![馬來肉丁怎麼做-馬來肉丁的做法]( "馬來肉丁怎麼做-馬來肉丁的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（半條）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）配料咖喱粉（適量）糖（適量）鹽（適量）萄萄酒（適量）椰子汁（適量）高湯精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬來肉丁的做法步驟1、肉切成一至二釐米左右的丁備用。2、胡蘿蔔青椒各切成丁。3、鍋中入油，燒熱後爆炒肉丁。4、加入葫蘿蔔翻炒...
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![麻油拌馬蘭頭筍丁怎麼做-麻油拌馬蘭頭筍丁的做法]( "麻油拌馬蘭頭筍丁怎麼做-麻油拌馬蘭頭筍丁的做法")
- “春天的味道來了，馬蘭頭香油拌筍丁，鮮香味美，滿滿的清新！如同山野之風撲面而來！”食材明細主料馬蘭頭（400g）春筍（1根）輔料胡蘿蔔（適量）調料香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）麻油拌馬蘭頭筍丁的做法步驟1、食材，新鮮的馬蘭頭，春筍。2、鍋中水燒開加點鹽，放入馬...
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![蒜泥馬來頭怎麼做-蒜泥馬來頭的做法]( "蒜泥馬來頭怎麼做-蒜泥馬來頭的做法")
- 食材明細主料馬來頭（適量）輔料蒜末（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥馬來頭的做法步驟1、馬來頭洗淨。2、蒜切碎。3、鍋內熱油、下蒜末炒香。4、下馬來頭炒軟。5、加點鹽翻炒均勻即可。6、成品。...
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![馬來西亞魚頭米粉怎麼做-馬來西亞魚頭米粉的做法]( "馬來西亞魚頭米粉怎麼做-馬來西亞魚頭米粉的做法")
- “米粉還只吃桂林的嗎？快來試試異國的味道吧|馬來西亞魚頭米粉”食材明細主料石斑魚（1尾）米粉（1包）輔料芝麻油（2大匙）鹽（適量）芹菜（2株）香菜（3株）白胡椒（適量）薑片（8片）幹香菇（5朵）葱（3株）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）馬來西亞魚頭米粉的做法步驟1、處理石斑魚把魚骨剔出，魚肉切成小片，魚頭...
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![涼拌馬來頭怎麼做-涼拌馬來頭的做法]( "涼拌馬來頭怎麼做-涼拌馬來頭的做法")
- “馬來頭是一種營養保健型蔬菜，可炒，可涼拌”食材明細主料馬來頭（適量）輔料鹽（李景記醬油）白糖（橄欖油）麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌馬來頭的做法步驟1、馬來頭洗淨瀝乾水份2、鍋中放水煮開後放入馬來頭綽水擠幹水份，加入少許橄欖油，李錦記醬油，麻油，鹽，糖拌勻3、切...
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![馬齒莧肉丁包怎麼做-馬齒莧肉丁包的做法]( "馬齒莧肉丁包怎麼做-馬齒莧肉丁包的做法")
- “山東大包子，個大味美實惠。”食材明細主料馬齒莧（400克）豬肉（400克）麪粉（200克）食用油（3湯匙）食鹽（2克）生抽（10克）葱（適量）酵母（2克）温水（120克）輔料姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）馬齒莧肉丁包的做法步驟1、酵母放温水裏融化2、放麪粉，揉成麪糰3、放烤箱裏4、45度，發酵40分鐘5、發...
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![醬馬肉怎麼做-醬馬肉的做法]( "醬馬肉怎麼做-醬馬肉的做法")
- “馬肉，它肉質鮮嫩，脂肪較少，且含有獨特的鮮香味道和豐富的營養價值，並具有恢復肝臟機能並有防止貧血，促進血液循環，預防動脈硬化，增強人體免疫力的效果。馬肉脂肪的質量優於牛、羊、豬的脂肪，馬肉脂肪近似於植物油，其含有的不飽和脂肪酸可溶解掉膽固醇，使其不能在血管壁上沉積，對預...
