![煎銀魚怎麼做-煎銀魚的做法]( "煎銀魚怎麼做-煎銀魚的做法")
- “哈哈😄海鮮類，外酥裏嫩。”食材明細主料銀魚（3條）輔料葱段（適量）鹽（少量）蒜瓣（適量）幹辣椒（適量）鮮姜（適量）雞蛋清（一個）微辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）煎銀魚的做法步驟1、所有的放一起，攪拌均勻2、淹20分鐘3、到入一個雞蛋清不沾鍋，加油油温8分熱放入魚。4、煎成兩面金黃出鍋。5、...
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![家常鹽煎肉怎麼做-家常鹽煎肉的做法]( "家常鹽煎肉怎麼做-家常鹽煎肉的做法")
- “鹽煎肉是生炒的，不同於回鍋肉。這道菜也非常下飯，是四川人家家户户都能做出的家常菜。”食材明細主料豬後腿肉（一塊）輔料郫縣豆瓣（一匙）辣椒（適量）醬油（一匙）中辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常鹽煎肉的做法步驟1、熱鍋，涼油，放入肉中較肥的部分，小火熬製2、熬到肥肉發黃，出油即可...
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![煎炸金風魚的做法 家常菜餚@@煎炸金風魚 煎炸金風魚怎麼做]( "煎炸金風魚的做法 家常菜餚@@煎炸金風魚 煎炸金風魚怎麼做")
- 食材明細主料金風魚（適量）輔料麪粉（適量）配料幹辣椒粉（適量）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）指天椒（適量）醬油（適量）油（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎炸金風魚的做法步驟1、原料：金風魚麪粉幹辣椒粉調料：葱蒜姜指天椒（切好炸過）及適量醬油及油。2、將麪粉及幹辣椒粉拌均，備用。3、魚處理後，...
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![香煎鱈魚的做法 家常菜—香煎鱈魚 香煎鱈魚怎麼做]( "香煎鱈魚的做法 家常菜—香煎鱈魚 香煎鱈魚怎麼做")
- 食材明細主料鱈魚（適量）大蒜（幾粒）葱花（一根）生薑（幾片）輔料生抽（2克）玉米油（6毫升）鹽（2克）葱香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎鱈魚的做法步驟1、鱈魚切塊，用鹽，生抽，生薑醃製半小時。2、不粘鍋倒入玉米油，依次放入鱈魚。3、煎至兩面偏黃。4、倒入生薑絲和大蒜，大火燜1分鐘。5、撒入葱花...
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![家常煎豆腐怎麼做-家常煎豆腐的做法]( "家常煎豆腐怎麼做-家常煎豆腐的做法")
- “剛學的一道菜，很受歡迎”食材明細主料豆腐（一塊）肉末（適量）韭菜（適量）輔料醬油（適量）雞精鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常煎豆腐的做法步驟1、豆腐切片，兩面撒鹽入味2、鍋放油放豆腐煎兩面金黃，出鍋3、鍋放油放肉末炒4、放葱薑蒜末5、再放料酒醬油雞精水6、放入豆腐燒...
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![家常生煎包 的做法 百變麪食之家常生煎包 家常生煎包 怎麼做]( "家常生煎包 的做法 百變麪食之家常生煎包 家常生煎包 怎麼做")
- “家常生煎包（一次發酵法）做法簡單記錄：麪粉300g，水170g，白糖5g，酵母2.5g量勺一平勺。和好面直接分劑捏皮包餡。包好直接煎的(包時面劑就醒發了，當然以面劑發酵狀態為準)。麪糰發酵與酵母用量多少、酵母活性、水温、室温、是否放糖等等多種因素決定發酵時間長短，所以一定要學習看...
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![家常煎大蝦怎麼做-家常煎大蝦的做法]( "家常煎大蝦怎麼做-家常煎大蝦的做法")
- “今天買了兩隻大海蝦，聽攤主説：這蝦是在臨近台灣的海域捕撈滴。”食材明細主料九節蝦（200克）輔料葱絲（少許）配料鹽（少許）加飯酒（兩湯匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常煎大蝦的做法步驟1、兩隻大蝦2、鍋內加油，加薑片爆香。3、蝦入鍋，加鹽加酒加少許清水。燒開後轉中小火，煮三...
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![家常香煎小黃魚怎麼做-家常香煎小黃魚的做法]( "家常香煎小黃魚怎麼做-家常香煎小黃魚的做法")
- 食材明細主料小黃魚（4條）輔料蒜（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）白糖（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常香煎小黃魚的做法步驟1、小黃魚洗淨後用廚房紙巾吸乾水分，起油鍋，燒熱油後再放入小黃魚。2、所有調料混合在一個碗裏，攪拌溶解，放入蒜片，放一邊待用。3、小黃...
