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金針菇炒雞蛋的做法 #團圓飯#金針菇炒雞蛋 金針菇炒雞蛋怎麼做
金針菇炒雞蛋的做法 #團圓飯#金針菇炒雞蛋 金針菇炒雞蛋怎麼做
“微辣,鹹鮮。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
金針菇炒雞蛋的做法步驟
1、金針菇切三指段。
2、柴雞蛋打散備用。
3、鍋內油稍寬些,燒熱,雞蛋液倒入。
4、炒散成蛋塊。
5、鍋內留的底油,薑末,乾紅辣椒炒香。
6、金針菇放入翻炒幾下。
7、半勺開水,適量鹽,蠔油調味兒。
8、雞蛋倒入。
9、翻勻關火,撒上香葱碎點綴,盛盤。
10、成品。
11、成品。
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