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![雞丁炒利馬豆怎麼做-雞丁炒利馬豆的做法]( "雞丁炒利馬豆怎麼做-雞丁炒利馬豆的做法")
- “很喜歡吃利馬豆，粉粉的，煮得時間又不長，而且配肉粒很適宜，所以時不時買一包冰凍的利馬豆，吃的時候從冰箱拿出來直接下鍋煸幹水就可以了。”食材明細主料雞棒槌（3條）利馬豆（1杯）輔料蒜頭（1瓣）紅葱頭（1/2個）醃肉生抽（1大勺）胡椒粉（1/3小勺）白糖（1/3小勺）白酒（1/2大勺）清水（1大勺）玉米澱粉（1小勺）菜...
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![馬來咖喱雞怎麼做-馬來咖喱雞的做法]( "馬來咖喱雞怎麼做-馬來咖喱雞的做法")
- “特別喜歡吃咖喱，特別是咖喱汁拌米飯，那叫一個香(˃̶̤́꒳˂̶̤̀)”食材明細主料雞翅根（4個）大土豆（1個）洋葱（1個）輔料咖喱粉（適量）鹽（1匙）糖（1勺）生抽（少許）咖喱（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬來咖喱雞的做法步驟1、洋葱切大塊備用。2、土豆削皮切中大塊備用。3、雞翅根洗淨，用刀劃...
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![五花肉配馬鮫魚的做法 原來五花肉和馬鮫魚乾更配 五花肉配馬鮫魚怎麼做]( "五花肉配馬鮫魚的做法 原來五花肉和馬鮫魚乾更配 五花肉配馬鮫魚怎麼做")
- “這是我第一次上載菜譜，希望做的不好的地方，請大家多多指點，呵呵。由於生長在海南的緣故，我非常喜歡吃海鮮和鹹魚類，老公喜歡吃五花肉，而我喜歡吃馬鮫魚乾，為了很好的融合我的口味，心血來潮的用五花肉燜馬鮫魚乾，想不到味道還不錯。喜歡吃鹹香的朋友可以試試。”食材明細主料馬鮫...
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![筍丁馬蘭頭炒香乾怎麼做-筍丁馬蘭頭炒香乾的做法]( "筍丁馬蘭頭炒香乾怎麼做-筍丁馬蘭頭炒香乾的做法")
- “馬蘭頭是和薺菜一樣齊名的野菜，是城鄉居民眼下都熟悉愛吃的野菜，也有人叫它田邊菊，有根莖，葉較薄，有疏齒或羽裂，開淡紫色小花，生長於溝邊路旁，潮濕窪地長勢更好。馬蘭頭的嫩莖葉，即可涼拌，又可炒食，做餡做湯都可以，不僅味道鮮美，還有一定的食療作用，歷代中醫都認為馬蘭頭具有清熱止痢...
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![馬克杯布丁吐司怎麼做-馬克杯布丁吐司的做法]( "馬克杯布丁吐司怎麼做-馬克杯布丁吐司的做法")
- “馬克杯菜譜真的是超簡單又方便。是快手早餐的不二之選！只需要一個馬克杯和微波爐，熱騰騰的早餐就做好啦！”食材明細主料吐司（2個）雞蛋（1個）牛奶（50ml）輔料白糖（1茶匙）糖漿（10ml）黃油（1克）肉桂粉（1克）蔓越莓幹（1克）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬克杯布丁吐司的做法步驟1、首先打一...
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![馬來沙爹雞肉串怎麼做-馬來沙爹雞肉串的做法]( "馬來沙爹雞肉串怎麼做-馬來沙爹雞肉串的做法")
- “‘沙爹’起源於馬來西亞，幾乎在馬來西亞的任何地方都可以吃到，它已成為馬來西亞的國菜。沙爹由花生醬、椰醬、幼蝦等調製而成，香醇無比，沙爹醬色澤為橘黃色，質地細膩，如膏脂，辛辣味突出，鹹味濃，略帶甜味，它相當辛辣香鹹，富有開胃消食之功效。薑黃是一種用來醃沙爹的必要成分，使得黃...
