鮮的清炒紫甘藍如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

紫甘藍 ：500

輔料

鹽 ：適量
朝天椒 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.紫甘藍洗淨，撕塊指天椒切段

2.鍋內放油，下指天椒這裏用小火

3.倒入紫甘藍，轉大火快速翻炒

4.加入適量鹽

5.葉子開水軟下來了，加入適量雞精，白醋翻炒

6.快速翻炒均勻起鍋

7.裝盤

烹飪技巧

加白醋可以讓紫甘藍的顏色變成淡淡的粉色，會更好看額