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關於黃花魚燉豆腐的餐飲百科

家常菜黃花魚燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常菜黃花魚燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃花魚:500豆腐:1塊輔料料酒:適量油:適量鹽:適量糖:適量醋:適量老抽:適量澱粉:適量葱:適量姜:適量蒜:適量雞精:適量具體步驟1.黃花魚去鱗去肚去鰓,洗淨。2.豆腐切塊3.魚身拍上澱粉4.鍋裏油熱,放下黃花魚,兩面煎透5.放...
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美味的黃花魚燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 美味的黃花魚燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料老豆腐:1塊黃花魚:1條輔料蒜頭:3粒料酒:2匙油:2勺葱:1根生薑:2片白糖:0.5匙醬油:2匙耗油:2滴具體步驟1.豆腐温水燙下2.切片豆腐3.黃花魚鹽巴料酒醃製4.熱油鍋裏放上豆腐5.煎至兩面金黃6.白糖醬油耗油料酒調成汁7.葱...
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黃花魚燉豆腐怎麼做-黃花魚燉豆腐的做法
  • 黃花魚燉豆腐怎麼做-黃花魚燉豆腐的做法

  • 食材明細主料黃花魚(300g)豆腐(200g)輔料花生油(30g)鹽(10g)蠔油(5g)蒸魚豉油(5g)生抽(10g)香菜(2根)料酒(15ml)大葱(2根)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃花魚燉豆腐的做法步驟1、我買的是新鮮的小黃花魚,把魚鱗刮掉,破肚內臟清理乾淨,鍋裏放油燒到七分熱,變小火,把黃花魚放入鍋裏,先不要翻面,晃...
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黃花魚燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 黃花魚燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘我們平常吃的黃花魚都是幹炸黃花魚,作為小菜可能覺點好吃。今天我們要講是的黃花魚燉豆腐,以黃花魚作為主要的菜,接下來我們就來詳細的講講如何製作黃花魚燉豆腐,大家可以提前去超市準備點食材,然後跟着小編一...
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小黃魚燉豆腐怎麼做-小黃魚燉豆腐的做法
  • 小黃魚燉豆腐怎麼做-小黃魚燉豆腐的做法

  • 食材明細主料小黃魚(適量)北豆腐(適量)蒜(適量)葱(適量)姜(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小黃魚燉豆腐的做法步驟1、所需食材清洗準備好。2、小黃魚粘上薄薄一層澱粉。3、豆腐切片。4、不粘鍋放油燒熱,放入小黃魚兩面煎黃。5、放...
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豆腐醬燉黃花魚怎麼做-豆腐醬燉黃花魚的做法
  • 豆腐醬燉黃花魚怎麼做-豆腐醬燉黃花魚的做法

  • 食材明細主料黃花魚(適量)輔料豆腐(適量)乾紅辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)五香粉(適量)醬油(適量)香油(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐醬燉黃花魚的做法步驟1、黃花魚化開肚子清理乾淨,再用清水多洗洗。備用。2、小香葱切段,薑切片,蒜不切就可以...
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豆腐燉黃骨魚怎麼做-豆腐燉黃骨魚的做法
  • 豆腐燉黃骨魚怎麼做-豆腐燉黃骨魚的做法

  • 食材明細主料黃骨魚(適量)豆腐(適量)輔料生薑(適量)香葱(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆腐燉黃骨魚的做法步驟1、豆腐切塊備用。2、生薑洗淨切片,香菜洗淨備用。3、黃骨魚洗淨。4、鍋中熱油,放入黃骨魚兩面煎一煎。5、放入薑片煎出...
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豆腐燉魚的做法 湖鄉豆腐燉魚 豆腐燉魚怎麼做
  • 豆腐燉魚的做法 湖鄉豆腐燉魚 豆腐燉魚怎麼做

  • “湖北號稱“千湖之省”,豐富的水資源也使得湖北的淡水魚不僅品種繁多,而且價格大眾,因此湖北很多人都愛吃魚,也把做魚發揮到淋漓盡致。而在漁家的小船上,普通漁家從湖中撈起魚來,有時候魚很大,會直接將它剖成兩半,這樣能保持魚的外觀完整,就着湖水,採用最原始的方法--燉,最大程度的...
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豆腐黃花魚怎麼做-豆腐黃花魚的做法
  • 豆腐黃花魚怎麼做-豆腐黃花魚的做法

  • “每次買黃花魚都感覺魚肚部分的肉有些肥膩,加了豆腐燉一下,魚肚不膩,豆腐鮮嫩,一舉兩得。”食材明細主料黃花魚(1條)嫩豆腐(1塊)輔料豆瓣醬(適量)葱段(少許)薑片(少許)蒜片(適量)幹辣椒(少許)料酒(適量)醋(少許)鹽(少許)糖(少許)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐黃花魚的做法步驟1、黃花魚洗...
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黃花魚豆腐煲怎麼做-黃花魚豆腐煲的做法
  • 黃花魚豆腐煲怎麼做-黃花魚豆腐煲的做法

