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關於沙律的餐飲百科

甜品金絲沙律蜜瓜如何做簡單又好吃
  • 甜品金絲沙律蜜瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘金絲沙律蜜瓜,這道甜品有蜜瓜的香甜,有土豆的酥脆,加上沙拉醬的味道,口感特別好,特別適合飯後當甜點吃。這款甜品沙拉原本是做給年夜飯的甜品,結果可以選的太多,今年就沒有做這道甜品,年過完了適當的吃一些甜食也...
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薯仔沙律如何做簡單又好吃
  • 薯仔沙律如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料薯仔:2只大的紅蘿蔔:1條細的洋葱:1只青瓜:1條火腿:半條玉米粒:半條雞蛋:1只輔料鹽:適量檸檬汁:少許沙律醬:適量自制薄荷糖:少許具體步驟1.薯仔蒸熟壓泥,玉米粒灼熟,火腿洋葱切粒,雞蛋煮熟,蛋白切粒2.紅蘿蔔、青瓜切簿片...
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芒果鮮蝦沙律怎麼做-芒果鮮蝦沙律的做法
  • 芒果鮮蝦沙律怎麼做-芒果鮮蝦沙律的做法

  • 食材明細主料新蝦(適量)芒果(適量)小黃瓜(適量)草莓(適量)蘋果(適量)輔料沙拉醬(適量)果味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芒果鮮蝦沙律的做法步驟1、蝦仁挑出背部沙線。2、將小黃瓜、草莓、芒果、蘋果切粒。3、鍋里加入適量水燒開,將準備好的蝦仁在開水裏燙數秒,斷生後馬上關火,撈起瀝乾...
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水果蔬菜沙律怎麼做-水果蔬菜沙律的做法
  • 水果蔬菜沙律怎麼做-水果蔬菜沙律的做法

  • “節假日裏大魚大肉的把胃吃滯了,來一些水果蔬菜沙律非常適宜,既可以補充多種維生素,又可以清理超負荷的腸胃,讓腸胃休息休息”食材明細主料生菜(100g)輔料青瓜(適量)蘋果(適量)雪梨(適量)彩椒(適量)大蒜(適量)沙律醬(適量)配料白糖(適量)白醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果蔬菜沙...
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芝士焗牛油果沙律對蝦如何做簡單又好吃
  • 芝士焗牛油果沙律對蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料對蝦:1只牛油果:1個輔料鹽:適量鮮檸檬汁:適量沙拉醬:適量胡椒粉:適量料酒:適量馬蘇裏拉奶酪:適量具體步驟1.對蝦對開,淋上料酒,鹽,胡椒粉醃製2.牛油果切開,用勺子刮成泥,加鹽,胡椒粉,沙拉醬,鮮檸檬汁混合均勻3.將混合...
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自制蔬菜沙律如何做簡單又好吃
  • 自制蔬菜沙律如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料西生菜:1個胡蘿蔔:1個聖女果:8個輔料丘比千島醬:適量具體步驟1.準備食材2.西生菜切小塊3.胡蘿蔔切絲(我是刨絲,其實最好還是切成細細的一條條較好)4.聖女果切半5.半成品6.大功告成!...
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東南亞海鮮水果沙律怎麼做-東南亞海鮮水果沙律的做法
  • 東南亞海鮮水果沙律怎麼做-東南亞海鮮水果沙律的做法

  • “經典的東南亞夏天清爽沙律。給你清涼一夏。”食材明細主料秋葵(3個)小番茄(7~8個)木瓜(1個)鮮貝(10個)鮮蝦(10個)輔料蒜頭(一個)香茅(兩根)薄荷葉(7~8片)指天椒(2~3個)小青檸(2~3個)魚露(50克)黑胡椒(少量)料酒(少量)生粉(少量)白糖(少量)雞精(少量)橄欖油(少量)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)東南亞海...
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鮮蝦紫甘藍麥仁沙律如何做簡單又好吃
  • 鮮蝦紫甘藍麥仁沙律如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紫甘藍:適量鮮蝦:適量蕃茄:適量麥仁:適量輔料沙律醬:適量千島醬:適量具體步驟1.麥仁放奶鍋中大火煮開改慢火煮30分鐘撈出涼幹水備用;2.鮮蝦去殼開背剔去蝦腸備用;紫甘藍切絲,蕃茄切碎備用;3.燒開姜葱水下鮮蝦仁灼熟...
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火腿甜蝦沙律怎麼做-火腿甜蝦沙律的做法
  • 火腿甜蝦沙律怎麼做-火腿甜蝦沙律的做法

