薯仔沙律如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
紅蘿蔔 :1條細的
洋葱 :1只
青瓜 :1條
火腿 :半條
玉米粒 :半條
雞蛋 :1只
檸檬汁 :少許
沙律醬 :適量
自制薄荷糖 :少許
主料
薯仔 :2只大的紅蘿蔔 :1條細的
洋葱 :1只
青瓜 :1條
火腿 :半條
玉米粒 :半條
雞蛋 :1只
輔料
鹽 :適量檸檬汁 :少許
沙律醬 :適量
自制薄荷糖 :少許
具體步驟
1. 薯仔蒸熟壓泥,玉米粒灼熟,火腿洋葱切粒,雞蛋煮熟,蛋白切粒
2. 紅蘿蔔、青瓜切簿片用少許鹽抓一下,15分鐘分擠幹水
3. 蛋黃加沙律醬
4. 蛋黃壓碎撈勻沙律醬
5. 所有材料一齊,睇份量放鹽啦,擠些檸檬汁,撈勻
6. 好正,but,祕方,再加少許前兩天做鮮薄荷糖,清新得不得了。正好多!
7.
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