![怎麼選凍螃蟹]( "怎麼選凍螃蟹")
- 看外觀以及聞味道。冷凍螃蟹，也就是把新鮮的螃蟹進行冷凍。在挑選冷凍螃蟹時，建議挑選外觀大小均勻的螃蟹；好的冷凍螃蟹，是不會聞到有刺鼻的味道的，而是能夠聞得到一股淡淡的海腥味。冷凍螃蟹在解凍過後，建議在當天範圍內可以食用完畢。...
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![榴蓮凍肉如何挑選]( "榴蓮凍肉如何挑選")
- 一聞、二捏、三看。1、聞榴蓮有沒有酸味，有酸味的榴蓮肉就是變質榴蓮。2、用手捏一捏，判斷是不是腐爛了或是放久了，放久的榴蓮通常有點軟的，新鮮的通常較硬。3、看榴蓮凍肉的顏色，新鮮的榴蓮肉是有一點鮮黃色的。要挑選外包裝完整無破損的榴蓮凍肉。...
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![水晶鮮果凍的做法 盛夏開party首選甜品之——水晶鮮果凍 水晶鮮果凍怎麼做]( "水晶鮮果凍的做法 盛夏開party首選甜品之——水晶鮮果凍 水晶鮮果凍怎麼做")
- “紅色的士多啤梨,加上橙色的蜜桃,味覺和視覺都一流享受!開party是不錯的選擇!!”食材明細主料罐頭蜜桃（1罐）魔芋粉（2包）熱水（500ml）輔料士多啤梨（8粒）糖（6茶匙）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水晶鮮果凍的做法步驟1、士多啤梨去蒂,洗淨後切去頂部,再切粒2、蜜桃切粒3、魔芋粉...
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![白菜凍豆腐的做法 白菜凍豆腐--冬季首選養生菜 白菜凍豆腐怎麼做]( "白菜凍豆腐的做法 白菜凍豆腐--冬季首選養生菜 白菜凍豆腐怎麼做")
- “自己製作的凍豆腐，燉菜時口感更好，更易入味。買回的老豆腐，放入冰箱冷凍室冷藏保存。”食材明細主料凍豆腐（適量）白菜（適量）輔料蝦皮（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜凍豆腐的做法步驟1、豆腐切片。2、白菜梗切條。3、白菜葉切塊。4、葱...
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![你會選嗎-凍榴蓮和鮮榴蓮哪個好吃]( "你會選嗎-凍榴蓮和鮮榴蓮哪個好吃")
- 榴蓮是水果之王，在熱帶地區非常多，比如泰國、馬來西亞就是榴蓮大國。榴蓮不僅有新鮮的，也有凍的，更加容易運輸和保存。那麼凍榴蓮和鮮榴蓮哪個好吃呢？你是如何選擇的呢？今天就一起來了解一下。一、凍榴蓮和鮮榴蓮哪個好吃其實相對來説，新鮮榴蓮會比凍榴蓮更加好吃。這是有原因的...
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![凍雞腿怎麼選擇]( "凍雞腿怎麼選擇")
- 摸表面、看冰霜、看顏色。挑選冷凍的雞腿要挑選新鮮和不過期的，若雞腿表皮上有結冰白點，用手觸摸會比較粗糙，這樣的雞腿不能買。冷凍雞腿凍結的時間越長，霜就會越厚，雞腿的顏色也會有變化，霜越厚的雞腿解凍後更容易變質。冰凍雞腿吃之前可以用生薑醃製一段時間，這樣可以去除腥味...
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![如何挑選玉米-冷凍熟玉米蒸多久]( "如何挑選玉米-冷凍熟玉米蒸多久")
- 玉米是我國全國各地廣泛栽培的一種重要的穀物作物，每年玉米豐收的時候我們都喜歡蒸玉米吃吃不完的玉米就會放進冷凍箱裏冷凍起來。那麼冷凍熟玉米蒸多久能蒸熟？一起來了解吧。一、冷凍熟玉米蒸多久能蒸熟一般我們在蒸玉米時蒸15分鐘左右就可以熟了，但是當我們在蒸冷凍的熟玉...
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![如何挑選海膽-冷凍的海膽要不要洗]( "如何挑選海膽-冷凍的海膽要不要洗")
- 很多人都喜歡吃海鮮，而海鮮中又屬海膽，最為好吃。海膽通常被人捕撈起來放在冰箱的冷凍室，在低温下放置那麼久，幾乎很多細菌都已經不能生存了，那麼冷凍的海膽要不要洗了?一、冷凍的海膽要不要洗不管是冷凍的還是常温下的海膽，如果我們要使用食用之前都必須將它清洗乾淨，這樣才能...
