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關於青橄欖排骨湯的最正宗做法的餐飲百科

青橄欖排骨湯怎麼做-青橄欖排骨湯的做法
  • 青橄欖排骨湯怎麼做-青橄欖排骨湯的做法

  • 食材明細主料青橄欖(10顆)排骨(1.5根)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青橄欖排骨湯的做法步驟1、排骨和青橄欖洗淨備用2、把橄欖像拍蒜頭一樣拍出裂痕3、然後就和排骨一起放鍋燉,和平時煲湯時間一樣熟後下鹽就行了小竅門橄欖對咳嗽有一定功效...
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橄欖龍骨湯怎麼做-橄欖龍骨湯的做法
  • 橄欖龍骨湯怎麼做-橄欖龍骨湯的做法

  • 食材明細主料橄欖(適量)龍骨(適量)輔料鹽(適量)開水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)橄欖龍骨湯的做法步驟1、龍骨洗淨浸泡出血水。2、橄欖洗淨備用。3、洗淨的橄欖用刀拍扁。4、龍骨和橄欖瀝乾水放入燉盅膽內。5、加入適量的開水。6、電壓力鍋加入少許水,將燉盅膽坐入鍋中...
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青橄欖瑪卡豬骨湯怎麼做-青橄欖瑪卡豬骨湯的做法
  • 青橄欖瑪卡豬骨湯怎麼做-青橄欖瑪卡豬骨湯的做法

  • 食材明細主料豬骨(適量)青橄欖(適量)瑪卡(少許)輔料薑片(少許)調料鹽(少許)果味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青橄欖瑪卡豬骨湯的做法步驟1、焯水的豬骨。2、青橄欖洗乾淨拍一拍,瑪卡,薑片。3、將所有食材放入高壓鍋裏,添加適量的水,蓋上蓋子大火燒開上氣後轉小火煲30分鐘。4、待泄氣後...
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青橄欖燉鮑魚雞湯怎麼做-青橄欖燉鮑魚雞湯的做法
  • 青橄欖燉鮑魚雞湯怎麼做-青橄欖燉鮑魚雞湯的做法

  • “鮮美的湯品”食材明細主料鮑魚(3只)青橄欖(適量)雞肉(適量)輔料乾貝(少許)姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青橄欖燉鮑魚雞湯的做法步驟1、準備好食材:如圖,雞腿去皮。2、雞肉斬件,焯水備用。3、將青橄欖,乾貝,雞肉,姜,放入大碗中,添加適量的開水。4、放入電飯煲中隔...
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青橄欖豬肺湯怎麼做-青橄欖豬肺湯的做法
  • 青橄欖豬肺湯怎麼做-青橄欖豬肺湯的做法

  • “橄欖豬肺湯,具有生津潤燥,滋陰養肺的功效,橄欖能生津止渴,治療喉嚨疼。豬肺味甘,性平,有補肺潤燥作用。中醫認為豬肺有補虛、止咳、止血之功效,可用於治療肺虛咳嗽、久咳咯血等症,所以日常但凡提到什麼潤肺止咳的湯水,豬肺湯便是上選。”食材明細主料豬肺(適量)粉腸(適量)豬骨(適量)輔...
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青橄欖煲筒骨鮑魚怎麼做-青橄欖煲筒骨鮑魚的做法
  • 青橄欖煲筒骨鮑魚怎麼做-青橄欖煲筒骨鮑魚的做法

  • 食材明細主料筒骨(適量)鮑魚(4個)輔料青橄欖(12個)調料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青橄欖煲筒骨鮑魚的做法步驟1、筒骨冷水下鍋,加入少許料酒焯出血水,撈出沖洗乾淨。2、鮑魚清洗乾淨切花刀備用。3、青橄欖洗淨用刀拍扁。4、將所有配料放入砂鍋中。5、加入多...
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橄欖鮑魚排骨湯的做法 適合秋季口乾舌燥喉嚨不舒服的橄欖鮑魚排骨湯 橄欖鮑魚排骨湯怎麼做
石斛麥冬橄欖排骨湯怎麼做-石斛麥冬橄欖排骨湯的做法
  • 石斛麥冬橄欖排骨湯怎麼做-石斛麥冬橄欖排骨湯的做法

  • “清熱潤臊,適合當季的湯。”食材明細主料排骨(適量)石斛(少許)麥冬(少許)青橄欖(適量)輔料姜(少許)沙蔘(少許)扁豆(少許)桂圓(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)石斛麥冬橄欖排骨湯的做法步驟1、準備湯料:石斛,玉竹,扁豆,沙蔘,桂圓,懷山麥冬。2、青橄欖,用刀拍扁易出味。3、焯好...
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青橄欖紅蘿蔔骨頭湯怎麼做-青橄欖紅蘿蔔骨頭湯的做法
  • 青橄欖紅蘿蔔骨頭湯怎麼做-青橄欖紅蘿蔔骨頭湯的做法

