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關於解千愁的餐飲百科

蒸鳳爪的做法 月子餐系列——(蒸鳳爪)“一泯解千愁”(蒸鳳爪) 蒸鳳爪怎麼做
  • 蒸鳳爪的做法 月子餐系列——(蒸鳳爪)“一泯解千愁”(蒸鳳爪) 蒸鳳爪怎麼做

  • “先燒再蒸,風味別具一格,口感香糯軟酥,輕輕一泯,肉,脆骨全部入口,既有嚼頭又不用費勁,聽着矛盾卻只有親自品嚐後才能領悟其中之快感。”食材明細主料鳳爪(適量(22只))輔料生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)冰糖(適量)料酒(適量)生薑(適量)小葱(適量)水(適量)食用油(適量)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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一解千愁酸辣面如何做簡單又好吃
  • 一解千愁酸辣面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料麪條:適量辣椒:適量醋:適量花椒:適量葱絲:適量輔料具體步驟1.麪條煮熟2.辣椒花椒下油鍋炒香然後涼着倒醋撒鹽加一點點糖提味所有調料拌勻了往面上淋撒胡椒和葱絲拌勻...
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寒冬已至,來十七門火鍋,一口火鍋解千愁
  • 寒冬已至,來十七門火鍋,一口火鍋解千愁

  • 寒冬已至,這幾天氣温急劇下降。尤其是北方,大街上的廣大羣眾們都在寒風中瑟瑟發抖。這種寒冷天氣,大家都會想吃點兒暖和的食物。那什麼食物才是最適合這個季節的呢?毫無疑問就是火鍋!重慶十七門火鍋大麻大辣,豪爽大氣。沸騰的紅湯、鮮嫩的肉卷、青翠的蔬菜......漸涼的天氣,有...
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粽子怎麼煮好吃-愁人
  • 粽子怎麼煮好吃-愁人

  • 眾所周知粽子的美味令人慾罷不能,但是粽子怎麼做好吃卻是大有學問,不少愛吃粽子的朋友們覺得在外面買粽子吃不太衞生也不方便,飲食安全令人擔憂,更傾向於在家做出美味可口又衞生的粽子,那麼,粽子怎麼煮好吃?不妨我們一起去看看吧!粽子怎麼煮好吃1、加水有學問把包好的粽子冷水下...
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詳解千層酥皮的做法 詳解千層酥皮—不變的酥皮應萬變的點心 詳解千層酥皮怎麼做
學會它養生不用愁圖解-豆腐湯的做法大全
  • 學會它養生不用愁圖解-豆腐湯的做法大全

  • 豆腐湯以豆腐為主材料輔以其它食材烹飪出,通常與鯽魚搭配,鯽魚的鮮味與豆腐的滑嫩融合在一起的鮮美,使它深受大家的喜愛。鯽魚中富高蛋白質,而豆腐中又有許多微量元素,它們的結合使這道料理湯成為家庭必備的養生湯之一。特別是體質比較弱的人,此湯更為滋補。主料鯽魚:2條豆腐:1塊...
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早餐不用愁圖解-做一份全麥熱狗麪包
  • 早餐不用愁圖解-做一份全麥熱狗麪包

  • 早餐吃的好,對我們一整天的精力都有很大作用。吃早餐的好處想必大家都知道,但是早餐吃什麼好呢,很多人就很糾結,尤其對於上班族來講早餐太複雜了很不方便。推薦大家可以提前一晚上做好全麥熱狗麪包,簡單方便,第二天直接微波爐熱一下就可以。主料高筋麪粉100克:全麥粉40克:輔料細...
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早餐不用愁圖解-學會南瓜紅棗粳米粥
  • 早餐不用愁圖解-學會南瓜紅棗粳米粥

  • 正所謂一日之計在於晨,可見其早晨對我們一天的重要性,而早上最重要的事情就是吃早飯了。不吃早飯的危害恐怕大家早就耳熟於心了,早餐不但要吃,而且還要吃的好,這樣才能開始一天辛勤的工作。所以,特地給大家分享做早餐的粥。主料粳米:100g輔料南瓜:適量紅棗:適量詳細步驟:第一步粳米...
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以後吃飯再也不愁了圖解-學會做牛肉蛋花粥
  • 以後吃飯再也不愁了圖解-學會做牛肉蛋花粥

  • 對於每個人來説,早餐都是非常重要的,許多人就是因為不重視早餐,後面年紀輕輕胃就出了問題。但是每天早餐吃什麼確實也是個問題,天天包子饅頭豆漿也不是個事啊,在這裏推薦一個牛肉蛋花粥,既營養又美味,而且做起來也非常簡單的。主料大米:80g牛肉條:20g糯米:15g雞蛋:1個輔料香菜:適量姜...
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最美味的湯當屬金槍魚泡菜湯圖解-美食千千萬
  • 最美味的湯當屬金槍魚泡菜湯圖解-美食千千萬