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![要如何挑選松子-松子放冷藏還是冷凍]( "要如何挑選松子-松子放冷藏還是冷凍")
- 松子是一種大眾化的堅果，有很多營養，可以補充很多能量，很受大家的喜歡，它不僅是一種零食，還可以用於烹飪佳餚，有果中仙品之名，那麼松子放冷藏還是冷凍?一、松子放冷藏還是冷凍松子放冷藏和冷凍都可以，這要根據個人的需求來看。藏箱冷藏也就是常説的恆温冷藏，不至於使松子冰凍同時...
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![挑選冷凍魷魚的方法]( "挑選冷凍魷魚的方法")
- 1、從外觀挑選。好的魷魚身體完整、沒有損傷，後背是紅色，整體為粉紅色，有光澤、皮膚光滑；2、摸一摸感受魷魚的肉質。好的魷魚肉有彈性，輕輕的摁壓會快速恢復為原來的樣子。魷魚摸起來表面有粘液，説明魷魚不好，不要選購。除此之外還可以扯一扯魷魚腦袋，好的魷魚，頭和身體連接很緊密...
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![蝦仁豬皮凍的做法 蝦仁豬皮凍——養顏好選擇 蝦仁豬皮凍怎麼做]( "蝦仁豬皮凍的做法 蝦仁豬皮凍——養顏好選擇 蝦仁豬皮凍怎麼做")
- 食材明細主料豬皮（500克）蝦（10只）清水（2000克（肉皮的4倍））輔料青豆（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）姜（適量）配料花椒（適量）小茴香（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蝦仁豬皮凍的做法步驟1、材料：豬肉皮500克，清水2000克（肉皮和水的比例1:4），青豆十幾粒，花椒、小茴香、葱、姜等（不要用下色深的調味...
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![凍蝦怎麼挑選-凍蝦怎麼解凍]( "凍蝦怎麼挑選-凍蝦怎麼解凍")
- 中國是一個幅員遼闊的國家，美食也是數不勝數。對於沿海城市的小可愛們，對於龍蝦、扇貝、螃蟹等等這類海鮮是不陌生的，但是，對於內陸的居民來説是很少接觸到真正意義上的海鮮呢。比如小編身處的山城重慶，吃海鮮也算得上是一種奢侈了。一般海鮮這類食材從沿海運送到內陸，都要經過...
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![怎麼挑選雞翅-冷凍雞翅怎麼解凍]( "怎麼挑選雞翅-冷凍雞翅怎麼解凍")
- 很多人不喜歡吃雞肉但是非常喜歡吃雞翅，一般我們如果是去菜市場或者是超市買雞翅的話都是冷凍的，那麼大家知道買回來的冷凍雞翅怎麼解凍嗎?我們購買雞翅的時候怎麼挑選呢?一、冷凍雞翅怎麼解凍我們買回來的雞翅如果是冷凍的，大家烹飪的時候是需要解凍的，其實雞翅解凍的方法不...
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![如何挑選冷凍雞翅-冷凍雞翅為什麼便宜]( "如何挑選冷凍雞翅-冷凍雞翅為什麼便宜")
- 相信大家都很喜歡吃雞翅，雞翅菜品的做法繁多，肉質比較多，做法也簡單深受大家的喜愛。接下來小編就為大家講解關於雞翅的問題，冷凍雞翅為什麼便宜，以及應該如何挑選雞翅。一、冷凍雞翅為什麼便宜冷凍雞翅怎麼説也是一道葷菜，可是為什麼超市或者在菜市場的冷凍雞翅會如此的便宜，那...
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![如何挑選凍頂烏龍茶-凍頂烏龍茶價格是多少錢一斤]( "如何挑選凍頂烏龍茶-凍頂烏龍茶價格是多少錢一斤")
- 烏龍茶的種類很多，但其中有一種特別珍貴的就是凍頂烏龍茶，這種烏龍茶主要生產的地區是在我國台灣地區，對於喜歡喝烏龍茶的人，自然就會關注一下價格，那凍頂烏龍茶價格是多少呢?一、凍頂烏龍茶價格是多少不同的地區售賣的這種烏龍茶的價格基本上也都是有所不同的，並且還是要根據...
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![凍帶魚怎麼選擇]( "凍帶魚怎麼選擇")
- 看顏色，聞氣味，看外觀。1、顏色為灰白色的帶魚是新鮮的，顏色是發黃的，則説明不新鮮。2、沒有太大氣味的，則説明是新鮮的帶魚。若有嚴重的魚腥味，則説明是凍帶魚不新鮮。3、選擇外觀完整，沒有破碎的帶魚。若帶魚外觀比較軟，則説明帶魚已經不新鮮。...
