鹹鮮可口的黃骨魚燜豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這俗話説千燉豆腐萬燉魚，由此可見這魚和豆腐乃是絕配的食材，雖説今天推薦的是一道鹹鮮可口的黃骨魚燜豆腐，可是道理是一樣的，只不過做法有差異而已，這黃骨魚口味鮮美，營養豐富，把它與豆腐配在一起可以有助於人體對蛋白質的吸收，可以説是美味健康。

主料

黃骨魚 ：500
豆腐 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
豉油 ：適量
香菜 ：適量
水 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

葱薑片，香菜，黃骨魚，豆腐洗淨切好。

熱鍋熱油，爆香葱和姜，倒入黃骨魚。

加入適量水，蓋鍋蓋2分鐘，放入豆腐，蓋鍋蓋三分鐘

加入適量鹽和豉油翻炒，撒入葱花和香菜出鍋即可。