  • “夏天清爽食品一款~~~煮制簡單,賣相華麗:)適合用來招呼朋友!入口清甜而不膩,有蝦的甜味和火腿香,值得一試喔!”食材明細主料大蝦(適量)輔料火腿片(適量)玫瑰花瓣(適量)配料沙律醬(適量)伴碟(適量)原味(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿甜蝦沙律的做法步驟1、伴碟菜洗淨切絲,蝦蝦洗淨備用...
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大蝦沙律的做法 中西合璧的夏日懶人菜——大蝦沙律 大蝦沙律怎麼做
  • 大蝦沙律的做法 中西合璧的夏日懶人菜——大蝦沙律 大蝦沙律怎麼做

  • 食材明細主料對蝦(200g)輔料聖女果(6個)青椒(半隻)泡椒(3只)蒜瓣(數只)配料泡椒汁(適量)檸檬汁(數滴)魚露(一小勺)白醋(數滴)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蝦沙律的做法步驟1、大蝦洗淨,焯熟,在泡椒汁中泡一夜,去頭去殼2、青椒切圈3、將大蝦仁青椒圈聖女果蒜瓣泡椒一齊置於沙拉碗內4、用...
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美味的蘋果什菜沙律如何做簡單又好吃
  • 美味的蘋果什菜沙律如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天這個蘋果什菜沙律感覺就像是水果蔬菜沙拉一樣,不過還是差不多的,這個蘋果什菜沙律非常的營養哦,沙律清楚的人都知道這種説法是廣東那邊的説法吧,反正這個蘋果什菜沙律減肥吃還是很有用的,因為它是低脂的食...
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黑椒沙律牛排怎麼做-黑椒沙律牛排的做法
  • 黑椒沙律牛排怎麼做-黑椒沙律牛排的做法

  • “我非常喜歡吃牛排,所以就自己做了。”食材明細主料黑椒沙律牛排(1塊)輔料黑椒汁(1湯匙)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒沙律牛排的做法步驟1、取牛排一塊2、平底鍋倒入少量油3、中小火煎至七八分熟4、直至無血水滲出5、淋上醬汁就可以開動了小竅門牛排是從朋友那裏買...
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好愛如何做簡單又好吃-可口雜果沙律
  • 好愛如何做簡單又好吃-可口雜果沙律

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料各種自己喜愛的水果:量隨意番石榴:1個荔枝:5顆青瓜:半條梨:1個桃子:1個輔料沙律醬:隨意具體步驟1.各種果果洗乾淨~2.削皮,切塊,裝盤~3.最愛的沙律醬出場啦,哇咔咔~4.擠上,愛的擠多點,怕胖的少來點。5.拌勻,搞定!喜歡的可以...
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自制粑粑土豆泥沙律如何做簡單又好吃
  • 自制粑粑土豆泥沙律如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:3分鐘主料土豆:一顆捲心生菜:3片肝醬:適量沙律醬:適量輔料具體步驟1.把土豆用水煮熟剝皮用叉子在碗裏壓碎土豆就好了2.將肝醬拌到土豆泥裏3.將洗淨的捲心菜用手撕好鋪在碗底4.再將拌好肝醬的土豆泥舀到捲心菜中間最...
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金絲沙律蜜瓜怎麼做-金絲沙律蜜瓜的做法
  • 金絲沙律蜜瓜怎麼做-金絲沙律蜜瓜的做法

  • “年過完了適當的吃一些甜食也是可以的。據説甜的東西可以讓人愉悦。不過怕胖的各位還是要少吃哦。”食材明細主料哈密瓜(200克)土豆(150克)輔料沙拉醬(3湯匙)雞蛋(50克)澱粉(3湯匙)麪粉(7湯匙)水(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金絲沙律蜜瓜的做法步驟1、準備材料。2、...
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沙律麪包怎麼做-沙律麪包的做法
  • 沙律麪包怎麼做-沙律麪包的做法