  • “今天立冬,標誌着冬天正式到來了,天也會一天比一天冷,咱除了多穿衣服保暖以外,吃點好的補一補,長點膘抵禦寒冷也是很有必要的哈~。中午做了這道營養鮮美的黃花魚豆腐煲,給家人暖暖身子,希望也帶給筒子們些許暖意哦”食材明細主料黃花魚(1條)凍豆腐(1塊(220g))輔料海帶(2片)葱(少許)香菜(1...
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味道還特別鮮-小黃魚燉豆腐怎麼做?黃花魚也可以燒豆腐
  • 味道還特別鮮-小黃魚燉豆腐怎麼做?黃花魚也可以燒豆腐

  • 小黃魚燉豆腐是江蘇名菜,含有豐富的營養價值,黃花魚肉質肥厚、味道鮮美、有利於消化,豆腐含有豐富的蛋白質和氨基酸,並且還含有鐵、磷、鎂等多種微量元素,那麼小黃魚燉豆腐怎麼做?黃花魚燒豆腐怎麼做味道更鮮美,下面小編就為大家詳細介紹吧。小黃魚燉豆腐怎麼做做法一食材:小黃...
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香辣黃骨魚燉豆腐怎麼做-香辣黃骨魚燉豆腐的做法
  • 香辣黃骨魚燉豆腐怎麼做-香辣黃骨魚燉豆腐的做法

  • “豆腐和魚是絕配,黃金組合,幾乎是想也不用想的搭配,營養豐富又均衡。豆腐富含植物蛋白,而魚含有豐富的動物蛋白,它們完美的結合在一起,事半功倍。天一冷,就想來點熱乎乎、辣辣的,因此在燉煮它們是我加入了豆瓣醬,讓這道菜香辣可口;還多燉了些湯,以備來涮菜。外面飄着雪,家人圍坐在小...
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黃魚燉豆腐的做法 【魯菜】黃魚燉豆腐 黃魚燉豆腐怎麼做
  • 黃魚燉豆腐的做法 【魯菜】黃魚燉豆腐 黃魚燉豆腐怎麼做

  • “黃魚和豆腐搭配是一道鮮美營養的一道魯菜。”食材明細主料黃魚(一條)豆腐(200克)輔料鹽(2克)料酒(適量)生抽(一勺)老抽(一勺)醋(適量)植物油(適量)葱花(少許)生薑(適量)大蒜(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃魚燉豆腐的做法步驟1、準備的材料。2、黃魚去鱗挖腮和內臟洗淨。...
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黃花魚豆腐湯怎麼做-黃花魚豆腐湯的做法
  • 黃花魚豆腐湯怎麼做-黃花魚豆腐湯的做法

  • 食材明細主料黃花魚(適量)輔料豆腐(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)原味(口味)十分鐘(耗時)未知(難度)黃花魚豆腐湯的做法步驟1、魚煎兩面金黃加入開水2、放入豆腐生薑大火燒開3、湯熬成白色放入適量調料4、出鍋放適量胡椒粉。小竅門將魚表皮煎金黃,大火燒開再轉...
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豆腐燉黃甲魚的做法 孕婦營養餐——豆腐燉黃甲魚 豆腐燉黃甲魚怎麼做
  • 豆腐燉黃甲魚的做法 孕婦營養餐——豆腐燉黃甲魚 豆腐燉黃甲魚怎麼做

  • “聽説黃甲魚的營養價值很高,很適合身懷六甲的孕婦吃,再加上幾塊豆腐,不僅口感更好,還更營養,含鈣量也高,給小孩吃也是很不錯的喲。。”食材明細主料黃甲魚(2只)豆腐(1塊)胡蘿蔔(一小截)輔料姜(幾片)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐燉黃甲魚的做法步驟1、將買回的...
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黃魚燉豆腐怎麼做-黃魚燉豆腐的做法
  • 黃魚燉豆腐怎麼做-黃魚燉豆腐的做法

  • “豆腐與小黃魚一起燉你吃過嗎?豆腐可以算是比較百搭的食材了,它可以和許多的食材搭配,味道都非常不錯,也讓豆腐更加的入味,這次搭配小黃魚更是好吃極了,小黃魚的鮮,豆腐的香,兩者相得益彰,你也快來試試吧。”食材明細主料小黃魚(200克)豆腐(500克)輔料葱(少許)姜(少許)調料料酒(少許)醬油(適...
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黃骨魚燉豆腐怎麼做-黃骨魚燉豆腐的做法
  • 黃骨魚燉豆腐怎麼做-黃骨魚燉豆腐的做法

