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關於竹筒的餐飲百科

滋補好喝的玉竹筒骨湯如何做簡單又好吃
  • 滋補好喝的玉竹筒骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3小時    烹飪時間:2小時30分鐘玉竹筒骨湯,是以玉竹、豬筒骨為主要食材,大火煮開小火慢燉而成的傳統藥膳之一,十分滋補養生,營養保健價值非常高。豬筒骨的骨髓裏含有很多骨膠原,具有美容補鈣的功效,常被用作熬湯食材。豬筒骨搭配能夠清熱...
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竹筒燉叁雞如何做簡單又好吃
  • 竹筒燉叁雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料竹筒:適量鮮人叁:適量糯米:適量當歸:適量銀杏:適量枸杞:適量紅棗:適量蒜:適量鹽:適量米酒。:適量紫米:適量輔料具體步驟1.:小型雞一隻,竹筒一個,鮮人叁數條,當歸,銀杏,枸杞,紅棗,蒜,糯米四大匙/紫米半大匙(洗淨稍泡),鹽,米酒。2....
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營養的粉蒸竹筒魚如何做簡單又好吃
  • 營養的粉蒸竹筒魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鱅魚:1250肥膘肉:100糯米:50粳米:50輔料香油:50辣椒油:100醋:100姜:15大蒜(白皮):15白砂糖:3豆瓣醬:50大葱:15八角:5料酒:50鹽:8味精:2具體步驟1.糯米、粳米和大料放入鍋內用温火炒香,晾涼,磨成細粉。肥膘肉切成細絲。葱切成...
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竹筒糯米飯蒸多久
  • 竹筒糯米飯蒸多久

  • 30-40分鐘左右。糯米在蒸煮之前需要浸泡兩小時左右後放入竹筒中即可。在蒸糯米飯時也可以在糯米中加入喜歡的土豆、蘿蔔、山藥、胡蘿蔔、玉米等各類蔬菜或是五花肉、排骨、牛肉、臘肉、臘香腸等各種肉類,這樣可以豐富竹筒飯的口感,鮮香味美。...
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美味的香辣雞丁竹筒米飯如何做簡單又好吃
  • 美味的香辣雞丁竹筒米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘竹筒米飯是很多朋友喜歡吃的食物,很多朋友認為竹筒飯中自帶香味,今天我們就教大家做一款美味的香辣雞丁竹筒米飯。這款竹筒飯做法簡單,本人喜歡吃辣子雞所以裏面就加的是辣子雞,朋友們可以根據自己的喜愛適當的...
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竹筒形粽子怎麼做-竹筒形粽子的做法
  • 竹筒形粽子怎麼做-竹筒形粽子的做法

  • “兒子喜歡吃粽子,家裏正好還有一些糯米和粽葉,做的竹筒形的粽子,很好吃。”食材明細主料糯米(3斤)粽子葉(1包)五花肉(400克)輔料醬油(2茶匙)蠔油(1茶匙)味極鮮醬油(1茶匙)白糖(1小勺)料酒(適量)姜(適量)葱(適量)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)竹筒形粽子的做法步驟1、糯米淘洗乾淨,用清水泡...
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好吃的竹筒粽如何做簡單又好吃
  • 好吃的竹筒粽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時好吃的粽子不僅可以用粽葉包起來,也可以選擇的竹筒粽。這粽子選用了花生、紅豆、葡萄乾、蔓越莓幹、紅棗、蜜棗等等混合在糯米中熬煮而成的!顏色搭配不僅美味還有食慾,讓人胃口大開!美味極了!吃起來也軟糯香甜...
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竹筒粽怎麼做-竹筒粽的做法
  • 竹筒粽怎麼做-竹筒粽的做法

  • 食材明細主料江米(500克)輔料蜜棗(少許)黑香米(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)竹筒粽的做法步驟1、江米、黑香米洗淨泡3至4小時。2、蜜棗切成小丁與江米、黑香米混合在一起。3、將混合好的米裝入竹筒,裝滿敦實。4、插入小細竹棍塞上木塞。5、將裝好的竹筒放...
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竹筒蒸大米飯蒸多久
  • 竹筒蒸大米飯蒸多久

