既營養又美味-大家知道波羅蜜怎麼吃嗎

菠蘿蜜是大家都熟知的熱帶水果了，而且菠蘿蜜全身都是寶，從果肉到果核都是可以食用的。果肉吃起來清甜爽口，是非常棒的水果之選。菠蘿蜜外形在水果行列裏面是非常龐大的，大的可以達到幾十斤的重量，在水果裏面也是比較稀奇的，而且菠蘿蜜的吃法也比較多，可以鮮吃，也可以吃果乾或者燉肉吃也很美味，一起來看看菠蘿蜜的吃法吧。

波羅蜜怎麼吃

買回來新鮮的菠蘿蜜取果肉需要戴上塑膠或者乳膠手套，因為菠蘿蜜裏面有黏糊糊像膠水一樣的液體，粘在手上是很不好清洗的;最好用來割開菠蘿蜜的刀也抹上一層油，然後把整個菠蘿蜜對半切開，取出裏面的菠蘿包，記住菠蘿包裏的果核也不要丟哦，這可是非常可貴的營養品。

1.鮮吃

菠蘿蜜的第一吃法就是鮮吃，直接取出黃色的果肉分離果核之後，就可以直接吃金黃色部分的果肉了，鮮吃的菠蘿蜜吃起來非常的甜美爽滑的，很可口。

2.菠蘿蜜乳鴿

菠蘿蜜不單單可以鮮吃還可以燉肉吃，比如燉乳鴿就是很不錯的搭配，而且營養價值極高。最好燉肉的時候要用砂鍋，燉肉只需要用菠蘿蜜果肉就好，直接加適量的清水一起燉煮就可以了，一定記得小火慢燉，知道肉質軟爛即可出鍋，最後加入少量的食用鹽和雞精調味即可。

3.菠蘿蜜果乾

新鮮的菠蘿蜜存放週期有限，可以用鮮菠蘿蜜做成果乾保存，而且菠蘿蜜幹也是非常美味的並且保存也很方便，製作菠蘿蜜幹只需要去核放入入烤箱烤制，直到烤成菠蘿蜜果乾就可以拿出降温包裝存放或者食用了;比如出行、旅遊等都可以帶一些很好方便零食。

以上就是關於菠蘿蜜的各種吃法，不管幹吃還是鮮吃都是非常美味且營養價值超高的；如果遇到買了一個菠蘿蜜短時間吃不完，又怕壞掉的話，也可以根據以上的吃法試着製作一下不一樣的吃法哦。一定會帶給你不一樣的體驗感，和不一樣的味覺衝擊，吃一次就愛上的吃法。