黃骨魚燜豆腐怎麼做-黃骨魚燜豆腐的做法
- 熱菜
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“黃骨魚是常見的食用魚之一,富含蛋白質和微量元素,用來做湯和煲類很是鮮美!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
黃骨魚燜豆腐的做法步驟
1、紅辣椒切片,小葱切小段,薑切片,芹菜切小段,豆腐切小塊。
2、鍋裏放入適量玉皇油滋U味花生油燒熱,放黃骨魚下鍋,煎至微黃出香味。
3、下豆腐,調入醬油和鹽,加入小半碗清水蓋上鍋蓋燜煮10分鐘左右。
4、中途調入胡椒粉和糖,放入枸杞和紅辣椒繼續燜透收汁。
5、起鍋前撒入芹菜和葱段即可。
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