花膠燉雞湯怎麼做-花膠燉雞湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 原味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
花膠燉雞湯的做法步驟
1、備好材料,花膠提前浸泡一個晚上切小塊。
2、鍋裏燒開水,放入花膠,薑片,料酒焯水一分鐘撈起。
3、雞肉也焯水一分鐘撈起洗淨。
4、全部材料倒入鍋裏,加入適量水大火燒開轉小火燉一個小時。
5、撇去浮沫,加入枸杞再煮5分鐘。
6、加入鹽調味即可。
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