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![家常煎魚怎麼做-家常煎魚的做法]( "家常煎魚怎麼做-家常煎魚的做法")
- “魚類食品是一種高蛋白、低脂肪、營養豐富的優質食品，它含人體所需的多種氨基酸、維生素和微量元素，具健腦強身，延年益壽，保健美容之功效。生在沿海地區的我家裏自然幾乎是每天都還海鮮，離開家鄉後卻很少吃到，每次回家老媽都會買來新鮮的草魚醃好鹽給我們帶回來。今天就教大家...
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![家常煎肉排怎麼做-家常煎肉排的做法]( "家常煎肉排怎麼做-家常煎肉排的做法")
- 食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料食用油（適量）糯米粉（適量）配料精鹽（適量）炸雞調味料（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）家常煎肉排的做法步驟1、豬瘦肉片薄片。2、用刀背將肉剁碎，不要拍斷哦。3、將剁好的肉裝碗中調入所有的調料拌勻醃入味。4、將醃...
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![家常香煎鱈魚多久]( "家常香煎鱈魚多久")
- 10分鐘。平時去超市購買鱈魚的時候可以看它的紋路，新鮮的鱈魚表面的紋路是清晰的，而且這樣的鱈魚肉質會比較緊實吃起來口感會更好。可以看鱈魚的鱗片，鱗片比較分明就證明是新鮮的。買回來的鱈魚吃不完可以用保鮮袋包住保存在冰箱冷凍室。...
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![家常煎餃怎麼做-家常煎餃的做法]( "家常煎餃怎麼做-家常煎餃的做法")
- “我一般都是用自己手工包的餃子放在冰箱冷凍着，這樣做煎餃既方便又幹淨而且還很美味哦”食材明細主料速凍餃子（適量）輔料香菜（適量）小米辣（適量）味極鮮（少許）陳醋（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常煎餃的做法步驟1、冰箱拿出速凍餃子備用2、鍋里加入少許食用油，油温七成熱...
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![家常小煎餅怎麼做-家常小煎餅的做法]( "家常小煎餅怎麼做-家常小煎餅的做法")
- “小煎餅為家常主食，製作方便，簡單，很適合家有老人，孩子，胃不好的！”食材明細主料白麪（適量）菠菜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）食用油（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常小煎餅的做法步驟1、用多少麪粉，看家裏幾人吃飯，麪粉裏打兩個雞蛋！2、加入五香粉，鹽，加適量的水，將麪粉...
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![家常水煎包怎麼做-家常水煎包的做法]( "家常水煎包怎麼做-家常水煎包的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）鮮肉餡（適量）葱（適量）姜（適量）輔料油（適量）水（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）五香粉（適量）料酒（適量）芝麻香油（適量）白胡椒粉（適量）白糖（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常水煎包的做法步驟1、先發面，發酵粉用30度温水化開，和適量麪粉和勻，放入烤箱，發...
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![家常煎冬瓜怎麼做-家常煎冬瓜的做法]( "家常煎冬瓜怎麼做-家常煎冬瓜的做法")
- “家常菜是家庭日常生活裏做的菜餚。一方水土養活一方人。家常菜因地理位置、物產、生活習慣和飲食愛好不同，形成了各自風味的不同，各自的做法也不同。比如冬瓜，有愛吃煮冬瓜，冬瓜排骨，冬瓜湯，紅燒冬瓜，冬瓜盅等等很多種吃法。家常煎冬瓜是本人最愛吃的一道素菜。冬瓜精鹽，植物油...
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![家常煎帶魚怎麼做-家常煎帶魚的做法]( "家常煎帶魚怎麼做-家常煎帶魚的做法")
- “ 帶魚肉嫩體肥、味道鮮美，只有中間一條大骨，無其他細刺，食用方便。小兒子，還小，不會吃刺，帶魚最方便了，就這樣煎着吃，香，煎得老點，還脆。”食材明細主料帶魚（3條）輔料定粉（15克）鹽（3勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常煎帶魚的做法步驟1、帶魚，收拾乾淨，控幹水分2、在盆裏，直接放三...
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![銀魚煎蛋怎麼做-銀魚煎蛋的做法]( "銀魚煎蛋怎麼做-銀魚煎蛋的做法")
- 食材明細主料銀魚（150克）輔料雞蛋（二個）澱粉（一匙）油炸粉（一匙）生油（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）銀魚煎蛋的做法步驟1、銀魚洗淨瀝乾水份。2、在銀魚中加入雞蛋，澱粉，油炸粉，鹽，雞精，拌勻。3、平底鍋加一勺生油中火將銀魚煎幾分鐘。翻過一面再煎二面金黃。...
