![蕨菜燒帶魚怎麼做-蕨菜燒帶魚的做法]( "蕨菜燒帶魚怎麼做-蕨菜燒帶魚的做法")
- “這是一道客家菜，和丈母孃學的。她説她們那邊如果想吃海鮮，就幾乎只有帶魚，為啥用蕨菜燒呢，因為蕨菜滿山都是，帶魚可以下飯，以前窮，於是乎，就有了這個菜。呵呵，原來如此，我也試試這個蕨菜燒帶魚，看看啥味道。”食材明細主料帶魚（一斤）輔料蕨菜（半斤）配料姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹...
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![紅燒帶魚的做法 我的私房菜-美味的紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做]( "紅燒帶魚的做法 我的私房菜-美味的紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做")
- “這道菜準備工序比較麻煩，不過味道十足，很下飯。”食材明細主料帶魚（500g）輔料葱（適量）薑末（適量）青蒜（適量）香菜末（適量）鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）醋（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒帶魚的做法步驟1、將帶魚洗淨，切成8釐米左右的段，放入五香粉，鹽醃製15-20分鐘。備用。2...
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![蕨菜乾燒排骨怎麼做-蕨菜乾燒排骨的做法]( "蕨菜乾燒排骨怎麼做-蕨菜乾燒排骨的做法")
- “今年春的時候老人從山上摘了一些蕨回來，我看一頓兩頓也吃不完，天氣也好，就把一部分曬乾了，拿來燉肉或者燒排骨妥妥的，估計明年會曬多些了。我們這的蕨，新鮮吃要非常注意把握度，過了就爛軟爛軟的口感不好，這樣曬過再燉就不存在這種問題，韌脆的。”食材明細主料蕨幹（適量）排骨（適量）輔...
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![紅燒帶魚怎麼做的菜譜-紅燒帶魚的做法]( "紅燒帶魚怎麼做的菜譜-紅燒帶魚的做法")
- “帶魚都是野生的，以舟山羣島產的最佳。帶魚肉嫩體肥、味道鮮美，營養價值高，除了中間的大骨外，魚身便無細刺，很適合小孩子和怕魚刺者食用。”食材明細主料帶魚（300克）輔料大葱（適量）生薑（適量）蒜（適量）料酒（10克）鹽（適量）白砂糖（15克）白醋（15克）醬油（10克）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（...
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![紅燒帶魚的做法 抗癌下飯菜～紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做]( "紅燒帶魚的做法 抗癌下飯菜～紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做")
- “帶魚魚鱗硬蛋白中含有的纖維性物質，可以抑制膽固醇，也可以抗癌。其實所謂的銀鱗並不是鱗，而是一層由特殊脂肪形成的表皮，稱為“銀脂”，是營養價值較高且無腥無味的優質脂肪。該脂肪中含有三種對人體極為有益的物質：一、不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的功效。同時可以增強皮膚表...
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![紅燒帶魚的做法 家常菜——紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做]( "紅燒帶魚的做法 家常菜——紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做")
- 食材明細主料帶魚（200克）豆瓣醬（5克）葱花（適量）生薑（適量）大蒜（適量）輔料玉米油（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒帶魚的做法步驟1、帶魚入鍋煎至兩面偏黃備用。2、炒香葱薑蒜，豆瓣醬。3、加入帶魚，加入開水，中火燜一會，加入少許鹽，生抽燜一會即可。4、成品圖。5...
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![紅燒帶魚的做法 #家常菜#紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做]( "紅燒帶魚的做法 #家常菜#紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做")
- “帶魚，在我們家的餐桌上是經常會出現的，因為帶魚的刺比較整齊，小傢伙們喜歡吃，所以我喜歡買鮮帶魚，做湯，蒸着吃也很好，今天來個紅燒的；”食材明細主料帶魚（4條）澱粉（2勺）輔料六月鮮紅燒醬油（1勺）蒜葉（3棵）料酒（3勺）茶油（2勺）鹽（1勺）蒜（1個）生薑（1塊）魚香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒帶魚的做...
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![紅燒帶魚的做法 【煙台】紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做]( "紅燒帶魚的做法 【煙台】紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做")
- “在我家帶魚最受歡迎的做法是裹一層面糊煎，或者是油炸。紅燒的做法很少，因為處理不好會很腥；還有就是魚肉容易碎，燒好後魚刺到處都是，吃起來特別費勁。這次買的帶魚個頭比較大，操作起來要好一些，於是做了紅燒口味的。採用先煎後燒的方法，可以有效去腥，小火慢燉讓帶魚慢慢入味。帶...
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![紅燒帶魚的做法 【粵菜】紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做]( "紅燒帶魚的做法 【粵菜】紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做")
- “百度一下，帶魚有很高的營養價值：1.帶魚的脂肪含量高於一般魚類，且多為不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用；2.帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6－硫代鳥嘌呤，對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益；3.經常食用帶魚，具有補益五臟的功效；4.帶...