  • 食材明細主料青橄欖(十粒)胡蘿蔔(一根)豬骨(適量)清淡(口味)砂鍋(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青橄欖紅蘿蔔骨頭湯的做法步驟1、青橄欖洗乾淨,用刀切兩半。2、胡蘿蔔洗淨,削皮,切滾刀塊。3、豬骨洗淨,飛水。4、把青橄欖,胡蘿蔔,豬骨入砂煲,大火煮開後轉小火慢熬四十分鐘即可。小竅門青橄欖胡蘿...
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石橄欖馬蹄排骨湯怎麼做-石橄欖馬蹄排骨湯的做法
  • 石橄欖馬蹄排骨湯怎麼做-石橄欖馬蹄排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(500克)馬蹄(300克)石橄欖(100克)輔料鹽(適量)香草(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)石橄欖馬蹄排骨湯的做法步驟1、排骨焯水後撈出清洗乾淨2、放入瓦煲裏,加入適量清水,大火煮開3、馬蹄削皮好,石橄欖洗乾淨4、把馬蹄和石橄欖一起放入瓦罐湯裏,再煮開後轉小火煲1.5小時5...
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青橄欖煲鴨湯怎麼做-青橄欖煲鴨湯的做法
  • 青橄欖煲鴨湯怎麼做-青橄欖煲鴨湯的做法

  • 食材明細主料鴨肉(650g)青橄欖(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青橄欖煲鴨湯的做法步驟1、青橄欖洗淨用刀拍幾下拍扁2、鴨肉洗去血水後砍成大塊3、生薑洗淨切片4、將鴨肉冷水下鍋焯出血水,撈出再次沖洗乾淨5、鴨肉和薑片放入砂鍋中6、放入拍扁的青橄...
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青橄欖燉雞湯怎麼做-青橄欖燉雞湯的做法
  • 青橄欖燉雞湯怎麼做-青橄欖燉雞湯的做法

  • “前幾天媽媽回家鄉帶了點青橄欖,思索着用來燉雞吧,又清肺又解毒。”食材明細主料青橄欖(250克)雞(半隻)輔料鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)青橄欖燉雞湯的做法步驟1、材料:洗淨的半隻雞、250克青橄欖。2、將青橄欖對半切開,雞切成塊狀。3、拿出高壓鍋,先倒入青橄...
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排骨橄欖無花果湯怎麼做-排骨橄欖無花果湯的做法
  • 排骨橄欖無花果湯怎麼做-排骨橄欖無花果湯的做法

  • “秋季了氣候會變得乾燥,有些人有慢性咽炎,有些人常常咳嗽,給大家推薦一款調養肺臟及咽喉實際效果非常好的飲食療法滋補湯——排骨燉橄攬湯,橄攬的芳香深層次,肉類食品的鮮嫩融進橄攬,湯鮮味美,加了無花果更滋潤。”食材明細主料排骨(適量)橄欖(適量)輔料無花果(一個)姜(一小塊)調料鹽(少...
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青橄欖煲老鴨湯怎麼做-青橄欖煲老鴨湯的做法
  • 青橄欖煲老鴨湯怎麼做-青橄欖煲老鴨湯的做法

  • “很鮮美的湯品。”食材明細主料青橄欖(適量)老鴨肉(適量)輔料姜(3片)調料鹽(少許)料酒(少許)果味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青橄欖煲老鴨湯的做法步驟1、備好食材:青橄欖,老鴨剁成大塊,加料酒焯水備用。2、青橄欖用刀拍一下,切3片姜,鴨肉焯水洗淨。3、將所有食材放入電飯煲,按煲湯鍵...
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靈芝青橄欖豬骨湯怎麼做-靈芝青橄欖豬骨湯的做法
  • 靈芝青橄欖豬骨湯怎麼做-靈芝青橄欖豬骨湯的做法

  • 食材明細主料豬骨(適量)靈芝(20克)青橄欖(適量)輔料桂圓(少許)茯苓(少許)五指毛桃(少許)石斛(少許)調料鹽(少許)果味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)靈芝青橄欖豬骨湯的做法步驟1、準備好食材:如圖所示,青橄欖拍一拍易出味。2、豬骨焯水清洗乾淨。3、將所有食材放入砂鍋裏,放幾片姜,添加適量的...
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青橄欖燉排骨怎麼做-青橄欖燉排骨的做法
  • 青橄欖燉排骨怎麼做-青橄欖燉排骨的做法

  • “今天感覺喉嚨有點痛,應該是上火了,剛好市場買到青橄欖,試試橄欖排骨湯,清熱潤肺利咽,化痰止咳。”食材明細主料排骨(500g)青橄欖(100克)輔料姜(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青橄欖燉排骨的做法步驟1、準備材料,洗淨2、橄欖對半切3、排骨飛水,沖洗瀝乾備用4、橄欖排...
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龍骨煲石橄欖湯怎麼做-龍骨煲石橄欖湯的做法
  • 龍骨煲石橄欖湯怎麼做-龍骨煲石橄欖湯的做法

