鮮蝦紫甘藍麥仁沙律如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
鮮蝦 :適量
蕃茄 :適量
麥仁 :適量
千島醬 :適量
主料
紫甘藍 :適量鮮蝦 :適量
蕃茄 :適量
麥仁 :適量
輔料
沙律醬 :適量千島醬 :適量
1. 麥仁放奶鍋中大火煮開改慢火煮30分鐘撈出涼幹水備用;
2. 鮮蝦去殼開背剔去蝦腸備用;紫甘藍切絲,蕃茄切碎備用;
3. 燒開姜葱水下鮮蝦仁灼熟;(滾水落蝦後馬上關火即可,時間長蝦不嫩)
4. 紫甘藍絲用開水燙下涼幹水備用;
5. 全部材料放玻璃盒中擠上沙律醬及千島醬拌勻即可。
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