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![豆乾丁拌馬蘭頭怎麼做-豆乾丁拌馬蘭頭的做法]( "豆乾丁拌馬蘭頭怎麼做-豆乾丁拌馬蘭頭的做法")
- “馬蘭頭的傳統搭配——豆乾丁拌馬蘭頭馬蘭頭在重慶這邊叫魚丘串，沒什麼人吃。我上次做的熗炒是重慶做法和安徽做法的混合，這次按照傳統的方法做一次——豆乾丁拌馬蘭。”食材明細主料馬蘭頭（1000克）輔料蒜（適量）醋（適量）調味鹽（適量）味精（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
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![馬來咖喱牛肉怎麼做-馬來咖喱牛肉的做法]( "馬來咖喱牛肉怎麼做-馬來咖喱牛肉的做法")
- “説到咖喱大家可能先想到的是泰國日本或者印度咖喱其實新馬地區的咖喱也是十分地美味這款馬來西亞咖喱真的特別特別特別地好吃！”食材明細主料牛腩（350克1碗）米飯（適量）輔料西蘭花（70克）洋葱（70克）番茄（30克）土豆（200克）胡蘿蔔（70克）香茅（1根）淨蒜（20克）香菜（20克）桂皮（5克）大料（5克）香葉（5克）豆蔻（5...
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![蒸出來的布丁怎麼做-蒸出來的布丁的做法]( "蒸出來的布丁怎麼做-蒸出來的布丁的做法")
- “奶味香濃的雞蛋布丁，動手做吧！只要蒸鍋就行。”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（250ml）糖（150克）水（30ml）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸出來的布丁的做法步驟1、糖150克，其中100克做焦糖用，50克加入牛奶中。2、牛奶250ml加熱後加入糖50克，攪拌至糖融化。3、雞蛋打勻4、加入糖的牛奶...
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![馬肉原來這麼有營養-馬肉的營養價值]( "馬肉原來這麼有營養-馬肉的營養價值")
- 我們吃過牛肉，豬肉，雞肉，鴨肉，魚肉，驢肉等等，甚至是天上飛的…地上跑的，水裏遊的，沒有我們吃不到的，但是馬肉你吃過嗎，反正小編是沒有吃過，不知道你們吃過沒有，如果你們吃過那麼你知道馬肉的營養價值嗎，雖然小編沒吃過但是還是瞭解了一下馬肉的營養價值，好為你們解答。一、馬肉的營養價...
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![馬來西亞肉骨茶的做法 馬來西亞肉骨茶-我一直喜歡的味道 馬來西亞肉骨茶怎麼做]( "馬來西亞肉骨茶的做法 馬來西亞肉骨茶-我一直喜歡的味道 馬來西亞肉骨茶怎麼做")
- “肉骨茶是馬來西亞最具代表性的美食之一，我是一直偏愛肉骨茶的味道。去過馬來西亞之後更是對當地的肉骨茶更加迷戀。後來也嘗試在家制作，非常的簡單。讓我們一起開始嘗試製作吧”食材明細主料豬小排（600克）大蒜（4頭）輔料葱（2段）姜（3片）調料肉骨茶配方（1袋）料酒（少許）鹽（少許）生抽（適量）鹹...
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![馬肉面怎麼做-馬肉面的做法]( "馬肉面怎麼做-馬肉面的做法")
- “馬肉面，醬馬肉剩的湯熱了下，燒開後澆到煮好的刀切面上，味美，跟醬牛肉一樣香，沒浪費。”食材明細主料醬馬肉湯（適量）醬馬肉（適量）輔料刀切面（適量）香菜（少許）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）馬肉面的做法步驟1、水開下入刀切面煮熟。2、馬肉切片。3、醬馬肉的湯熱開。4、麪條煮好過...