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![家常煎魚的做法 家常煎魚-----一道簡單的煎鱸魚 家常煎魚怎麼做]( "家常煎魚的做法 家常煎魚-----一道簡單的煎鱸魚 家常煎魚怎麼做")
- “魚的做法太多了，但我們日常做的不可能都非得那麼講究。這種做法即簡單又能夠保留魚的原味，不妨試做下。省時又省力。”食材明細主料鱸魚（350克）輔料青椒（少許）紅椒（少許）配料味事達蒸魚鼓油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常煎魚的做法步驟1、魚清洗乾淨。2、兩面斜切...
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![銀芽雞柳如何做簡單又好吃-阿基師家常菜]( "銀芽雞柳如何做簡單又好吃-阿基師家常菜")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆芽菜：300雞胸肉：半個韭黃：50紅椒：1根洋葱：1/6顆薑：1匙白醋：1匙鹽：1/2匙輔料醃料_米酒：3大匙醃料_蛋白：1/2量醃料_玉米粉：1匙醃料_油：少許魚露：1匙香油：1匙米酒：1匙具體步驟1.豆芽菜摘頭尾留中間成為銀芽、韭黃切絲、紅...
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![香煎魚塊的做法 家常菜——香煎魚塊 香煎魚塊怎麼做]( "香煎魚塊的做法 家常菜——香煎魚塊 香煎魚塊怎麼做")
- 食材明細主料魚（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）葱白（適量）辣椒幹（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香煎魚塊的做法步驟1、薑片切絲，乾紅椒（用乾紅椒香味濃些），葱白，蒜2、新鮮鯇魚切塊洗淨3、加適量的鹽攪拌均勻4、醃製2小時左右5、鍋裏放油，放入魚塊6、小火慢煎，切勿大火，...
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![家常煎豆角魚兒怎麼做-家常煎豆角魚兒的做法]( "家常煎豆角魚兒怎麼做-家常煎豆角魚兒的做法")
- 食材明細主料豆角（1kg）輔料雞蛋（1只）調料土豆粉（若干）麪粉（若干）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常煎豆角魚兒的做法步驟1、豆角掐頭去尾，清水洗淨。2、熱水煮開後，放入豆角，蓋蓋子燜煮8-10分鐘，煮至用手能很容易掐斷豆角為準。3、煮好後，出鍋撒少許鹽，醃漬5分鐘。4、將若干土豆粉，...
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![香煎芒魚 香煎芒魚怎麼做-香煎芒魚的做法 家常美味]( "香煎芒魚 香煎芒魚怎麼做-香煎芒魚的做法 家常美味")
- “記得好像叫芒魚呵呵下次買魚問問賣家實際叫什麼魚。這種海魚我們經常吃，卻不太記得叫什麼名字。”食材明細主料芒魚（3條）輔料姜（適量）配料生抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎芒魚的做法步驟1、芒魚薑片，生抽，油。2、芒魚洗淨滴乾水，趕時間可在煎之前在魚身抹...
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![幹煎鰨魚段的做法 #家常下飯菜#幹煎鰨魚段 幹煎鰨魚段怎麼做]( "幹煎鰨魚段的做法 #家常下飯菜#幹煎鰨魚段 幹煎鰨魚段怎麼做")
- 食材明細主料鰨魚（1條）輔料油（適量）黃酒（適量）姜（適量）葱（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）幹煎鰨魚段的做法步驟1、鰨魚去腸洗淨瀝乾水份2、將鰨魚切段放入盆中3、放入黃酒、鹽、葱和姜醃製半小時4、然後取出瀝乾5、起油鍋加熱，放入魚段煎6、煎至兩面金黃出鍋7、成品圖...
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![香煎帶魚的做法 家常菜----香煎帶魚 香煎帶魚怎麼做]( "香煎帶魚的做法 家常菜----香煎帶魚 香煎帶魚怎麼做")
- 食材明細主料帶魚（1000克）輔料麪粉（少許）配料大豆油（適量）精鹽（5克）五香粉（3克）味精（3克）料酒（少許）生抽（20克）白醋（10克）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香煎帶魚的做法步驟1、將去頭，去尾，去內臟的帶魚清洗乾淨，剪成段，加入精鹽，五香粉，味精，料酒。2、稍微醃一會兒，並裹上乾麪粉待用。3、平底鍋...
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![香煎幹辣魚的做法 家常菜餚@@香煎幹辣魚 香煎幹辣魚怎麼做]( "香煎幹辣魚的做法 家常菜餚@@香煎幹辣魚 香煎幹辣魚怎麼做")
- “這就是我們所謂的甘望魚（IkanKembong)。我很久沒有買來吃了。甘望魚其實魚身比較軟。煎到脆脆乾乾很好吃的，今天在菜市場看到很新鮮，就買了配搭自制辣椒糊做來吃。嗯很開胃地説....自制辣椒糊可以看連接自制辣椒糊”食材明細主料甘望魚（適量）大葱（適量）輔料自制辣椒糊（適量）超辣...
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味味甜