  • 鮮香美味湯汁鮮美,營養豐富的金槍魚,帶給你美味的享受,爽翠可口的泡菜帶給你舌尖上,與眾不同的刺激,搭配金針菇更是為這道菜錦上添花,美食值得分享,我今天就要分享這道絕美風味的,金槍魚泡菜湯,享受美食帶給你的快樂吧。主料泡菜:半碗帶泡菜湯金槍魚:1-3罐韓國烤肉醬:1勺輔料洋葱:半個...
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賺錢不愁!-紅菇坊火鍋加盟成本多少錢?瞭解行情
  • 賺錢不愁!-紅菇坊火鍋加盟成本多少錢?瞭解行情

  • 我們生活在商品和食品發展迅速的國家,現在人們的生活水平逐步提高,對於廣大消費者來説,日常生活中食品和小吃的選擇也越來越多,火鍋是一種非常成功的食品,現在越來越多的食客喜歡火鍋的味道,因此火鍋的品牌也越來越多。對於廣大食品消費者來説,有各種品牌可供選擇,所以現在加盟一...
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美味無可比圖解-香椿千層餅
  • 美味無可比圖解-香椿千層餅

  • 吃過那麼多千層餅,最香最美味的還是香椿千層餅。而且香椿千層餅,不是什麼時候都能吃到。必須要在有香椿的季節裏才能吃到。這就是千層餅常有,而香椿千層餅卻是稀有。下面就和小編一起去看看吧!主料麪粉:200克香椿:150克輔料油:適量鹽:適量綠胡椒粉:適量油酥麪粉:60克油酥用油:60克詳...
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坐月子上火不用愁
  • 坐月子上火不用愁

  • 月子期間,哺乳期婦女天天在牀上躺着,加上每天進補大量補品,謂虛不受補,坐月子上火就成了不可避免的事,上火會使哺乳期婦女喉嚨疼痛、焦慮不安,不但造成會便祕,還會影響乳汁分泌,連帶着寶寶也跟着一起上火。我們可以在多吃以下幾種食物,避免坐月子上火,母子安康。1、多吃蓮藕很多...
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QQ彈彈的素炒千葉豆腐圖解
  • QQ彈彈的素炒千葉豆腐圖解

  • 千葉豆腐是近些年流行起來的素食產品,是用大豆粉和澱粉做的,是一種低碳水化合物但是富含蛋白質的美食,不僅想豆腐一樣細嫩,而且更加的Q彈,吸收湯汁的能力非常強,不管怎麼搭配都很好吃,這次給大家推薦素炒千頁豆腐。主料千葉豆腐:250g輔料香菇:適量尖椒:適量耗油:適量糖:適量鹽:適量植...
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千層肉餅的做法 絕對解饞的千層肉餅 千層肉餅怎麼做
  • 千層肉餅的做法 絕對解饞的千層肉餅 千層肉餅怎麼做

  • “會不會有陣子就是饞肉肉呢?説起來,北京人要是想吃肉肉吃的過癮,比較多的做法是做成長條狀的懶龍,或是這種層次多多、香酥醇香的千層肉餅。説是千層肉餅,是有些誇張,不過擀的薄薄的麪皮,切分成9份,鋪上肉餡,層層捲起,再擀薄後小火慢煎。一小塊的肉餅,有個八九層的層次,用筷子挑開,薄...
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吃豆腐減肥嗎,你還在為減肥發愁嗎,快來了解一下吧
  • 吃豆腐減肥嗎,你還在為減肥發愁嗎,快來了解一下吧

  • 現如今一提到如何減肥這個問題想必大家都很想了解關於減肥的一些方法。而減肥這個問題和飲食息息相關。如何通過飲食方面來達到減肥效果,有人説可以通過吃豆腐減肥。那麼吃豆腐減肥嗎?我們今天就來聊一聊這個話題吧!一、吃豆腐能減肥嗎要解決這個問題的關鍵是要了解豆腐本...
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加盟解放碑洞子火鍋賺錢不用愁-2020加盟什麼項目好
  • 加盟解放碑洞子火鍋賺錢不用愁-2020加盟什麼項目好

  • 2020年加盟什麼項目好?相信大多數人都會想到火鍋加盟項目!而近幾年什麼投資項目比較火,重慶火鍋連鎖店加盟當屬——重慶解放碑洞子火鍋。那加盟重慶解放碑洞子火鍋怎麼樣呢?下面小編帶大家一起去看看。解放碑洞子火鍋一直秉承“味道是**生產力”的經營理念,打造出以“健康...
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瞭解三大品牌加盟不用愁!-全國烘焙加盟店有哪些好品牌
  • 瞭解三大品牌加盟不用愁!-全國烘焙加盟店有哪些好品牌