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![馬來肉骨茶怎麼做-馬來肉骨茶的做法]( "馬來肉骨茶怎麼做-馬來肉骨茶的做法")
- “只有當自己每天掌管廚房大門時，才發現每天換菜譜真是件頭痛的事，這不，今天吃馬來的肉骨茶。”食材明細主料排骨（1斤）雞腿（3個）輔料玉米（1根）胡蘿蔔（1根）白蘿蔔（1根）配料肉骨茶料包（2包）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）馬來肉骨茶的做法步驟1、豬骨、雞腿焯水2、巴生的肉骨茶包...
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![香乾筍丁炒馬蘭頭的做法 【春滋味】~香乾筍丁炒馬蘭頭 香乾筍丁炒馬蘭頭怎麼做]( "香乾筍丁炒馬蘭頭的做法 【春滋味】~香乾筍丁炒馬蘭頭 香乾筍丁炒馬蘭頭怎麼做")
- 食材明細主料香乾（適量）春筍（適量）馬蘭頭（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾筍丁炒馬蘭頭的做法步驟1、馬蘭頭洗淨焯水，過涼水擠幹。春筍焯水，香乾備用。2、切成筍丁、香乾丁，蒜末。3、馬蘭頭切細。4、鍋中放油，下入蒜末炒香，放入香乾、...
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![馬鈴薯布丁怎麼做-馬鈴薯布丁的做法]( "馬鈴薯布丁怎麼做-馬鈴薯布丁的做法")
- “馬鈴薯去除了蛋的腥味，還突出了奶香，比想象中美味！”食材明細主料馬鈴薯（100g）牛奶（150ml）生奶油（60ml）雞蛋（2個）輔料糖（40g）香草精（1/2茶匙）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）馬鈴薯布丁的做法步驟1、準備材料。2、將土豆洗乾淨，放在國內煮，至筷子可以戳穿。3、煮好的土豆去皮，搗成泥。4...
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![馬蘭頭炒香乾筍丁怎麼做-馬蘭頭炒香乾筍丁的做法]( "馬蘭頭炒香乾筍丁怎麼做-馬蘭頭炒香乾筍丁的做法")
- “自己家種的馬蘭頭，新鮮美味。”食材明細主料香乾（8塊）馬蘭頭（1個拳頭大的球）春筍（1支）輔料油（適量）鹽（適量）糖（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬蘭頭炒香乾筍丁的做法步驟1、準備主料，注：（新鮮馬蘭頭洗淨滾水焯燙至半熟撈出控水備用）。2、準備輔料：油、鹽、糖、雞精。3、...
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![馬蓮肉怎麼做-馬蓮肉的做法]( "馬蓮肉怎麼做-馬蓮肉的做法")
- “此馬蓮肉製作時用馬蓮草綁肉，故肉中有馬蓮的清香味，是佐酒的涼菜，肉爛味濃，並配有晶瑩的肉凍，食之清涼爽口。”食材明細主料五花肉（2塊）裏脊（一條）肉皮（一塊）輔料馬蓮（一把）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）羅漢果（半個）配料花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）肉蔻（適量）醬油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬香（口味）燉（工藝）...
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![馬來西亞特色醬 馬來西亞特色醬怎麼做-馬來西亞特色醬的做法 Kaya]( "馬來西亞特色醬 馬來西亞特色醬怎麼做-馬來西亞特色醬的做法 Kaya")
- “我家有個馬來小哥兒，超愛Kaya，但是這兒沒賣的，我們就自己做啦，很簡單就是有些累旁邊這個顏色奇怪的東西是勺子Orz”食材明細主料雞蛋（10粒）白糖（400g）椰奶（500ml）斑蘭葉（6~7片）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）馬來西亞特色醬的做法步驟1、打10個雞蛋，我們幾個多少都有點兒OCD，建...
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味味甜
