當前位置:味味甜 >

關於豬蹄玉米湯怎麼做好吃的餐飲百科

豬蹄玉米湯怎麼做-豬蹄玉米湯的做法
  • 豬蹄玉米湯怎麼做-豬蹄玉米湯的做法

  • “清爽的玉米,遇上肥膩的豬蹄,該擦出怎樣的火花呢?結果是:湯汁鮮香爽口,微微的玉米甜香,多喝這樣的湯還能美容呢!”食材明細主料豬蹄(300克)玉米(2個)輔料鹽(適量)料酒(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬蹄玉米湯的做法步驟1、新鮮豬蹄切塊,在水龍頭下衝洗十分鐘。2、鍋燒熱水,水開...
  • 9462
豬骨玉米馬蹄湯怎麼做-豬骨玉米馬蹄湯的做法
  • 豬骨玉米馬蹄湯怎麼做-豬骨玉米馬蹄湯的做法

  • 食材明細主料豬骨(適量)玉米(1條)馬蹄(8個)胡蘿蔔(1條)輔料葱花(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬骨玉米馬蹄湯的做法步驟1、豬骨洗淨飛水。2、玉米、馬蹄、胡蘿蔔洗淨切好。3、除玉米之外,其它食材倒入湯煲里加水,大火燒開,小火煲40分鐘。4、倒入玉米,加入鹽和花生油,...
  • 12157
蟲草玉米豬蹄湯如何做簡單又好吃
  • 蟲草玉米豬蹄湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蟲草花:3豬蹄:200甜玉米:1根輔料鹽:3具體步驟1.將蟲草花泡入清水中,約2分鐘後,洗淨瀝乾備用。甜玉米切成小塊。2.豬蹄加入足量的清水,不要蓋蓋子,大火加熱,幾分鐘後,用勺子撇去浮沫,取出3.將豬蹄轉入燉盅裏,放入蟲草...
  • 24652
玉米胡蘿蔔豬蹄湯如何做簡單又好吃
  • 玉米胡蘿蔔豬蹄湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:10塊左右玉米:一根胡蘿蔔:半根輔料具體步驟1.豬蹄放鍋裏煮水,水開後過濾出血水,洗淨放砂鍋裏。2.胡蘿蔔,玉米洗淨切好放砂鍋。3.放水滿過玉米和豬蹄,即可開火煲了。4.幾分鐘後水開轉小火煲一個半至兩小...
  • 17648
冰糖玉米豬蹄怎麼做-冰糖玉米豬蹄的做法
  • 冰糖玉米豬蹄怎麼做-冰糖玉米豬蹄的做法

  • “翻冰箱,看到兩隻白花花的蹄子,想着最近都沒怎麼開葷,醬豬蹄我又嫌單調嫌膩~乾脆搭配個清爽的~拍的比較捉急,個別步驟請看文字~吃貨p顛p顛的去吃了~”食材明細主料豬蹄(2個)玉米(1個)黃豆(一把)花生(一把)冰糖(兩小勺)葱(2段)姜(一小塊)蒜(1個)生抽(適量)鹽(適量)八角(1個)花椒(少量)蒜蓉辣醬(少量)輔...
  • 14382
玉米豬蹄湯如何做簡單又好吃
  • 玉米豬蹄湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:40分鐘主料豬蹄:一隻玉米:一根蘿蔔:一根西紅柿:一個輔料具體步驟1.先把豬蹄洗好,下鍋加水、姜、蒜、料酒煮至沸騰,把血水全煮出來。2.血水煮出來後就把豬蹄拿出來用清水把豬蹄上的泡沫衝乾淨。3.把玉米、蘿蔔、西紅柿...
  • 21460
山藥玉米花生豬蹄湯怎麼做-山藥玉米花生豬蹄湯的做法
  • 山藥玉米花生豬蹄湯怎麼做-山藥玉米花生豬蹄湯的做法

