![鳳菇清燉雞湯怎麼做-鳳菇清燉雞湯的做法]( "鳳菇清燉雞湯怎麼做-鳳菇清燉雞湯的做法")
- 食材明細主料雞（1只約500克）輔料鮮鳳菇（250克）配料料酒（15克）精鹽（3克）葱段（10克）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鳳菇清燉雞湯的做法步驟1、1、雞宰殺好，煺毛、去內臟，下沸水鍋焯一下，撈出，斬塊。2、2，放入熱油鍋炸至雞皮呈金黃色；鳳尾菇去雜，洗淨，撕片。3、3，將雞蛋、料酒、精鹽、葱段、...
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![清燉老雞湯怎麼做-清燉老雞湯的做法]( "清燉老雞湯怎麼做-清燉老雞湯的做法")
- 食材明細主料老公雞（半隻）輔料紅棗（8顆）料酒（3勺）調料大葱（1顆）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清燉老雞湯的做法步驟1、雞肉冷水下鍋，中火煮開五分鐘。2、撈出沖洗乾淨血沫。3、放入料酒葱和大棗，大火煮開，轉小火煲2個小時。4、關火前放入適量鹽調味。5、撒幾顆枸杞，味道鮮...
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![香菇燉雞湯怎麼做-香菇燉雞湯的做法]( "香菇燉雞湯怎麼做-香菇燉雞湯的做法")
- “湯鮮味美。”食材明細主料雞（半隻）香菇（3朵）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）香菜（適量）薑末（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇燉雞湯的做法步驟1、香菇切片。2、斬好的雞涼水下鍋綽兩滾兒。3、温水洗淨浮沫，再倒入適量温水，中大火燉三十五分鐘。4、燉至湯色發白...
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![家常清燉雞湯如何做簡單又好吃]( "家常清燉雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞：適量葱：適量八角：一顆枸杞：適量生薑：適量輔料鹽：適量香菜：適量具體步驟1.葱，姜，蒜切段，備用。2.雞放在開水中煮，去血沫。3.鍋中放水，燒開後放入晾好的雞，葱薑蒜，八角，枸杞。4.小火燉兩個小時，放入香菜，就可出鍋了5....
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![清燉雞湯的做法 大吉大利：清燉雞湯 清燉雞湯怎麼做]( "清燉雞湯的做法 大吉大利：清燉雞湯 清燉雞湯怎麼做")
- “雞肉，過年吃雞寓意吉祥，因“雞”字發音與“吉”相似，所以成為各地年夜飯必備。”食材明細主料三黃雞（適量）輔料香菇（適量）配料枸杞（適量）八角（適量）香葉（適量）姜（適量）香菜（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清燉雞湯的做法步驟1、主料：三黃雞、香菇輔料：枸杞適量調味：八角1粒、...
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![清爽小雞燉蘑菇怎麼做-清爽小雞燉蘑菇的做法]( "清爽小雞燉蘑菇怎麼做-清爽小雞燉蘑菇的做法")
- “東北人的印象裏小雞燉蘑菇就應該是冬天裏用小笨雞，幹榛蘑，醬油、大料燉一大鍋味香醇厚的豪爽湯菜；來南方以後發現用鮮蘑菇小草雞燉出來更鮮，跟東北版的完全是兩種風格，試過幾種蘑菇還是蟹味菇味道最好；不過全用蟹味菇的話感覺太甜，搭配點茶樹菇或杏鮑菇比較好，一個人吃的話也不...
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![鮮菇清燉雞湯怎麼做-鮮菇清燉雞湯的做法]( "鮮菇清燉雞湯怎麼做-鮮菇清燉雞湯的做法")
- 食材明細主料雞（1只）豬肚菇（200克）蟹柳菇（200克）泡髮香菇（8朵）輔料姜（一大塊）葱（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮菇清燉雞湯的做法步驟1、光雞洗淨軟件備用。2、香菇泡發後切片。3、蟹柳菇洗淨備用。4、豬肚菇洗淨略撕小塊。5、姜拍鬆，葱打結、切...
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![清燉香菇雞湯怎麼做-清燉香菇雞湯的做法]( "清燉香菇雞湯怎麼做-清燉香菇雞湯的做法")
- “每月不舒服的那幾天，一定要有碗温補的雞湯來安利。今來一款：清燉香菇雞湯。香菇是同學寄過來的，因是野生彌足珍貴，一直用來煲湯，口味確實很棒！”食材明細主料土雞（適量）幹香菇（適量）姜（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）水（適量）枸杞（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉香菇雞湯的做法步驟...
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![清燉雞湯怎麼做-清燉雞湯的做法]( "清燉雞湯怎麼做-清燉雞湯的做法")
- 食材明細主料柴雞（1只）輔料枸杞（適量）葱（適量）香菇（4朵）姜（適量）調料鹽（2勺）味精（1勺）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清燉雞湯的做法步驟1、柴雞買回剁成塊。2、葱姜準備香菇泡發。3、鍋中放水，放入雞塊，大火燒開，撇去血沫。4、轉入砂鍋，放葱姜，熬製1.5小時。5、盛出撒枸杞泡三分鐘，撒鹽味...