  • 十五到二十分鐘。竹筒飯是用香米和肉作為原材料,放進新鮮粉竹或山竹鋸成的竹筒中加水,堵口烤制即可。竹子的清香加上米飯的芳香,軟糯可口、異香撲鼻,營養價值豐富,竹筒飯也是一種文化遺產,做為給貴賓的食品。...
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竹筒咖喱雞翼如何做簡單又好吃-美美廚房
  • 竹筒咖喱雞翼如何做簡單又好吃-美美廚房

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔:適量米飯:適量咖喱粉:適量土豆。:適量輔料具體步驟1.燜飯:米放竹筒,加熱水,少許油和鹽,放胡蘿蔔丁,泡10分鐘,微波爐高火6分鐘,米飯基本熟。2.炒咖喱雞翼:雞翼用滷汁醃一夜。鍋放油,微熱,放糖,炒糖色,放雞翼,翻炒變...
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竹筒烤肉加盟有什麼加盟優勢嗎
  • 竹筒烤肉加盟有什麼加盟優勢嗎

  • 烤肉行業在市場的發展前景是非常廣闊的,越來越多的人喜歡在晚上和朋友或者親人吃一頓美味的烤肉,開一家烤肉店成為越來越多創業者最適合的選擇,竹筒烤肉作為一種民間的常用美食,它的味道在各種烤肉裏面也是非常出色的,竹筒烤肉憑藉着它的成本,,味道美味,回頭客多等優勢吸引了無數...
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竹筒冒菜加盟生意好不好
  • 竹筒冒菜加盟生意好不好

  • 竹筒冒菜的出現吸引了很多消費者的眼球,傳統的冒菜本來就很受大眾消費者的喜愛,而竹筒冒菜的出現更是把冒菜做的營養,美觀,口感更美味,所以其很快在餐飲市場有了自己的一席之地,現在正是加盟創業的好時期,很多創業者都在尋找一個創業加盟的好項目,小編今天就為大家介紹下竹筒冒菜...
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竹筒烤肉加盟優勢是什麼
  • 竹筒烤肉加盟優勢是什麼

  • 最近小編遇到一種傳統特色小吃,小編是第一次吃這個,大家很想知道它的名字叫做什麼吧!它的名字叫:“竹筒烤肉”。這是一種民間特色小吃,小編第一次吃它,就深刻的記住了它的味道。而且,它的做法也是很有趣的很吸引人的眼球的。小編相信你在吃過竹筒烤肉後你一定會愛上它的味道的,...
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竹筒蒸飯如何做簡單又好吃
  • 竹筒蒸飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米:4個人份嫩玉米:一個胡椒粉:適量花椒粉:適量醬油:少許生抽:少許葱薑蒜:泡水輔料具體步驟1.一先把米淘洗乾淨,用漫過米麪的水煮開。此處忘記了拍照片,嘿嘿2.二把米湯倒出來,可以放些冰糖給孩子老人喝哦!很營...
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竹筒粽子煮多久才會熟
  • 竹筒粽子煮多久才會熟

  • 一個小時左右。竹筒粽子是用竹筒作為外包裝製作而成的粽子,因為竹筒比較厚,所以煮粽子的時間相比於普通粽子用到的時間會更長一些。煮竹筒粽子可以選擇用高壓鍋煮,高壓鍋的壓力比較大,比普通鍋蒸出來的時間會更快一些,大約一個小時就可以了。...
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「美味可口」竹筒雞如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」竹筒雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞:半隻輔料料酒,五香,五香粉,:適量生抽鹽,糖:少許竹筒:一節雞湯:半碗蒜,姜,米椒,花椒:適量具體步驟1.可以自己搞,也可以淘寶購,直接淘竹筒就有2.主料,本不想用烏雞,可媳婦買了沒辦法3.切好,鹽,生抽,料酒,五香粉,最後力。點生粉...
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台中竹之鄉竹筒客飯如何做簡單又好吃
  • 台中竹之鄉竹筒客飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料青蒜:3支蒜頭:6粒辣椒:1支冰糖:1又醬油:2杯蠔油:1/2杯酒:4大匙冷開水:3杯輔料具體步驟1.竹筒泡水備用。2.將米洗淨,平均分配於3個竹筒內,再將水(約1杯)平均倒入淹蓋過米,浸泡20分鐘後,用蒸籠蒸熟成飯備用。3.將軟骨肉...
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竹筒粽子煮多久
  • 竹筒粽子煮多久