  • 隨着時代的進步與發展,大家餐桌上不僅僅只是中式的美食,越來越多西方的美食進入了我們的世界上我們的餐桌。其中最典型的就是西方的烘焙食品。麪包點心這些甜品與我們中式糕點比起來多了一絲新意創意。由於製作方式和朋友受到的不同,也導致了從中西方糕點味道的很大差異。由...
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賺錢不愁!-紅油樁冒菜賺錢嗎?瞭解詳情
  • 賺錢不愁!-紅油樁冒菜賺錢嗎?瞭解詳情

  • 如今,川菜已經在美食世界佔領了半壁江山。無論春夏秋冬,男女老少都無法逃脱川菜的魔力。冒菜原本是重慶的特色菜,但隨着經濟的發展,現在已經無處不在,無論走到哪裏,都可以品嚐到美味的冒菜。其中,紅油樁冒菜是冒菜的特色分支之一。那麼可能很多人會問,紅油樁冒菜賺錢嗎?看了下文...
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【漢堡店加盟】加盟快樂星漢堡加盟店生意不愁 事業不愁 未來不愁
  • 【漢堡店加盟】加盟快樂星漢堡加盟店生意不愁 事業不愁 未來不愁

  • 眼看就又是八月底了,馬上迎來9月的開學熱潮。不少看中學區商鋪的創業投資者們又蠢蠢欲動了!但是,出於投資的慎重考慮還處於觀望的態度。同樣,所有的成功者都有一個共性,即行動力和前瞻性。因為商機不會等你,稍稍猶豫,就可能錯過發財致富的機會!如果你正在考慮漢堡店加盟項目,搶...
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解遊子千愁圖解-煮重慶毛肚火鍋
  • 解遊子千愁圖解-煮重慶毛肚火鍋

  • 每次聽説自己送給朋友的重慶火鍋底料被她直接燒開了一鍋白水放進去融化,就覺得無限心痛。重慶火鍋是全國知名品牌,小到街頭巷腳的無名“蒼蠅館”,各家有各家的風味,本教程也很有特色,帶着紅紅火火的祈願,解解鄉愁。主料火鍋底料:一包火鍋配菜:任意(你喜歡的就行)輔料葱薑蒜:適量花椒...
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快手醪糟雞蛋湯圓讓你不再為早餐發愁圖解
  • 快手醪糟雞蛋湯圓讓你不再為早餐發愁圖解

  • 這是一道十分鐘就能搞定的菜,無論是當作快手早餐,還是美味的晚間小甜品都很不錯,只需要醪糟、雞蛋、湯圓,三種簡單易取的食材,爽口的雞蛋配上軟糯的湯圓,還伴着甜酒的酒香,一大碗吃完讓人神清氣爽,念念不忘。主料南瓜湯圓:二十顆醪糟:四百克雞蛋:一個輔料紅棗:八顆枸杞:二十粒白砂糖:適...
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十八步驟詳細圖解 千層酥皮怎麼做-千層酥皮的做法 【千層酥皮攻略】---
  • 十八步驟詳細圖解 千層酥皮怎麼做-千層酥皮的做法 【千層酥皮攻略】---

  • “説到千層酥皮,我最先想到的就是葡式蛋撻和各式各樣的酥皮派,因為這些都是我的最愛。除了這些還有很多美味,都能用到酥皮,所以愛好烘培,一定少不了學習千層酥皮的製作,這也算是烘培的必修課。它看似做法複雜,其實也不難。只要學會了千層酥皮的作法,便能以不變應萬變,為自己和家人...
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這些方法幫你解決-冰箱如何除冰?冰箱結冰不用愁
  • 這些方法幫你解決-冰箱如何除冰?冰箱結冰不用愁

  • 大部分人家裏使用的都是普通冰箱,普通冰箱使用的時間久了之後自然就需要清理冰箱,主要不是清理冰箱裏的髒物,而是要清理冰箱裏結的冰霜,那麼冰箱如何除冰呢?冰箱如何除冰1.熱水除冰,最簡單的方法就是接一碗熱水,將冰箱的電源關閉,熱水儘量使用開水,這樣散發出來的熱氣會更多,時間...
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學會這幾招就不愁了-肉怎麼快速解凍
  • 學會這幾招就不愁了-肉怎麼快速解凍

  • 很多人的冰箱裏都會有很多食材,尤其是肉會比較多,平時放在家裏以備不時只需,也不需要天天去菜場買菜,省了時間。那麼有時我們需要燒菜的時候,發現冷凍在冰箱裏的肉化凍的時間比較長,那今天小編就來教大家幾招快速解凍肉的方法吧。肉怎麼快速解凍?學會這幾招就不愁了一、散裝冷凍...
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