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![家雞燉蘑菇怎麼做-家雞燉蘑菇的做法]( "家雞燉蘑菇怎麼做-家雞燉蘑菇的做法")
- “小雞燉蘑菇是傳統經典的美味佳餚，這裏的小雞當然是指家雞，也就是現在常説的的土雞、笨雞、散養雞；蘑菇多以東北的野生榛蘑為正宗。今天燉制的這道菜餚，選擇了猴頭菇，猴頭菇的肉質厚嫩，營養豐富，品味後感覺這是一款老少皆宜的美味。”食材明細主料家雞（1只）猴頭菇（200克）輔料鹽（8克）...
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![清燉蘑菇土雞怎麼做-清燉蘑菇土雞的做法]( "清燉蘑菇土雞怎麼做-清燉蘑菇土雞的做法")
- “最近一直處於連陰雨狀態，中秋前一天本來打算回去跟家人們團聚的，無奈雨實在是太大了，只能臨時改變計劃，等這場雨歇下來的時候再説吧！清燉雞，簡單又營養，連俺家的小饞貓也非常非常喜歡！味道特別地棒！雞肉酥爛，湯鮮味美，營養豐富。特適合在這樣陰冷的雨天裏坐下來慢慢品味！”食材明細...
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![龍鳳湯的做法 龍鳳湯（蛇肉燉雞湯） 龍鳳湯怎麼做]( "龍鳳湯的做法 龍鳳湯（蛇肉燉雞湯） 龍鳳湯怎麼做")
- “閩南人經常食用，雞肉蛇肉湯（龍鳳湯）清火解毒，味美鮮香。”食材明細主料南蛇（一條（青蛇母））雞（半隻）輔料黃芪（少量）紅棗（8顆）枸杞（適量）小葱（幾根）生薑（一塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）龍鳳湯的做法步驟1、青蛇母（閩南人這麼叫）2、雞半隻3、準備好配料，小葱、紅棗、枸杞、黃芪4、水燒開，...
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![清燉人蔘雞湯怎麼做-清燉人蔘雞湯的做法]( "清燉人蔘雞湯怎麼做-清燉人蔘雞湯的做法")
- 食材明細主料生雞（一隻）人蔘（兩個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清燉人蔘雞湯的做法步驟1、生雞洗淨。2、人蔘洗淨。3、同時入鍋內慢火燉。4、味美及鮮的雞湯，營養滋補湯。...
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![清燉老母雞湯怎麼做-清燉老母雞湯的做法]( "清燉老母雞湯怎麼做-清燉老母雞湯的做法")
- “新鮮的食材不用過多調料，只放幾片姜，燉出來的雞湯非常的好喝。湯也可以用來煮麪，粉哦。”食材明細主料老母雞（半隻）輔料薑片（少許）調料鹽（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清燉老母雞湯的做法步驟1、準備老母雞半隻，洗乾淨。2、加料酒焯水。3、然後洗乾淨。4、加幾...
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![隔水清燉香菇雞湯的做法 當心倒春寒❤️來碗隔水清燉香菇雞湯提高機體免疫力❗️湯清味鮮 隔水清燉香菇雞湯怎麼做]( "隔水清燉香菇雞湯的做法 當心倒春寒❤️來碗隔水清燉香菇雞湯提高機體免疫力❗️湯清味鮮 隔水清燉香菇雞湯怎麼做")
- “2月3日立春了，中午過後領孩子下樓玩，風都是暖的，真有春天的感覺，但是早晚還是冷的，温差比較大，按理説立春以後還要冷一個多月才會真正的變暖。在此期間，最容易生病感冒，建議大家不要早早的換掉棉衣，春捂秋凍，不是沒有道理的。其次，鍛鍊身體，食補也很重要，之前買了一隻小笨雞，把比較好...
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![香菇鳳爪湯怎麼做-香菇鳳爪湯的做法]( "香菇鳳爪湯怎麼做-香菇鳳爪湯的做法")
- 食材明細主料新鮮香菇（110克）雞爪（220克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇鳳爪湯的做法步驟1、材料：新鮮香菇（已清洗）、雞爪（已清洗）、薑片2、將已清洗好的新鮮香菇放在案板上切開，待用。3、將已清洗好的雞爪和薑片下入清水鍋中焯開，撈出。4、隨...
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![鳳尾菇骨湯怎麼做-鳳尾菇骨湯的做法]( "鳳尾菇骨湯怎麼做-鳳尾菇骨湯的做法")
- “鳳尾菇含有豐富的蛋白質、氨基酸及多種維生素、礦物質。脊骨味甘、性微温，入腎經；豬脊骨中含有大量骨髓，烹煮時柔軟多脂的骨髓就會釋出。豬脊骨600克鳳尾菇200克”食材明細主料豬脊骨（600克）姜（適量）精鹽（適量）輔料鳳尾菇（200克）葱（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鳳尾菇骨湯...