  • 食材明細主料黑土豬蹄(1只)輔料玉米(適量)山藥(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)生薑(適量)料酒(適量)香葉(適量)鹽(適量)桂圓(適量)花生(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥玉米花生豬蹄湯的做法步驟1、去味:豬蹄洗淨入鍋加水沒過表面,加姜4片,香葉2片,料酒1勺煮開2分鐘後過水沖洗浮沫。2、花生...
  • 28196
豬蹄仔排玉米湯怎麼做-豬蹄仔排玉米湯的做法
  • 豬蹄仔排玉米湯怎麼做-豬蹄仔排玉米湯的做法

  • 食材明細主料仔排(2根)豬蹄(1只)水果玉米(1根)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)薑片(6-7片)葱段(適量)黃酒(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬蹄仔排玉米湯的做法步驟1、豬蹄排骨收拾乾淨後焯水,用温水洗去浮末2、葱段薑片鋪在砂鍋底部,放黃酒3、放入豬蹄排骨,加清水4、大火燒開轉小火慢燉...
  • 19705
玉米燒豬蹄的做法 【玉米燒豬蹄】 玉米燒豬蹄怎麼做
  • 玉米燒豬蹄的做法 【玉米燒豬蹄】 玉米燒豬蹄怎麼做

  • “最近的天氣變冷了,啃着燒豬蹄就是好好補充一下膠原蛋白=。=。。。又是一道熬湯菜餚,撈起湯料,放鍋裏燒,那股香辣勁就是冷天氣裏的任性!平時加的是開水,這次加的是肉湯,更加原汁原味!”食材明細主料豬蹄(一隻)玉米(一根)輔料油(適量)鹽(少許)蒜頭(三瓣)姜(一塊)花椒(一茶匙)幹辣椒(三個)糖(少許)生...
  • 10983
玉米羊尾筍豬蹄湯怎麼做-玉米羊尾筍豬蹄湯的做法
  • 玉米羊尾筍豬蹄湯怎麼做-玉米羊尾筍豬蹄湯的做法

  • “豬蹄軟糯,湯鮮香,又簡單好做,還能美容養顏。我覺得挺好的。。。”食材明細主料豬蹄(485克)甜玉米(445克)羊尾筍(170克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米羊尾筍豬蹄湯的做法步驟1、食材:豬蹄(已清洗焯水)、玉米(已清洗切開)、羊尾筍(已浸泡在水中,抽去一...
  • 24037
蓮藕玉米花生豬蹄湯怎麼做-蓮藕玉米花生豬蹄湯的做法
  • 蓮藕玉米花生豬蹄湯怎麼做-蓮藕玉米花生豬蹄湯的做法

  • 食材明細主料豬蹄(適量)蓮藕(適量)玉米(一個)花生(少許)輔料姜(少許)胡蘿蔔(適量)調料鹽(少許)料酒(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮藕玉米花生豬蹄湯的做法步驟1、準備所需食材:如圖所示。2、豬蹄加料酒姜焯水10分鐘,清洗一下。3、蓮藕,玉米,胡蘿蔔改刀切好。4、將所有食材放入砂...
  • 18834
馬蹄玉米大骨湯的做法 【馬蹄玉米大骨湯】 馬蹄玉米大骨湯怎麼做
  • 馬蹄玉米大骨湯的做法 【馬蹄玉米大骨湯】 馬蹄玉米大骨湯怎麼做

  • “記得有營養學專家説過,煲骨頭湯時間最好不要超過一個半小時,不少於一個小時,時間少了營養髮揮得不夠充分,時間超了卻又過之不及,此位專家還專門提到了廣東人總是覺得煲湯時間越長越好,往往煲上五六個小時,這樣很不科學。根據我的實戰經驗,煲湯不到一個小時確實感覺湯不夠味,五六...
  • 29542
玉米蘿蔔豬蹄湯怎麼做-玉米蘿蔔豬蹄湯的做法
  • 玉米蘿蔔豬蹄湯怎麼做-玉米蘿蔔豬蹄湯的做法