  • 半個小時至三個小時。竹筒粽子比較難熟,用普通鍋煮,需要煮一至三個小時。用高壓鍋煮,需要煮半個小時左右即可。煮竹筒粽子的過程中需要將竹筒粽子逐一翻個,這樣可以使其受熱均勻。竹筒粽子是用竹筒、糯米做成的風味美食,製作的時候也可以添加豌豆、雞肉、臘肉、竹蓀等美食,風味...
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芒果糯米筒飯的做法 芒果糯米迷你“竹筒”飯 芒果糯米筒飯怎麼做
  • 芒果糯米筒飯的做法 芒果糯米迷你“竹筒”飯 芒果糯米筒飯怎麼做

  • “芒果糯米飯是東南亞很流行的美食,製作也比較簡單。為了使其更有美感和特色,所以我將黃瓜雕刻成迷你小竹筒,並將芒果和糯米飯分別裝入,讓簡單的美食製作有新奇感,而且伴有蔬菜的美食更健康”食材明細主料糯米(50克)黃瓜(2根)芒果(1個(大))椰漿(少許)輔料糖(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時...
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竹筒蒸菜加盟哪家好
  • 竹筒蒸菜加盟哪家好

  • 竹筒蒸菜是我國非常具又特色的一道美食,用其獨特的製作工藝,使得蒸菜鮮美可口,這項技藝不僅僅在我國大江南北深受歡迎,而且還流傳海外,在外國引起了不小的轟動,那麼用竹子的鮮香,加上蒸菜的美味,共同營造出了一場美食盛宴,也帶給消費者一場美食體驗,飽受大家的歡迎,有許多加盟者朋友...
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竹筒粽子如何做簡單又好吃
  • 竹筒粽子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料江米:適量蜜棗:適量輔料白糖:適量具體步驟1.買好加工好的竹筒,回家煮一下,然後將江米,蜜棗加入2.上鍋煮30--40分鐘即可。愛吃甜的可以撒上點白糖...
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傣族竹筒粑粑蒸多久
  • 傣族竹筒粑粑蒸多久

  • 一個小時。竹筒粑粑是一種在滇西地區較為常見的小吃,是當地的特色小吃。製作竹筒粑粑的竹子,較為特殊,該竹子的特點是孔大皮薄,並且竹子上有一層厚厚的竹衣。將備好的糯米灌入竹筒中,進過加熱,竹衣就能夠將糯米糕緊緊的包裹住。吃起來,嘴裏不僅有糯米的甜香,還有淡淡的竹香,令人回...
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鮮美的玉竹筒骨湯如何做簡單又好吃
  • 鮮美的玉竹筒骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘玉竹筒骨湯是將玉竹和筒骨一起製作成的湯,製作方法十分簡單有趣,營養豐富,十分美味,製作起來也是非常簡單,不需要過多的調料就可以製成美味,非常適合廚房小白們製作這道美味的湯,也非常適合為家人和朋友們製作這...
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竹筒冒菜加盟優勢
  • 竹筒冒菜加盟優勢

  • 隨着現在各式各樣的小吃推出,小吃的品種也越來越多種多樣。接下來我給大家講一講竹筒冒菜,聽到這個名字我相信大家肯定會覺得非常好奇,大家都聽過竹筒飯之類的,但是竹筒冒菜是頭一次聽到,眾所周知,竹筒飯就是飯在竹筒裏,同樣的道理竹筒冒菜就是把冒菜放在竹筒裏,那樣它的味道會更...
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竹筒飯的竹筒可以重複使用嗎
  • 竹筒飯的竹筒可以重複使用嗎

  • 不可以。一般情況下竹筒飯的竹筒使用完後,竹桶是丟棄的,是不可以反覆使用的。因為使用過後的竹筒就失去了竹筒本來原有的新鮮,那麼做竹筒飯使用的竹筒最好是使用新鮮嫩綠的竹筒。若想要在短時間裏重複的使用的話可以將竹桶完全淨泡在水中,讓竹子儘量的吸收水份進而保持一半的...
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