![盤龍怪味茄怎麼做-盤龍怪味茄的做法]( "盤龍怪味茄怎麼做-盤龍怪味茄的做法")
- “天氣慢慢變熱，正所謂“冬吃蔬菜夏吃瓜”，接下來幾個食譜中我將向大家介紹幾道瓜果類的素菜食譜。今天介紹的就是從經典菜“盤龍蟮”裏演變而來“盤龍茄”（子）”食材明細主料茄子（3根）粉絲（適量）豆豉（5克）蒜頭（6瓣）炸蒜（1湯匙）輔料蠔油（適量）甜麪醬（適量）糖（適量）黃酒（適量）魚香（口味）蒸（工藝）廿分...
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![怪味茄子怎麼做-怪味茄子的做法]( "怪味茄子怎麼做-怪味茄子的做法")
- “這也是我經常在夏天做的涼菜，老公下酒超愛它，原料和做法都很簡單”食材明細主料圓茄子（2個）輔料香菜（少許）蒜末（少許）配料鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）白糖（適量）雞精（適量）香油（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）怪味茄子的做法步驟1、茄子去皮、去蒂，切成一釐米左右...
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![肉末盤龍茄子怎麼做-肉末盤龍茄子的做法]( "肉末盤龍茄子怎麼做-肉末盤龍茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（400克）肉末（30克）輔料豆瓣醬（一茶匙）生抽（一茶匙）料酒（兩茶匙）雞粉（三分之一茶匙）薑末（適量）蒜末（適量）葱花（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末盤龍茄子的做法步驟1、準備食材2、茄子兩邊放上筷子切斜刀片3、翻面再次切斜刀片4、切好的茄子擺盤5、上鍋蒸十五分鐘...
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![盤龍鱔 的做法 【廣東】盤龍鱔 盤龍鱔 怎麼做]( "盤龍鱔 的做法 【廣東】盤龍鱔 盤龍鱔 怎麼做")
- “新的一年到來，人人都希望天天龍精虎猛，所以在做過年菜的時候，不免要想些好彩頭的菜式了，我覺得做個盤龍鱔就挺好的，魚做盤龍狀看上去貌似功夫繁多，實則很普通，調味汁調較好了，拌一下，蒸個10分鐘就可以了，又鮮又好吃。白鱔也就是鰻魚，富含多種營養成分，如維生素A、維生素E等，具有補虛...
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![造型霸氣味道也很巴適圖解-鍾祥盤龍菜之盤龍茄子]( "造型霸氣味道也很巴適圖解-鍾祥盤龍菜之盤龍茄子")
- 最近一段時間整天想着晚飯吃什麼，唉，吃飯也是一個比較頭疼的事情。冰箱裏還有四五個茄子，魚香茄子做過了，辣椒燉茄子也做過了，醬燜茄子又不太喜歡吃，無語，好像啥都做過了，突然想起了盤龍茄子，雖然麻煩了點，但是好吃啊。主料茄子：四五個泡椒：一勺五花肉：五十克輔料豆瓣醬：一勺葱蒜：適量料...
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![盤茄龍怎麼做-盤茄龍的做法]( "盤茄龍怎麼做-盤茄龍的做法")
- 食材明細主料鮮茄子（適量）豬肉（適量）輔料香葱（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）生粉（適量）調汁（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）盤茄龍的做法步驟1、備茄子，香葱，豬肉。2、茄子切片不要切段，肉剁成肉泥，香葱切末。3、剁好的肉和香葱加鹽，生粉，十三香拌勻。4、茄子先過開水氽軟，覺的茄子氽...
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![做人要像怪味龍頭魚，看着怪，其實很香圖解]( "做人要像怪味龍頭魚，看着怪，其實很香圖解")
- 上午去菜市場轉了一圈，買了一條清江魚，賣魚的夫婦是湖南人，我經常是買魚，也算是熟人，他們還給了我優惠。因為疫情的緣故，這個菜市場關閉了很長一段時間，可真是折磨死我這個愛吃魚的人了，現在終於放開肚子大吃特吃啦。主料清江魚：一條輔料葱薑蒜：適量白糖：一勺料酒：兩勺生抽醬油：兩勺老...
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![怪怪龍蝦加盟費多少？]( "怪怪龍蝦加盟費多少？")
- 小龍蝦餐飲店鋪的發展市場可以説是市場裏面發展項目之一，因為小龍縣的不僅僅味道好，而且外形也是很吸引人，關鍵是可以製作很多口味出來。正宗的怪怪龍蝦吸引了不少消費者，如今，怪怪小龍的在宵夜市場時間也是非常火熱，當然在其他時間也會有消費在消費。如今加盟怪怪是一個很不錯...
