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關於蠶豆米炒馬蹄怎麼做的餐飲百科

蠶豆米炒馬蹄的做法 春天時令菜:蠶豆米炒馬蹄 蠶豆米炒馬蹄怎麼做
  • 蠶豆米炒馬蹄的做法 春天時令菜:蠶豆米炒馬蹄 蠶豆米炒馬蹄怎麼做

  • “春天來了。真好。連逛菜市場都是充滿驚喜的。蠶豆和馬蹄,是剛上市的,試着搭配着炒了一下,沒想到,味道真心好。有詩云:“亂花漸欲迷人眼,蠶豆才能沒馬蹄”O(∩_∩)O~喜歡細細的挑選,細細的採擇,細細的切磋,這時若有playinglove的曲子流滿整個屋子,心就會在這柔軟的有微風和夏蟲輕...
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玉米馬蹄爽怎麼做-玉米馬蹄爽的做法
  • 玉米馬蹄爽怎麼做-玉米馬蹄爽的做法

  • “清清甜甜。”食材明細主料玉米(一根半)馬蹄(400g)輔料冰糖(150g)水(4000毫升)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米馬蹄爽的做法步驟1、馬蹄洗乾淨去皮。2、玉米剝開清洗乾淨備用。3、鍋裏放4000毫升水煮開。4、放玉林冰糖。5、馬蹄放入機子打碎(打幾秒就可以啦,不用打太碎)。6、...
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玉米馬蹄蒸餃的做法 玉米馬蹄蒸餃#蒸菜# 玉米馬蹄蒸餃怎麼做
  • 玉米馬蹄蒸餃的做法 玉米馬蹄蒸餃#蒸菜# 玉米馬蹄蒸餃怎麼做

  • “這個餡料的餃子是我最喜歡的,口感很好,都是肉感,比外面賣的美味。”食材明細主料豬肉(400g)馬蹄(150g)玉米(半根)雞蛋(1個)輔料麪粉(200g)調料醬油(3匙)蠔油(2匙)香油(1匙)生粉(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米馬蹄蒸餃的做法步驟1、只取蛋清加入麪粉中攪拌,蛋黃留着備用。2、加入...
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小米紅豆馬蹄糕怎麼做-小米紅豆馬蹄糕的做法
  • 小米紅豆馬蹄糕怎麼做-小米紅豆馬蹄糕的做法

  • 食材明細主料紅豆(100g)小米(100g)馬蹄粉(150g)調料片糖(180g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小米紅豆馬蹄糕的做法步驟1、紅豆洗淨,清水浸泡2小時。2、小米洗淨,清水浸泡2小時。3、紅豆放入高壓鍋,選擇“豆”鍵。4、小米加入1指節的清水蒸20分鐘。5、馬蹄粉加入500克清水拌勻。6...
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蠶豆米炒魚丸怎麼做-蠶豆米炒魚丸的做法
  • 蠶豆米炒魚丸怎麼做-蠶豆米炒魚丸的做法

  • “今天就搭配些蠶豆米來炒魚丸,提醒大家注意,蠶豆米不炒熟吃後中毒喲。只要兩、三分鐘,這樣一道清爽美味就可以完成了。粉粉糯糯的蠶豆米、白胖鮮嫩的魚丸丁、色澤豔麗的紅椒丁,不僅讓這盤小炒菜色香味俱佳,而且非常下飯,是不是也想試試了喲?”食材明細主料蠶豆米(200克)紅椒(1個)姜...
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韭菜炒蠶豆米怎麼做-韭菜炒蠶豆米的做法
  • 韭菜炒蠶豆米怎麼做-韭菜炒蠶豆米的做法

  • “用當下最時令的韭菜和嫩蠶豆,炒出一盤最簡單最健康的家常小菜----韭菜炒蠶豆米。由於蠶豆時令性非常強,只能當時吃好吃,無法保存喲。去年我也曾在冰箱裏凍了一些,效果實在不敢恭維,還是趁着新鮮上市的季節多吃點吧。不過我們要注意一點,蠶豆米一定要煮熟了才能吃,要不就會中毒...
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炒蠶豆的做法 炒蠶豆。 炒蠶豆怎麼做
  • 炒蠶豆的做法 炒蠶豆。 炒蠶豆怎麼做

  • 食材明細主料帶殼蠶豆(500g)調料食用油(適量)食鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆買回來把它剝成蠶豆米。2、把蠶豆米清洗一下。3、鍋放在爐子上燒熱加一點油把蠶豆米倒進去翻炒一下稍微加點水等水燒乾了蠶豆米也好了加點鹽。4、成品。小竅門炒...
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瑤柱馬蹄炒蠶豆怎麼做-瑤柱馬蹄炒蠶豆的做法
  • 瑤柱馬蹄炒蠶豆怎麼做-瑤柱馬蹄炒蠶豆的做法

