香葱雞蛋煎金針菇怎麼做-香葱雞蛋煎金針菇的做法
- 熱菜
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“色澤金黃,口感鹹香,菌菇鮮美,妥妥的美味下飯菜~”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香葱雞蛋煎金針菇的做法步驟
1、備好食材:如圖,分別清洗乾淨備用。
2、分別切成小段。
3、雞蛋備好。
4、雞蛋打散,加入適量鹽,幾滴醋去腥,攪拌均勻備用。
5、把切好的金針菇放入蛋液中攪拌均勻備用。
6、電餅鐺加熱刷油,倒入菌菇蛋液中火煎至凝固時,撒上葱花,芝麻煎至兩面金黃色。
7、煎至兩面金黃至熟即可。
8、盛出裝盤(切小塊方便食用)。
9、成品圖。
10、成品圖。
小竅門
雞蛋液加入幾滴醋去腥!
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