  • 食材明細主料龍骨(適量)石橄欖(適量)輔料料酒、鹽(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)高級(難度)龍骨煲石橄欖湯的做法步驟1、石橄欖清洗,洗淨備用。2、龍骨冷水下鍋加入料酒焯出血水後撈出沖洗乾淨。3、砂鍋放入洗淨的石橄欖。4、放入龍骨,加入適量的清水。5、大火煲開後轉小火,煲一...
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青橄欖豬骨湯的做法 老祖宗傳下來治咽喉腫痛燥咳的良方----青橄欖豬骨湯 青橄欖豬骨湯怎麼做
鮑魚橄欖排骨湯怎麼做-鮑魚橄欖排骨湯的做法
  • 鮑魚橄欖排骨湯怎麼做-鮑魚橄欖排骨湯的做法

  • “秋季,要我來説什麼都好,就是這秋燥有些遭罪,“燥”作為秋季的主氣,初起即有津氣乾燥的症狀,如鼻咽乾燥、乾咳少痰、皮膚乾燥等。中醫向來講究以食入藥,利用食物的特性來調節機體功能。秋季養生貴在養陰防燥,宜補充健身湯,一方面可以滲濕健脾、滋陰防燥,另一方面還可以進補營養、...
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青橄欖蘿蔔湯 青橄欖蘿蔔湯怎麼做-青橄欖蘿蔔湯的做法 秋季潤喉
  • 青橄欖蘿蔔湯 青橄欖蘿蔔湯怎麼做-青橄欖蘿蔔湯的做法 秋季潤喉

  • “青龍白虎湯-------青欖白蘿蔔湯秋季潤喉新鮮的青橄欖入口苦澀,嚼過後卻滿口甘甜、生津潤喉利咽,可謂先苦後甜。青欖白蘿蔔湯對治理經常性咽喉發炎有利有醫師把青橄欖比喻為“青龍”,白蘿蔔為“白虎”,在中醫上合二為一成就了這“青龍白虎湯”用於治療喉症,加上瘦肉為藥引,可...
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青橄欖煲湯怎麼做-青橄欖煲湯的做法
  • 青橄欖煲湯怎麼做-青橄欖煲湯的做法

  • “青橄欖有一定的醫療功效,是傳統的中藥材。青橄欖味甘澀酸,性平,入肺、胃經,具有清肺利咽、生津、解毒等功效,並可防止上呼吸道感染和麻疹。兒童經常食用,對骨骼的發育大有益處哦。”食材明細主料青橄欖(100克)骨頭(或排骨500克)輔料食用鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青...
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青橄欖煲豬肺湯怎麼做-青橄欖煲豬肺湯的做法
  • 青橄欖煲豬肺湯怎麼做-青橄欖煲豬肺湯的做法

  • 食材明細主料豬肺(適量)輔料橄欖(適量)配料薑片(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青橄欖煲豬肺湯的做法步驟1、豬肺切大片,用鹽抓洗,擠去裏面的泡沫。2、洗好的豬肺,下開水中煮五分鐘後衝去血沫。3、青橄欖幾粒,用刀拍散。4、把拍好的橄欖和豬肺下鍋。5、加入薑片.6、下適量...
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青橄欖煲雞肉湯怎麼做-青橄欖煲雞肉湯的做法
  • 青橄欖煲雞肉湯怎麼做-青橄欖煲雞肉湯的做法

  • 食材明細主料青橄欖(適量)雞肉(適量)輔料海底椰(少許)薑片(少許)調料鹽(少許)果味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青橄欖煲雞肉湯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、青橄欖洗淨拍一拍易出味。3、雞肉焯水。4、將所有食材放入電飯煲煲中加薑片適量的水。5、蓋好蓋子煲一小時。6、時間到,煲...
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橄欖湯怎麼做-橄欖湯的做法
  • 橄欖湯怎麼做-橄欖湯的做法

  • “黃橄欖潤肺,對喉嚨也很有好處,家家摘的黃橄欖很甘甜,除了當水果生吃外,還時不時拿一些來煲湯。”食材明細主料橄欖(適量)骨頭(適量)輔料鹽(少量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)橄欖湯的做法步驟1、取適量的橄欖(我用了大概10顆),洗乾淨用刀切開,放入燉盅裏。2、取適量骨頭,焯水後洗...
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橄欖燉排骨鴿子湯怎麼做-橄欖燉排骨鴿子湯的做法
  • 橄欖燉排骨鴿子湯怎麼做-橄欖燉排骨鴿子湯的做法

  • “水果入菜,果味香濃,清淡好喝!”食材明細主料橄欖(適量)鴿子(一隻)輔料排骨(適量)調料純淨水(適量)果味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)橄欖燉排骨鴿子湯的做法步驟1、準備好食材:鴿子,排骨,橄欖。2、鴿子,排骨焯水後洗乾淨備用。3、橄欖洗乾淨拍一拍易出味。4、將所有食材放入電飯煲中...
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