  • “兒子很喜歡吃沙律麪包,裏面有點肉鬆外面有點沙拉醬。家裏沒有肉鬆。就模仿了下外表。”食材明細主料高筋麪粉(250克)白糖(50克)牛奶(110毫升)黃油(20克)雞蛋(一個)輔料奶粉(7克)酵母(3克)鹽(3克)沙拉醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)沙律麪包的做法步驟1、原料按先液體再粉類的...
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牛油果鮮蔬沙律如何做簡單又好吃
  • 牛油果鮮蔬沙律如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛油果:自己喜好雄雞牌金槍魚罐頭:1罐各類蔬菜:自己喜好輔料沙律:適量具體步驟1.牛油果切開。取肉,剩殼。2.把牛肉果泥、藍莓、番茄、加入沙拉醬。櫻桃做裝飾。上圖為另外一種擺盤。內有紫甘藍、草莓、獼猴...
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土豆泥沙律的做法 【土豆泥沙律】@輕輕鬆鬆踏青去 土豆泥沙律怎麼做
  • 土豆泥沙律的做法 【土豆泥沙律】@輕輕鬆鬆踏青去 土豆泥沙律怎麼做

  • “馬鈴薯所含豐富的維他命C,在蒸煮40分鐘後仍有7成含量,這種含有耐高温的維他命C源是其特點。維他命C具有抗拒病毒,預防感冒功效。且對人體粘膜有修補作用,對胃腸機能不佳者多食有益。”食材明細主料土豆(1粒)水煮蛋(1顆)青瓜(50克)紅蘿蔔(50克)火腿片(1片)輔料幼鹽(適量)美乃滋(3湯匙)奶香...
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沙律醬肉鬆麪包卷的做法 酥香味美——沙律醬肉鬆麪包卷 沙律醬肉鬆麪包卷怎麼做
家常西柚金槍魚沙律如何做簡單又好吃
  • 家常西柚金槍魚沙律如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西柚:半個紫甘藍:3片金槍魚:1罐輔料橄欖油:2湯匙檸檬:半個檸檬片:少許指天椒:半條腰果:適量具體步驟1.材料準備。2.將西柚剝皮備用。3.西柚剝好皮後輕輕的將果肉一粒一粒的剝開。4.檸檬洗淨後用削皮器把皮削...
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蔬果鮮蝦沙律怎麼做-蔬果鮮蝦沙律的做法
  • 蔬果鮮蝦沙律怎麼做-蔬果鮮蝦沙律的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)小番茄(適量)菠蘿(適量)鮮蝦(適量)輔料白芝麻(適量)鹽(適量)沙拉醬(適量)番茄沙司(適量)料酒(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬果鮮蝦沙律的做法步驟1、買新鮮的活的基圍蝦,去殼,去沙線,洗淨,用料酒加鹽泡一下,去腥。2、黃瓜洗乾淨,不要去皮,切成厚一點的片...
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金槍魚黑橄欖尼斯沙律拼盤如何做簡單又好吃
  • 金槍魚黑橄欖尼斯沙律拼盤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料金槍魚:120雞蛋:2個西紅柿:一個青豆:一小把黑橄欖:一小把輔料意大利葡萄醋:四分之一杯具體步驟1.打開金槍魚罐頭,去除水分將金槍魚弄散成小塊2.雞蛋煮熟,剝皮切成四瓣3.西紅柿洗好並切十字刀分成八瓣4.嫩青豆...
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水果沙律蝦球怎麼做-水果沙律蝦球的做法
  • 水果沙律蝦球怎麼做-水果沙律蝦球的做法

  • “裝點你夏日的美餐,一定有這道鹹鮮酥脆、清爽香甜的水果沙律蝦球。將夏日的美味水果和新鮮的蝦仁結合,融合成了這道新派粵菜。炸至金黃酥脆的蝦仁淋上沙拉醬汁與水果搭配,撒上的檸檬汁完全不會有油膩感,酥香之中還有清新的果香,看到一定會忍不住一口接一口,學會天天做着吃~”...
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韓國風—雞絲沙律如何做簡單又好吃
  • 韓國風—雞絲沙律如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:200蘿蔔苗:1把輔料韓國辣醬:適量香麻油:少許鹽:少許黑胡椒:適量具體步驟1.雞胸肉用料理酒、鹽、黑胡椒醃漬十分鐘;大葱切細絲2.醃漬好的雞肉蒙上保鮮膜,用微波600W叮4分鐘3.雞肉放涼後按紋理撕成小條和蘿...
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沙律土豆泥怎麼做-沙律土豆泥的做法
  • 沙律土豆泥怎麼做-沙律土豆泥的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料紅蘿蔔粒(適量)玉米粒(適量)青豆(適量)薯片(4片)配料鹽(2小勺)沙律醬(1小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)沙律土豆泥的做法步驟1、將土豆削皮、洗淨、切片、加鹽放在鍋裏隔水蒸熟,搗碎。2、將青豆、玉米粒、紅蘿蔔粒焯水後放入搗碎的土豆泥裏,加入沙律醬拌...
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