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![盤龍茄子怎麼做-盤龍茄子的做法]( "盤龍茄子怎麼做-盤龍茄子的做法")
- “非常好吃的盤龍茄子，油潤軟爛，蒜味濃郁，鹹香美味！”食材明細主料紫茄子（一條）豬肉末（100g）輔料胡蘿蔔（一小段）姜（一小塊）大蒜（六瓣）香葱（一顆）調料精鹽（3g）一品鮮（5g）料酒（5g）白糖（3g）雞精（2g）玉米澱粉（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）盤龍茄子的做法步驟1、用梭衣法來切茄子，先刀直切，切到3/5...
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![如意盤龍烤茄子怎麼做-如意盤龍烤茄子的做法]( "如意盤龍烤茄子怎麼做-如意盤龍烤茄子的做法")
- “在四川瀘州燒烤店吃過一次烤茄子，當時立刻就喜歡上了豆鼓，蒜香的味道。沒辦法現在在新疆，想要吃好吃的，就只要靠自己。一般的菜品我吃一次就會做，靠記憶中的印象，我今天覆制一下，根據自己個人口味，我稍微改良了一下。今天做了6根茄子，中午2個人就吃光，美味可想而知”食材明細主料...
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![美味石鍋盤龍茄如何做簡單又好吃]( "美味石鍋盤龍茄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘茄子是一種很好吃的蔬菜，美味可口又滋味誘人，好吃又好看，還富含營養物質，茄子是我最愛吃的蔬菜之一，我尤其喜歡研製以茄子為食材的菜品。今天要介紹的這道擦就是石鍋盤龍茄，它美味有好吃，滋味誘人好吃可口，富含營...
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![黃金盤龍的做法 [把你蒸服]《開胃盤龍魚》---黃金盤龍 黃金盤龍怎麼做]( "黃金盤龍的做法 [把你蒸服]《開胃盤龍魚》---黃金盤龍 黃金盤龍怎麼做")
- “這道開胃，宴請之大菜請大家品嚐。”食材明細主料草魚（一條）輔料小米椒（70克）姜（3克）蒜（6克）配料米酒（5克）味精（1克）蒸魚豉油（30克）鹽（1克）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）黃金盤龍的做法步驟1、姜蒜分別切成米。2、小米椒切碎。3、魚宰殺剖肚去除內臟和魚鰓，從魚頭到魚尾間隔5毫米切成...
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![怪味豆怎麼做-怪味豆的做法]( "怪味豆怎麼做-怪味豆的做法")
- 食材明細主料蠶豆瓣（適量）輔料澱粉（適量）麪粉（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）花椒粉（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）怪味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）怪味豆的做法步驟1、泡發好的蠶豆。2、去皮，掰成兩半。3、鍋裏水燒熱，放入豆瓣汆燙一會，（時間太長，豆瓣會煮爛的）4、豆瓣冷油下鍋。5、中小火慢...
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![怪味雞的做法 【川菜】---怪味雞 怪味雞怎麼做]( "怪味雞的做法 【川菜】---怪味雞 怪味雞怎麼做")
- “怪味雞因其口感具有鮮，香，辣，鹹，甜各味，故稱為“怪味”。”食材明細主料雞腿（3個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）芝麻（適量）芝麻醬（1勺）鮮貝露（15克）香醋（5克）糖（5克）鹽（3克）香油（適量）花椒（20粒）料酒（適量）辣椒油（適量）怪味（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）怪味雞的做法步驟1、準備好所有的食材。2、鍋中...
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![盤龍肉醬茄子怎麼做-盤龍肉醬茄子的做法]( "盤龍肉醬茄子怎麼做-盤龍肉醬茄子的做法")
- “醬香濃郁口感細膩”食材明細主料茄子（一根）葱（10克）小米椒（6個）五花肉丁（50克）姜（10克）蒜（10克）輔料料酒（適量）蒸魚豉油（適量）醬油（適量）澱粉（適量）糖（適量）醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）盤龍肉醬茄子的做法步驟1、茄子洗淨葱薑蒜洗淨切末五花肉丁2、用蓑衣刀法切茄子，茄子下...
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![盤龍茄子如何做簡單又好吃]( "盤龍茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：幾根尖椒：幾個輔料具體步驟1.茄子切片，但是底部不要切斷。操刀者是冰冰。如果怕切斷呢，你可以茄子兩邊各墊一支筷子。2.剁一碗肉餡，加葱薑末醬油鹽，攪勻。3.尖椒切碎末，豆瓣醬用水和勻。4.茄子裏夾入肉糜，放...
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![醬香盤龍茄如何做簡單又好吃]( "醬香盤龍茄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料長茄子：一根肉餡：適量胡蘿蔔碎：適量輔料葱：適量姜：適量蒜末：適量五香粉：適量鹽：少許澱粉：適量醬油：適量糖：適量香菜：適量青蒜碎：適量具體步驟1.長茄子放平，旁邊放一根筷子，用刀斜切成片但不要切斷，放入鹽水中浸泡5分鐘2....