  • “【玉米蘿蔔豬蹄湯】這是兒子點的湯,豬蹄和蘿蔔煮的軟軟的,非常美味、好營養。。。”食材明細主料豬蹄(400克)蘿蔔(525克)玉米(495克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玉米蘿蔔豬蹄湯的做法步驟1、食材:豬蹄(已清洗焯水)、蘿蔔(已清洗切開)、玉米(已清洗切...
  • 10943
玉米馬蹄豬骨湯的做法 玉米馬蹄紅蘿蔔豬骨湯 玉米馬蹄豬骨湯怎麼做
  • 玉米馬蹄豬骨湯的做法 玉米馬蹄紅蘿蔔豬骨湯 玉米馬蹄豬骨湯怎麼做

  • “冬天到了就是要多喝湯,這款湯是我最喜歡喝的,做法也很簡單。”食材明細主料玉米(兩個)馬蹄(七個)筒骨(一根)紅蘿蔔(一個)輔料姜(一小塊)配料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米馬蹄豬骨湯的做法步驟1、筒骨一根砍成小塊,洗淨後倒入鍋內飛水。2、飛水主要是為了去除血末。3...
  • 20486
玉米馬蹄排骨湯怎麼做-玉米馬蹄排骨湯的做法
  • 玉米馬蹄排骨湯怎麼做-玉米馬蹄排骨湯的做法

  • “偶爾煲個湯下奶,哈哈”食材明細主料排骨(適量)玉米(適量)馬蹄(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米馬蹄排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨放入煲鍋2、加玉米切段,馬蹄少許,紅棗枸杞少許,葱段(大葱白),薑片,蒜瓣一起煲25分鐘3、煲熟後再加適量鹽,雞精調味即可4、...
  • 6219
家常豬蹄玉米湯如何做簡單又好吃
  • 家常豬蹄玉米湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料玉米:3根豬蹄:500輔料鹽:適量具體步驟1.把玉米洗乾淨,切斷2.把豬蹄洗乾淨,切斷3.放入豬蹄在鍋中4.再放入玉米5.加適量的水6.大火燒開,轉中小火煮2小時烹飪技巧原汁原味的玉米湯,鮮甜!...
  • 30998
玉米燉豬蹄兒怎麼做-玉米燉豬蹄兒的做法
  • 玉米燉豬蹄兒怎麼做-玉米燉豬蹄兒的做法

  • “豬蹄不但營養豐富,在烹調過程中可轉化成明膠而且脂肪含量也比肥肉低,還可以有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚衰老。多吃豬蹄對於女性來説可是“美容食品”哦!用玉米燉豬蹄兒,味道更是濃濃的清香味兒,過年吃的各種重口味,現在來點兒清淡...
  • 29383
蓮子玉米豬蹄湯怎麼做-蓮子玉米豬蹄湯的做法
  • 蓮子玉米豬蹄湯怎麼做-蓮子玉米豬蹄湯的做法

  • “夏季是蓮子成熟的季節,蓮子具有益腎澀精,養心安神的功效,新鮮蓮子相對於幹蓮子更加清甜,夏季不妨吃點新鮮蓮子吧!豬蹄中含有大量的膠原蛋白質,能有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,使細胞得到滋潤,延緩皮膚的衰老過程。玉米功能多多,能防癌、抗衰老、健脾、防便祕...
  • 9234
玉米燉豬蹄怎麼做-玉米燉豬蹄的做法
  • 玉米燉豬蹄怎麼做-玉米燉豬蹄的做法

