青椒豆鼓炒黃花魚怎麼做-青椒豆鼓炒黃花魚的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青椒豆鼓炒黃花魚的做法步驟

• 1、準備好食材:如圖。

• 2、熱鍋放油，油量比平時炒菜要多一點，放處理好的小黃花魚煎制。

• 3、要煎至兩面金黃酥脆。

• 4、煎魚的同時，把青椒切塊，姜，蒜剁好。

• 5、小黃花魚煎好先盛上盤備備。

• 6、鍋中留些底油，下青椒，豆豉，姜，蒜末小火炒香。

• 7、放入煎好的小黃花魚。

• 8、調點醬油。

• 9、大火翻炒均勻即可

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。