豆腐黃花魚怎麼做-豆腐黃花魚的做法 熱菜 關注:4.29K次 “每次買黃花魚都感覺魚肚部分的肉有些肥膩,加了豆腐燉一下,魚肚不膩,豆腐鮮嫩,一舉兩得。” 食材明細主料黃花魚 (1條)嫩豆腐 (1塊)輔料豆瓣醬 (適量)葱段 (少許)薑片 (少許)蒜片 (適量)幹辣椒 (少許)料酒 (適量)醋 (少許)鹽 (少許)糖 (少許)微辣 (口味)燉 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)豆腐黃花魚的做法步驟1、黃花魚洗淨控水,豆腐切小塊開水煮一下(去除豆腥味)。2、準備郫縣豆瓣醬,葱薑蒜,幹辣椒。3、鍋裏倒入少許油,放魚兩面煎一下撥到一邊,鍋底剩的油放兩勺豆瓣醬煸香,放兩大勺料酒(燒魚不怕酒多)。4、加葱薑蒜,少許糖,加開水燉十分鐘。5、加入豆腐,放少許鹽(豆瓣醬也是鹹的)再燉一會,湯汁收差不多就可以出鍋啦。6、成品。7、成品。 標籤: 黃花魚 豆腐黃花魚怎麼做 豆腐 豆腐黃花魚 豆腐黃花魚的做法步驟 豆腐黃花魚的最正宗做法 豆腐黃花魚的家常做法 豆腐黃花魚怎麼做好吃 豆腐黃花魚的做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/95xv8y.html