  • “最近新鮮的玉米也出來了。糯糯的非常好吃,豬蹄美容養顏。用來做一道湯。營養非常的豐富,方法也簡單。”食材明細主料豬蹄(一根)玉米(二根)大葱(一根)姜(3片)花椒(10顆)小葱(二根)大棗(6顆)輔料鹽(少許)雞精(少許)辣椒油(半匙)生抽(一匙)芝麻油(一匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米燉豬蹄的...
  • 21757
豬蹄蓮藕玉米胡蘿蔔湯怎麼做-豬蹄蓮藕玉米胡蘿蔔湯的做法
  • 豬蹄蓮藕玉米胡蘿蔔湯怎麼做-豬蹄蓮藕玉米胡蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料豬蹄(1000克)玉米(100克)蓮藕(100克)胡蘿蔔(100克)葱(10克)姜(5克)香菜(10克)花椒(3克)八角(3克)輔料料酒(2匙)鹽(0.5勺)糖(0.5勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬蹄蓮藕玉米胡蘿蔔湯的做法步驟1、買回來新鮮的豬蹄清洗一下用鹽水浸泡一個小時再洗淨瀝乾水份備用2、鍋中燒...
  • 5284
玉米黃豆蹄花湯的做法 【玉米黃豆蹄花湯】 玉米黃豆蹄花湯怎麼做
  • 玉米黃豆蹄花湯的做法 【玉米黃豆蹄花湯】 玉米黃豆蹄花湯怎麼做

  • “繼續試用小熊電燉鍋的煲湯功能。原本應該用的“筋骨”功能,看了一下需要用4小時才能完工,時間不夠,我改用了“快燉”功能,少了一個小時,煲出來的湯品也很香甜可口。”食材明細主料豬蹄(1只)黃豆(15克)白玉米(80克)黃玉米(80)輔料桔皮(1片)八角(2個)姜(1塊)米醋(半茶匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)...
  • 10612
豬骨蘿蔔馬蹄玉米湯如何做簡單又好吃
  • 豬骨蘿蔔馬蹄玉米湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時這是一道在平常餐桌都能見到的家常菜。這道菜餚需要的主要食材有:豬骨、青紅蘿蔔、玉米、馬蹄、番茄。豬骨先放入鍋中煮掉血水,這是為了去除豬骨的腥味,再用清水洗一遍。放入所有剩餘食材,用大火煮幾分鐘。再...
  • 10907
豆腐玉米燒豬蹄的做法 【天津】豆腐玉米燒豬蹄 豆腐玉米燒豬蹄怎麼做
  • 豆腐玉米燒豬蹄的做法 【天津】豆腐玉米燒豬蹄 豆腐玉米燒豬蹄怎麼做

  • “將豆腐、玉米與豬蹄一起紅燒,葷素搭配,植物蛋白與動物蛋白完美結合,菜品相當好。在滿足食客味蕾需求的同時,實現合理膳食,營養均衡,控制脂肪攝入量,過年不增體重的目標。”食材明細主料豬蹄(600g)豆腐(300g)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)大料(適量)輔料玉米粒(100g)油(適量)白砂糖(適量)甜麪醬(適...
  • 13668
美味山藥玉米豬蹄湯如何做簡單又好吃
  • 美味山藥玉米豬蹄湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:18分鐘山藥玉米豬蹄湯十分有利於養生。其中山藥的營養十分豐富,用以製作成各種不同的菜餚,與此同時,豬蹄的口感也是十分不錯的,搭配玉米的顏色讓這道菜餚十分好看,讓人食慾大增。這道菜烹製出來湯水的香味讓這道菜餚...
  • 24486
玉米馬蹄豬肉餃子的做法 【廣東】玉米馬蹄豬肉餃子 玉米馬蹄豬肉餃子怎麼做
  • 玉米馬蹄豬肉餃子的做法 【廣東】玉米馬蹄豬肉餃子 玉米馬蹄豬肉餃子怎麼做

  • “俗話説,好吃不如餃子。或水煮或蒸制,味道鮮美、餡料豐富的餃子一直是人們的心中的美味佳餚,尤其是逢年過節,餃子更是餐桌上必不可少的主角之一。一家人團聚在一起,熱熱鬧鬧的包餃子、吃餃子,一種中國人獨有的幸福油然而生。吃餃子,無非就是吃餡,千變萬化都在其中。這是廣東口味...
  • 4567
專題