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![蕨菜燒雞的做法 饕餮の蕨菜燒雞 蕨菜燒雞怎麼做]( "蕨菜燒雞的做法 饕餮の蕨菜燒雞 蕨菜燒雞怎麼做")
- “哈哈，今天午飯的主菜就是它了！昨晚苦思冥想，翻來覆去，不如就做這個！因為怕上火，已經好久沒做紅燒雞了，今天加了蕨菜，還能減輕一點兒雞的熱量，就是吃的時候貪了嘴，哎，算了，我恐怕永遠別想以控制飲食來減肥！！！下面説説蕨菜的作用，這裏我用的是幹蕨菜，不過不是從超市買的，是媽咪在蕨菜上市的...
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![紅燒帶魚的做法 下飯菜——紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做]( "紅燒帶魚的做法 下飯菜——紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做")
- 食材明細主料帶魚（1-2條）輔料葱段（4段）蒜（2瓣）醋（少許）蠔油（一勺）生抽（2-3勺）糖（半勺）鹽（少許）葱花（少許）姜（2片）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒帶魚的做法步驟1、（我這個是之前收拾好的凍起來，我用了一條大的）把帶魚收拾乾淨，切段備用。2、葱蒜切好備用（忘了切姜了）。3、熱油加入帶魚煎一下...
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![蕨菜燒肉怎麼做-蕨菜燒肉的做法]( "蕨菜燒肉怎麼做-蕨菜燒肉的做法")
- 食材明細主料蕨菜（250g）豬肉（400g）輔料植物油（1勺）小葱（3根）姜（1塊）蒜（3顆）八角（2顆）香葉（1片）白芷（1片）料酒（1勺）老抽（1/2勺）啤酒（500ml）生抽（2勺）幹山楂片（4顆）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蕨菜燒肉的做法步驟1、蕨菜焯水切段。2、豬肉切塊。3、鍋中加入植物油，放入豬肉翻炒至變色。4、加入葱姜...
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![蕨菜燒排骨怎麼做-蕨菜燒排骨的做法]( "蕨菜燒排骨怎麼做-蕨菜燒排骨的做法")
- “蕨菜是野菜的一種，蕨菜嫩葉含胡蘿蔔素、維生素、蛋白質、脂肪、糖、粗纖維、鉀、鈣、鎂、蕨素，蕨甙、乙酰蕨素、膽鹼、甾醇。此外還含有18種氨基酸等。現代研究認為蕨菜中的纖維素可有促進腸道蠕動，減少腸胃對脂肪吸收的作用。蕨菜燒排骨，正好解了排骨的肥膩，又不會有肥甘厚...
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![紅燒帶魚的做法 春節必吃菜品之——紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做]( "紅燒帶魚的做法 春節必吃菜品之——紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做")
- “魚是春節裏絕對不能少的菜品之一，草魚，鯉魚，帶魚，紅燒，清蒸，乾燒都可以，想怎麼吃就怎麼吃，年年有魚啊！帶魚是我們家飯桌上經常出現的菜，不管是幹炸或是紅燒都是我和女兒的最愛。”食材明細主料帶魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）雞精（適量...
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![紅燒帶魚的做法 紅燒帶魚（刀魚） 紅燒帶魚怎麼做]( "紅燒帶魚的做法 紅燒帶魚（刀魚） 紅燒帶魚怎麼做")
- “帶魚&刀魚～～～好吃就行😊。”食材明細主料帶魚（適量）輔料葱（適量）乾紅辣椒（適量）豆瓣醬（少許）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）幹澱粉（適量）水澱粉（適量）醋（一勺）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒帶魚的做法步驟1、洗淨備用。2、均勻的裹上幹澱粉。3、油熱下刀魚炸至兩面金黃...
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![泡菜紅燒帶魚怎麼做-泡菜紅燒帶魚的做法]( "泡菜紅燒帶魚怎麼做-泡菜紅燒帶魚的做法")
- “紅燒帶魚是比較討喜的一個家常菜，特別是用了糖醋的紅燒帶魚，把紅燒帶魚的湯汁澆在米飯上味道就更加的鮮美了，嗯，香。自己用密封玻璃瓶子醃漬了一些泡菜，因為味道很酸吃的也不是很積極，用來紅燒帶魚想不到味道很不錯。”食材明細主料帶魚（適量）輔料泡菜（適量）泡椒（適量）配料精鹽（適量...
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![紅燒帶魚的做法 家熬帶魚（紅燒帶魚） 紅燒帶魚怎麼做]( "紅燒帶魚的做法 家熬帶魚（紅燒帶魚） 紅燒帶魚怎麼做")
- 食材明細主料帶魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）紅尖椒（適量）糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白酒（適量）醬豆腐（適量）醋（適量）原味（口味）未知（難度）紅燒帶魚的做法步驟1、帶魚去頭，剪成大小適中的塊兒，去內臟和魚鱗。魚鱗不洗淨會腥。鍋中放入油，放一個大料，將處理好的帶魚粘...
