1條)輔料蟲草花(適量)龍眼乾(適量)紅棗(3顆)水(適量)老薑(3片)配料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠...
  • 7237
花膠雞湯怎麼做-花膠雞湯的做法
  • 花膠雞湯怎麼做-花膠雞湯的做法

  • 食材明細主料雞(適量)輔料鱈魚膠(適量)調料蟲草花(適量)枸杞(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠雞湯的做法步驟1、雞肉焯水撈出,放入適量清水。2、蓋上鍋蓋燉1小時。3、放入花膠,記得花膠提前泡好,我泡了一天,然後用蒸鍋蒸了15分鐘,然後繼續泡了2小時。4、煮20-30分鐘...
  • 19455
花膠煲雞的做法 花膠煲雞—養顏美容湯 花膠煲雞怎麼做
  • 花膠煲雞的做法 花膠煲雞—養顏美容湯 花膠煲雞怎麼做

  • “花膠亦即魚肚,是中國四大補品之一,有海八珍之稱。花膠有豐富膠質見稱,故稱花膠;有很高的營養價值,固本培元,養血顏樣樣皆能。花膠的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%,脂肪僅為0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。”食材...
  • 23039
花膠燉雞湯怎麼做-花膠燉雞湯的做法
  • 花膠燉雞湯怎麼做-花膠燉雞湯的做法

  • 食材明細主料花膠(適量)雞肉(適量)輔料香菇(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花膠燉雞湯的做法步驟1、備好材料,花膠提前浸泡一個晚上切小塊。2、鍋裏燒開水,放入花膠,薑片,料酒焯水一分鐘撈起。3、雞肉也焯水一分鐘撈起洗淨。4、全...
  • 26520
人蔘花膠雞湯怎麼做-人蔘花膠雞湯的做法
  • 人蔘花膠雞湯怎麼做-人蔘花膠雞湯的做法

  • 食材明細主料老雞肉(165g)人蔘(10g)花膠(10g)輔料枸杞(4粒)配料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)人蔘花膠雞湯的做法步驟1、花膠切小塊冷水浸泡過夜。鍋放冷水燒開,把雞肉和花膠燙煮一下,用冷水沖洗乾淨。2、把人蔘切小塊和枸杞、花膠放進燉盅裏。3、把雞肉放進燉盅裏,加適量...
  • 31235
海蔘花膠雞湯怎麼做-海蔘花膠雞湯的做法
  • 海蔘花膠雞湯怎麼做-海蔘花膠雞湯的做法

  • “海蔘有助於促進生長髮育。海蔘中豐富的精氨酸、賴氨酸、牛磺酸、鈣、磷、碘、鐵、鋅,是人體發育成長的重要物質,它們直接參與人體的生長髮育、免疫調解、傷口癒合、生殖發育等生理活動,在人體能量儲備和運轉中起着重要作用。花膠食療功效高,含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及...
  • 12359
桃膠銀耳濃湯怎麼做-桃膠銀耳濃湯的做法
  • 桃膠銀耳濃湯怎麼做-桃膠銀耳濃湯的做法

  • “晚上把材料準備好,放進豆漿機中,預約好,第二天一早就有香香甜甜的美容營養濃湯喝了。方便快捷,學起來吧!”食材明細主料桃膠(8粒)新鮮銀耳(1/4朵)輔料紅棗(6粒)黃冰糖(若干)紅枸杞(15粒)雪燕(少許)皂米(少許)碭山梨(1個)甜味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)桃膠銀耳濃湯的做法步驟1、紅核去核,準備好...
  • 18850
花膠雞腳黨蔘湯的做法 膠原湯喝出好氣色━━花膠雞腳黨蔘湯 花膠雞腳黨蔘湯怎麼做
花膠烏雞滋補湯怎麼做-花膠烏雞滋補湯的做法
  • 花膠烏雞滋補湯怎麼做-花膠烏雞滋補湯的做法

  • “秋冬是進補的好季節,身為廣東人的我從小受家庭的影響也比較愛煲湯,加上之前從老家帶的各種花膠一直擱置,剛好買上半隻烏雞燉起來。這個湯是補血益氣,滋陰補腎的。多喝有益,對女生痛經也能有所改善哦~”食材明細主料烏雞(半隻)花膠(適量)紅棗(4顆)桂圓肉(適量)當歸(4g)枸杞(適量)輔料薑片...
  • 5054
花膠元貝香菇雞腿湯的做法 5分鐘煮好花膠元貝燉香菇雞腿湯 花膠元貝香菇雞腿湯怎麼做
海椰皇花膠雞湯怎麼做-海椰皇花膠雞湯的做法
  • 海椰皇花膠雞湯怎麼做-海椰皇花膠雞湯的做法

  • “清潤,清香,美容養顏的湯品。”食材明細主料雞架(一副)花膠(適量)海椰皇(適量)山藥(少許)桂圓肉(少許)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海椰皇花膠雞湯的做法步驟1、先泡花膠:把花膠,姜放入開水鍋裏大火蒸10分鐘,再放入無油乾淨的容器里加純淨水泡過花膠,放入冰箱...
  • 26437
花膠雞肉湯怎麼做-花膠雞肉湯的做法
  • 花膠雞肉湯怎麼做-花膠雞肉湯的做法

  • “秋冬季節天氣乾燥要多喝湯水,滋潤可去祛除秋燥今天分享一道做法簡單的湯水。”食材明細主料雞腿(1個)花膠(200克)輔料枸杞子(1克)花旗參片(1克)調料料酒(1勺)鹽(1勺)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花膠雞肉湯的做法步驟1、新鮮大雞腿洗乾淨,剁成大塊。2、雞腿冷水下鍋,倒入一勺味達...
  • 15213
花膠燉土雞的做法 養生滋補濃湯,花膠燉土雞 花膠燉土雞怎麼做
  • 花膠燉土雞的做法 養生滋補濃湯,花膠燉土雞 花膠燉土雞怎麼做

  • “(1人量,快速營養濃湯)花膠的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%,脂肪僅為0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。是美顏養胃的佳品~”食材明細主料花膠(2條)土雞(1/8)紅棗片(適量)生薑(兩片)葱頭(1個)當歸(2片)北沙蔘(5根)玉竹(3片)輔料燒...
  • 19303
黃花膠燉雞湯怎麼做-黃花膠燉雞湯的做法
  • 黃花膠燉雞湯怎麼做-黃花膠燉雞湯的做法

  • “經典菜色黃花膠燉雞湯,簡單又方便,視頻中使用的是普通黃花魚的花膠(黃花膠),而市面上有人追求天價花膠,讓有些珍惜魚瀕臨絕種,我們拒絕這種行為。請大家正確看待花膠,天價花膠營養價值其實差不多,普通花膠平價又美味~”食材明細主料黃花膠(50g(約1塊))土雞((一隻))輔料元貝(若干)調料鹽(若...
  • 18403
專題