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![拌怪味茄條怎麼做-拌怪味茄條的做法]( "拌怪味茄條怎麼做-拌怪味茄條的做法")
- 食材明細主料茄子（4個）輔料蒜（1瓣）水（適量）配料醬油（適量）香油（適量）孜然粉（適量）糖（適量）醋（適量）芝麻醬（適量）怪味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌怪味茄條的做法步驟1、茄子洗淨切條蒸20分鐘。2、香油爆香蒜末，加醬油、糖、醋、孜然粉、芝麻醬（用水調稀）、水翻炒至水開。3、把怪味醬澆到切...
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![如何做簡單又好吃-美味石鍋盤龍茄]( "如何做簡單又好吃-美味石鍋盤龍茄")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘石鍋盤龍茄。其實也是一種家常的小菜。簡單點來所就是就是茄子炒肉。只不過茄子被很有序的排成盤龍而已。所以説真的很簡單。再説説他的營養價值。茄子其實有很多維生素B,維生素B和維生素C是一對很好的搭...
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![肉末盤龍茄子的做法 米飯殺手------肉末盤龍茄子 肉末盤龍茄子怎麼做]( "肉末盤龍茄子的做法 米飯殺手------肉末盤龍茄子 肉末盤龍茄子怎麼做")
- 食材明細主料小長茄（4根）五花肉（50克）輔料胡蘿蔔（半根）葱（1段）香葱（1棵）蒜（兩瓣）配料生抽（1勺）老抽（半勺）鹽（1茶匙）白糖（適量）蒸魚豉油（適量）花生油（兩勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末盤龍茄子的做法步驟1、五花肉剁碎。2、葱切小段，蒜切片，香葱切末。3、胡蘿蔔洗淨切碎。4、茄子洗淨。5、...
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![盤龍捲餅的做法 盤龍捲餅 盤龍捲餅怎麼做]( "盤龍捲餅的做法 盤龍捲餅 盤龍捲餅怎麼做")
- “這是一款楊麻子大餅招牌餅，很多人去都是奔着這款餅去的。餡餅這樣做，皮薄餡香，外酥裏嫩。”食材明細主料麪粉（250克）水（3兩）輔料鹽（1小勺）鹹香（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）盤龍捲餅的做法步驟1、把調好的肉餡和雞蛋韭菜餡裝入裱花袋內備用。2、麪粉內加一點鹽和好後，醒20分鐘，...
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![小怪獸果盤怎麼做-小怪獸果盤的做法]( "小怪獸果盤怎麼做-小怪獸果盤的做法")
- 食材明細主料西瓜（適量）葡萄（適量）火龍果（適量）藍莓（適量）輔料牙籤（適量）甜香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小怪獸果盤的做法步驟1、準備一個西瓜，不用太大。2、先切去四分之一個西瓜，再把瓜肉挖球取出。西瓜的邊切成牙齒狀。3、用牙籤把眼睛，尾巴和角插上，然後把各種水果裝進去。4、...
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![黃鱔 盤龍黃鱔怎麼做-盤龍黃鱔的做法 盤龍]( "黃鱔 盤龍黃鱔怎麼做-盤龍黃鱔的做法 盤龍")
- “前幾天吃宵夜名吃——盤龍，不是很過癮，決定自己做！”食材明細主料小黃鱔（300）輔料大蒜頭（三分之二個）辣椒粉（2勺）花椒（看個人喜好）菜籽油（100ml）鹽（適量）朝天椒（20個）葱（適量）紫蘇（適量）姜（適量）中辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）盤龍黃鱔的做法步驟1、買來的小黃鱔養了兩天，讓它吐吐土和泥2、...
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![盤龍怎麼做-盤龍的做法]( "盤龍怎麼做-盤龍的做法")
- “食材：鱸魚1條，黑豆豉，食用油。調粉：精鹽，生抽，咖喱粉，調味鮮，雞精，孜然粉。方法：1、鱸魚1條，2、將鱸魚切花刀，取出魚腸，用清水衝冼乾淨。3、切好的魚加入調料拌勻放罷2小時，4、醃好的魚擺盤，5、碼上黑豆豉，撒上葱花，淋上食用油。6、放進蒸鍋裏隔水蒸熟即成。”食材明細主料鱸魚（1條）輔料黑...
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![盤龍肉末茄子怎麼做-盤龍肉末茄子的做法]( "盤龍肉末茄子怎麼做-盤龍肉末茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料五花肉（適量）配料青蒜（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）濕澱粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）醬油（適量）食用油（適量）中辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）盤龍肉末茄子的做法步驟1、茄子切花刀後放水裏浸泡1小時以上，水中加入少許鹽和醋。2、生薑、青蒜、幹辣椒均切末備...
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味味甜
![黃金盤龍的做法 [把你蒸服]《開胃盤龍魚》---黃金盤龍 黃金盤龍怎麼做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10bb/25fcebfd10bbdcd4e57d1a8fd1878d-s.jpg "黃金盤龍的做法 [把你蒸服]《開胃盤龍魚》---黃金盤龍 黃金盤龍怎麼做")