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![如何挑選凍榴蓮肉]( "如何挑選凍榴蓮肉")
- 從顏色方面挑選。挑選凍榴蓮肉應當挑選顏色比較金黃的，金黃色的凍榴蓮肉比較軟糯，看起來顏色鮮亮，也會比較有食慾。凍榴蓮肉相比鮮榴蓮來説，有一點優勢就是保質期比較長，30天內放在冷凍環境下是不會變質的；而鮮榴蓮只要一切開，一天左右就會變質的。...
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![生菜怎麼挑選-生菜能凍嗎]( "生菜怎麼挑選-生菜能凍嗎")
- 生菜相信是很多小夥伴喜歡吃的一種蔬菜了，因為生菜買回來之後直接洗乾淨之後就可以吃了。平常小編就特別喜歡用生菜蘸醬來吃，但是生菜的保存時間不長是比較容易腐爛的，所以我們一般保存在冰箱中，那麼生菜能凍嗎?平常我們購買生菜的時候怎麼挑選呢?一、生菜能凍嗎生菜生着吃也...
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![冷凍雞肉怎樣挑選]( "冷凍雞肉怎樣挑選")
- 1、看解凍後的眼球，要選擇眼球飽滿或平坦的雞肉。2、從解凍後的表皮上看，要挑選雞肉切面有光澤的雞肉。3、通過觸摸表皮來判斷，要選擇解凍後表皮稍微有點濕潤但不粘手的雞肉，切記不要選擇表面乾燥粘手的雞肉。...
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![如何挑選藍莓-鮮藍莓可以冷凍保存嗎]( "如何挑選藍莓-鮮藍莓可以冷凍保存嗎")
- 藍莓的口感可以説是非常美味的，很多人都喜歡吃。但是鮮藍莓保存的方式不太恰當的時候會比較容易造成鮮藍莓腐爛，腐爛的鮮草莓肯定就不適合吃，所以家有鮮藍莓的時候，如果可以最好是要趁着新鮮的時候把它吃完。可能有些人家裏人少，買的量多了，沒辦法，實在是吃不完，想知道鮮藍莓可以...
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![食用前怎樣迅速解凍-冷凍水產怎樣選擇]( "食用前怎樣迅速解凍-冷凍水產怎樣選擇")
- 冷凍食品有助於保存，我們生活中都會購買很多的冷凍水產，但是購買冷凍水產時我們並不能夠準確的看出這些食品的新鮮度，所以這些冷凍水產應該怎樣選擇?食用前怎樣快速解凍?一、冷凍水產怎樣選擇首先最重要的就是外表了，選擇外表顏色新鮮的，如果外表呈現暗紅色，並且存在很多褶皺，新...
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![冷凍榴蓮肉選哪種好]( "冷凍榴蓮肉選哪種好")
- 挑選的時候選擇顏色金黃，色澤豔麗的凍榴蓮肉，這樣的榴蓮肉看起來更好看，吃起來也口感更好。冰凍榴蓮肉與新鮮的榴蓮肉並沒有太大的區別，冷凍的榴蓮肉吃起來更涼一些。冰凍榴蓮肉的保質期更長，在冰箱中可以存放一個月左右，鮮榴蓮肉常温只能放一天。...
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![雞翅該怎麼挑選-凍雞翅發白還能吃嗎]( "雞翅該怎麼挑選-凍雞翅發白還能吃嗎")
- 雞身上最好吃的部位除了雞腿之外就是雞翅了，但是市面上售賣的雞翅，一般分為新鮮的雞翅和速凍的雞翅，但很多速凍的雞翅往往顏色看上去並不好，那麼今天我們就來討論一下凍雞翅發白還能吃嗎?一、凍雞翅發白還能吃嗎如果雞翅放到冰箱裏冷凍之後出現了發白的情況，這樣的雞翅還是最...
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![挑選冷凍魷魚的方法有哪些]( "挑選冷凍魷魚的方法有哪些")
- 魷魚是大家都非常喜歡的一種小吃美食，特別是小孩子在夏天的傍晚走在熱鬧的夜市時，總會情不自禁的，吃點一串燒烤魷魚，吃上一口那滿足感簡直不能想象，但是大家如果想自己再加做魷魚呢，又該如何挑選，接着我為大家介紹挑選冷凍魷魚的方法.一、挑選冷凍魷魚的方法1.看肉質，一般情況下...
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![如何挑選冷凍雞翅-冷凍雞翅要不要焯水]( "如何挑選冷凍雞翅-冷凍雞翅要不要焯水")
- 相信大家都很喜歡吃雞翅，雞翅菜品的做法繁多，肉質比較多，做法也簡單深受大家的喜愛。接下來我就為大家講解關於雞翅的問題，冷凍雞翅要不要焯水，應該如何挑選雞翅。一、冷凍雞翅要不要焯水冷凍雞翅焯水畢竟好。有很多人在網上討論冷凍雞翅到底要不要焯水，真是眾説紛紜，有人説焯水...
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味味甜