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![清燉雞的做法 《家鄉的味道》清燉雞 清燉雞怎麼做]( "清燉雞的做法 《家鄉的味道》清燉雞 清燉雞怎麼做")
- “雞肉肉質細嫩，味道鮮美，適合多種烹調方法，並富含營養，其維生素和蛋白質含量都比較高，有滋補養生的作用。這種方法做的清燉雞，保留了食材本身原有的鮮美，雞湯更是鮮上加鮮。”食材明細主料雞（半隻）輔料姜（20克）鹽（5克）料酒（20克）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清燉雞的做法步驟1、準...
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![家常小雞燉蘑菇怎麼做-家常小雞燉蘑菇的做法]( "家常小雞燉蘑菇怎麼做-家常小雞燉蘑菇的做法")
- “一個很家常的菜，就是香菇炒雞。為啥要叫小雞燉蘑菇呢，因為看《武林外傳》錢掌櫃用獨特的口音説出了小雞燉蘑菇，從此只要是香菇與雞的搭配我就叫它小雞燉蘑菇。”食材明細主料仔雞（1個）香菇（15個）輔料蒜（5個）姜（1段）葱（2條）小青椒（5個）老抽（1勺）生抽（1勺）白糖（1茶匙）料酒（1勺）鹽（2茶匙）食用油（1湯...
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![菌菇燉雞湯怎麼做-菌菇燉雞湯的做法]( "菌菇燉雞湯怎麼做-菌菇燉雞湯的做法")
- “北方秋冬時節，氣候寒冷乾燥，煮一些湯湯水水喝，最是滋補。一人在外，只要有一口小鍋，也可以為自己燉一鍋熱乎乎的雞湯。一個雞腿，加一些菌菇，營養豐富，滋味鮮美。”食材明細主料雞排腿（1個）輔料灰樹花（適量）榛蘑（適量）猴頭菇（適量）葱姜（適量）鹽（少許）香菜（少許）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難...
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![紅菇燉雞湯怎麼做-紅菇燉雞湯的做法]( "紅菇燉雞湯怎麼做-紅菇燉雞湯的做法")
- “紅菇味甘性温，有補虛養血、滋陰、清涼解毒的功效；治貧血、水腫、營養不良產後惡露不盡、關節痛、手足麻木、四肢抽搐。還具有增加機體免疫力和抗癌等作用，經常食用，可使人皮膚細潤，精力旺盛，益壽延年。”食材明細主料野生紅菇（25克）雞肉（250克）輔料生薑（幾片）配料鹽巴（適量）原味（口味）...
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![鮮菇燉雞湯怎麼做-鮮菇燉雞湯的做法]( "鮮菇燉雞湯怎麼做-鮮菇燉雞湯的做法")
- 食材明細主料草雞（半邊）白玉菇（250g）輔料鹽（適量）料酒（適量）葱（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮菇燉雞湯的做法步驟1、雞洗淨切成塊。2、葱打結、薑切片。3、將雞塊放入砂鍋中、放入薑片和葱結，加入料酒、足量的水。4、中火燒開後用勺子撇掉浮沫，加蓋小火繼續燉煮40分鐘左右...
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![蘑菇燉雞湯怎麼做-蘑菇燉雞湯的做法]( "蘑菇燉雞湯怎麼做-蘑菇燉雞湯的做法")
- 食材明細主料老母雞（一隻）輔料黑棗（適量）袖珍菇（適量）枸杞子（適量）姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘑菇燉雞湯的做法步驟1、準備好食材。2、將雞打理乾淨，剁成4塊。3、薑切片，黑棗、枸杞子洗淨備用。4、將雞放入湯煲中，加適量清水，放入薑片。5、加少許料酒...
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![家常燉雞怎麼做-家常燉雞的做法]( "家常燉雞怎麼做-家常燉雞的做法")
- “給家人做一隻美味營養的寶樂元氣雞，愛意滿滿，情意濃濃，你也來試試吧。”食材明細主料雞（1只）輔料葱（1棵）姜（3片）花椒（一小把）大料（2個）桂皮（1塊）香葉（2小片）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常燉雞的做法步驟1、寶樂雞一隻，拿出解凍，新鮮的雞可以跳過此...
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![清燉土雞湯怎麼做-清燉土雞湯的做法]( "清燉土雞湯怎麼做-清燉土雞湯的做法")
- “土雞是外婆自己養的，口感就不用多説了吧！雞湯的鮮味……清燉就已足夠了。”食材明細主料土雞（半隻）輔料姜（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉土雞湯的做法步驟1、土雞半隻2、剁大塊3、老薑一塊4、冷水下鍋，給雞焯水5、煮出血水和浮沫6、倒掉焯水的水以後換一鍋...
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味味甜
