豆腐燜魚怎麼做-豆腐燜魚的做法

“魚是高蛋白低脂肪，豆腐是高鈣，一起燜煮，味道鮮美。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豆腐燜魚的做法步驟

• 1、先按照炸魚的方式把魚肉炸好，上一個菜譜有詳細介紹，相當於一魚兩吃。

• 2、豆腐切成塊，魚炸好備用。

• 3、芹菜和葱切段備用。

• 4、油熱以後，倒入姜、葱、芹菜炒香後，再倒入炸魚和豆腐炒勻，加入開水燜煮10分鐘後調味即可。

• 5、出鍋。