盤茄龍怎麼做-盤茄龍的做法
食材明細
- 微辣 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
盤茄龍的做法步驟
1、備茄子,香葱,豬肉。
2、茄子切片不要切段,肉剁成肉泥,香葱切末。
3、剁好的肉和香葱加鹽,生粉,十三香拌勻。
4、茄子先過開水氽軟,覺的茄子氽軟不易斷。
5、切好的茄子釀進肉泥,。
6、釀好的茄子。
7、盤在碗裏,。
8、放進蒸鍋裏蒸熟。
9、備調汁,。
10、將配好的調汁澆在蒸好的茄子上即可。
11、看看葱香味的茄龍。
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