  • 食材明細主料黃骨魚(500g)豆腐(一小塊)輔料葱(5mg)小辣椒(2個。)鹽(適量)油(適量)醬油(適量)香菜(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃骨魚燉豆腐的做法步驟1、黃骨魚洗淨,豆腐,香菜適量,辣椒,葱段,葱花。2、放油,燒熱,將魚,少量辣椒放入,油煎,煎至金黃後晃動,再翻面煎,再放入葱頭半分鐘。3、放...
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黃花魚燜豆腐怎麼做-黃花魚燜豆腐的做法
  • 黃花魚燜豆腐怎麼做-黃花魚燜豆腐的做法

  • “這道菜,豆腐和魚分別炸過後再加調料燜煮,又是完美的搭配,可以煮成鹹鮮味的,麻辣味,酸甜味,只是最後加的材料稍不同而已。這次做的是鹹鮮味的.....”食材明細主料黃花魚(1條)硬豆腐(250克)姜(適量)大蒜(1根)幹辣椒(4個)輔料芝麻油(幾滴)生抽(1勺)老抽(半勺)蠔油(半勺)雞粉(2克)鹽(2克)生粉(適量)鹹鮮(口...
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黃刺魚燉豆腐怎麼做-黃刺魚燉豆腐的做法
  • 黃刺魚燉豆腐怎麼做-黃刺魚燉豆腐的做法

  • “女兒今年高三,正是用腦最多的時候,作為家中主廚的我,自然要好好地做好後勤保障工作了。都説多吃魚能健腦,而魚和豆腐的營養搭配是最好的,既補腦又補鈣,正好老公出門釣魚收穫了黃刺魚,野生新鮮的呢,可不是菜場上能買到的,趕緊燒吧”食材明細主料黃刺魚(適量)豆腐(適量)姜(適量)蒜(適量)葱...
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黃花魚煨豆腐的做法 【天津】黃花魚煨豆腐 黃花魚煨豆腐怎麼做
  • 黃花魚煨豆腐的做法 【天津】黃花魚煨豆腐 黃花魚煨豆腐怎麼做

  • “九河下梢天津衞,河海兩鮮非常豐富。天津也是吃貨雲集的地界兒,過去就有“噹噹吃海貨,不算不會過”的説法,這説明天津人對海鮮的喜愛。天津人吃河海兩鮮尤為講究時令,記得小時候我姥姥姥爺總跟我念叨,春天吃黃花魚,伏天吃鰨目,秋天蟹最肥,冬天有韭黃和鐵雀。不過我小時候,已經是供...
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黃顙魚燉豆腐怎麼做-黃顙魚燉豆腐的做法
  • 黃顙魚燉豆腐怎麼做-黃顙魚燉豆腐的做法

  • “聽過泥鰍鑽豆腐,聽過黃顙魚鑽豆腐嗎?反正我沒聽過,因為黃顙魚它不鑽豆腐。但是,黃顙魚燉豆腐~嘿嘿,那就值得一提啦~味道鮮美,又有降低血壓緩衝貧血提高免疫力之功效,何樂而不為?愛美顏,愛黃顙。親,你今天吃黃顙魚了嗎~”食材明細主料黃顙魚(6條)黑木耳(8朵)枸杞(20粒)生薑(1個)粉絲(1把)鹽(1...
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黃花魚燒豆腐怎麼做-黃花魚燒豆腐的做法
  • 黃花魚燒豆腐怎麼做-黃花魚燒豆腐的做法

  • “黃花魚,相信大家都再熟悉不過了,大超市或是市場上隨處都可買到,黃魚的肉質口感很好,一般多用於做成紅燒、燜、或是糖醋魚。在紅燒魚裏面加入油炸好的豆腐,入鍋燜十分鐘使魚與豆腐充分吸收湯汁的味道,可以説是一種美味絕配.......”食材明細主料黃花魚(1條)硬豆腐(適量)姜(適量)蒜(適...
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黃格丫魚燉豆腐怎麼做-黃格丫魚燉豆腐的做法
  • 黃格丫魚燉豆腐怎麼做-黃格丫魚燉豆腐的做法

  • “魚兩條”食材明細主料黃格丫魚(兩條)豆腐(一塊)輔料鹽(少許)小葱(兩根)姜(一塊)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃格丫魚燉豆腐的做法步驟1、黃格丫魚兩條,魚老闆給收拾好了,回家清洗乾淨2、魚和豆腐一起放入鍋中燉20分鐘,出鍋放入葱末,簡單方便,關鍵是不用太多調理湯汁味道鮮美3、...
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小黃魚燉凍豆腐怎麼做-小黃魚燉凍豆腐的做法
  • 小黃魚燉凍豆腐怎麼做-小黃魚燉凍豆腐的做法

  • “超市打折,買了一盒小黃魚,今天用它加了點凍豆腐一起燉,凍豆腐吸飽了鮮美的湯水,超級好吃!”食材明細主料小黃魚(500克)豆腐(1塊)青紅椒(少許)輔料色拉油(適量)料酒(2勺)生抽(適量)老抽(適量)鹽(少許)砂糖(半勺)薑片(3片)澱粉(適量)香油(少許)蒜瓣(1個)白胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小...
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