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![白菜粉絲燒帶魚怎麼做-白菜粉絲燒帶魚的做法]( "白菜粉絲燒帶魚怎麼做-白菜粉絲燒帶魚的做法")
- 食材明細主料帶魚（適量）粉絲（適量）白菜（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）油（適量）檸檬汁（適量）醬油（適量）料酒（適量）糖（適量）米醋（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜粉絲燒帶魚的做法步驟1、帶魚切段加入少許姜葱蒜，鹽，擠入檸檬汁拌勻醃製一下。2、粉絲用温水浸泡。...
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![梅乾菜燒帶魚的做法 濃赤鮮香---梅乾菜燒帶魚 梅乾菜燒帶魚怎麼做]( "梅乾菜燒帶魚的做法 濃赤鮮香---梅乾菜燒帶魚 梅乾菜燒帶魚怎麼做")
- “就像梅雨也叫做"黴雨"一樣，梅乾菜也被稱作"黴乾菜"。其實梅乾菜同梅雨並無時間上的干連，只是都產自於長江中下游梅雨帶地域，於是，梅乾菜才有了濃郁的江南味道。如果認為梅乾菜就是芥菜、大白菜或雪裏蕻醃後曬乾就成，將鹹乾菜和梅乾菜當作一回事，那就錯了。其實，真正的梅乾...
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![燒帶魚怎麼做-燒帶魚的做法]( "燒帶魚怎麼做-燒帶魚的做法")
- 食材明細主料帶魚（一包）輔料葱（一棵）蒜（兩瓣）生薑（一塊）調料油（適量）鹽（2勺）生抽（一勺）蠔油（一勺）辣椒粉（一勺）料酒（一勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒帶魚的做法步驟1、葱蒜切好，帶魚洗淨用生薑，料酒，鹽醃製。2、電餅鐺預熱，然後放入適量油，放入帶魚兩面煎黃。3、鍋內再放入適量油，放入蒜，生...
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![燒帶魚的做法 家常菜----燒帶魚 燒帶魚怎麼做]( "燒帶魚的做法 家常菜----燒帶魚 燒帶魚怎麼做")
- 食材明細主料帶魚（500克）輔料麪粉（適量）色拉油（適量）乾紅辣椒（適量）葱絲（3克）薑絲（3克）蒜末（3克）大料（適量）白醋（5克）白糖（5克）味精（2克）精鹽（3克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒帶魚的做法步驟1、將帶魚清洗乾淨，加入精鹽，五香粉，料酒醃一會兒。2、將醃好的帶魚，放入麪粉中，裹上一層面粉待用。3...
- 10970
![紅燒帶魚的做法 簡單紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做]( "紅燒帶魚的做法 簡單紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做")
- 食材明細主料帶魚（一條）輔料白糖（適量）醋（適量）鹽（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨2、雞蛋打散，帶魚粘一下雞蛋液。3、入油鍋炸至金黃4、炸完後的油到出來，帶魚重新放入鍋裏，趁熱加入糖，鹽，溜着鍋邊加入醋。蓋上鍋蓋，上下晃動，使調料和帶魚充分混合...
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![家常燒帶魚的做法 私家菜“家常燒帶魚” 家常燒帶魚怎麼做]( "家常燒帶魚的做法 私家菜“家常燒帶魚” 家常燒帶魚怎麼做")
- ““帶魚”，在我國經濟困難時期和目前的小康社會，都是人們餐桌上比較喜歡的一道菜。帶魚經濟實惠，可以煎炸、可以燒燉、可以燜酥魚還可以烤着吃，總之做法很多。但主要的還是以紅燒的居多。帶魚的肉質細嫩脂肪適中，魚刺雖比其它的海魚稍微多一些，但比較好摘淨，做好了味道會十分鮮...
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![紅燒帶魚的做法 帶魚（紅燒） 紅燒帶魚怎麼做]( "紅燒帶魚的做法 帶魚（紅燒） 紅燒帶魚怎麼做")
- “原料：帶魚一條（500G左右）薑末10G蒜末2瓣姜一塊調味料：色拉油70G料酒2大匙，生抽3大匙，老抽1匙紅糖15G紅辣椒3個鹽適量葱花適量清水適量做法：1帶魚去頭去尾，去掉內臟等清洗乾淨（不去鱗）2帶魚用剪刀剪成一段段後瀝乾水分放入盛菜藍晾乾，中途記得翻面3先把鍋加熱，接用姜擦拭鍋底，（這樣煎...
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![燒帶魚的做法 家常燒帶魚 燒帶魚怎麼做]( "燒帶魚的做法 家常燒帶魚 燒帶魚怎麼做")
- “家常口味，家的味道！”食材明細主料帶魚（適量）輔料食用油（適量）醋（適量）糖（適量）蠔油（適量）生抽（適量）幹辣椒（適量）花椒粒（適量）香葉（一片）薑片（適量）蒜片（適量）鹽（適量）大葱（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）燒帶魚的做法步驟1、帶魚，洗淨，晾乾，備用。2、晾乾水後的帶魚，入鍋煎炸至兩面焦...
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味味甜