  • 食材明細主料嫩蠶豆(300克)瑤柱(150克)馬蹄(8-10顆)甜玉米粒(50克)培根(1片)輔料鹽(少許)雞精(少許)料酒(適量)姜沫(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瑤柱馬蹄炒蠶豆的做法步驟1、準備食材2、培根切絲,馬蹄切1/4丁,姜切末3、水中加鹽,沸騰後下蠶豆焯熟斷生4、再焯瑤柱斷生5、鍋中底油下...
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蠶豆米炒雞蛋怎麼做-蠶豆米炒雞蛋的做法
  • 蠶豆米炒雞蛋怎麼做-蠶豆米炒雞蛋的做法

  • “黃配綠,很美呢!”食材明細主料蠶豆米(300克)雞蛋(2個)輔料油(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠶豆米炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋加少許鹽打散在碗裏。2、鍋底放少許油將雞蛋炒勻,炒嫩一點,3、雞蛋盛出,鍋底重新放油,炒蠶豆。4、將炒好的雞蛋倒入蠶豆中,加適量鹽翻炒均...
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馬蹄薏米湯怎麼做-馬蹄薏米湯的做法
  • 馬蹄薏米湯怎麼做-馬蹄薏米湯的做法

  • “前些天深圳真是超級熱,某天看到雜誌上推薦馬蹄薏米甜湯,因為有時不想吃甜的,所以稍微改良了一下,做了一道薏米馬蹄瘦肉湯,下班後喝非常的清爽。薏米祛濕美白,加上馬蹄清熱瀉火生津,涼血解毒等,對於喜歡愛美的女孩來説,是一道非常健康的消暑湯水。”食材明細主料薏米(適量)瘦肉(適量...
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馬蹄薏米甜湯的做法 【廣東】馬蹄薏米甜湯 馬蹄薏米甜湯怎麼做
  • 馬蹄薏米甜湯的做法 【廣東】馬蹄薏米甜湯 馬蹄薏米甜湯怎麼做

  • “其實並不習慣馬蹄煮着吃,只是這馬蹄不能再放了,而薏米湯好像也需要搭配點什麼。於是乎,自然而然將它們扯上了關係。電燉壺很省心,直接把材料扔進去,不用去照料。好像也比較好煮,40多分鐘,薏米就已經開了花。煮好再加糖,可以根據自己口味調配。很清潤。。。。”食材明細主料馬蹄...
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青豆炒馬蹄怎麼做-青豆炒馬蹄的做法
  • 青豆炒馬蹄怎麼做-青豆炒馬蹄的做法

  • “青豆太嫩了炒一下就往鍋外蹦。”食材明細主料青豆(200g)馬蹄(4個)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青豆炒馬蹄的做法步驟1、剝好的23一斤,沒剝的9元。老老實實買回來自己剝。2、馬蹄去皮切小塊。3、鍋裏油燒熱倒入青豆。4、本想多炒下,誰知道豆太嫩了,趕緊...
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馬蹄綠豆沙的做法 【粵菜】馬蹄綠豆沙 馬蹄綠豆沙怎麼做
  • 馬蹄綠豆沙的做法 【粵菜】馬蹄綠豆沙 馬蹄綠豆沙怎麼做

  • “糖水是廣東的一種小吃的總稱,廣東人一年四季皆喜飲糖水,尤以夏季為甚。在廣東的大街小巷,甜品店滿目皆是,足見人們對甜食的偏愛。不過,如果你只從字面上理解,糖水不過就是白開水加白糖的話,那就錯了。糖水不僅具有清潤消暑、生津益身的作用,還可以作為中式飯食後的甜品,夜宵的小...
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馬蹄炒蛋怎麼做-馬蹄炒蛋的做法
  • 馬蹄炒蛋怎麼做-馬蹄炒蛋的做法

  • “馬蹄生吃脆甜,不管煲湯還是炒菜,熟後依然很脆口,用來炒雞蛋又香又脆。”食材明細主料雞蛋(3個)馬蹄(100g)輔料葱(適量)香菜(適量)調料食鹽(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)馬蹄炒蛋的做法步驟1、準備的食材。2、馬蹄去皮。3、馬蹄肉用刀拍碎,剁碎。4、馬蹄碎末、香菜、葱加入...
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綠豆馬蹄露的做法 綠豆馬蹄(蒂薺)露 綠豆馬蹄露怎麼做
  • 綠豆馬蹄露的做法 綠豆馬蹄(蒂薺)露 綠豆馬蹄露怎麼做

  • “初七就得步入正規,年後的第一天上班啦,今天(初四)開始不光是作息時間上慢慢調整,還得在飲食上安排一些清火、解毒,清腸的食物。今天分享一款具有很好的降火、消食功效的食譜——綠豆馬蹄(蒂薺)露。馬蹄(蒂薺)在冬季上市,荸薺性寒,具有很好的清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰...
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荷蘭豆炒馬蹄怎麼做-荷蘭豆炒馬蹄的做法
  • 荷蘭豆炒馬蹄怎麼做-荷蘭豆炒馬蹄的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(適量)馬蹄(4顆)輔料蒜蓉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒馬蹄的做法步驟1、材料如下。2、馬蹄切片。3、蒜蓉爆香。4、放入荷蘭豆。5、加入馬蹄。6、大火翻炒均勻調味即可。...
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蠶豆米炒雙耳怎麼做-蠶豆米炒雙耳的做法
  • 蠶豆米炒雙耳怎麼做-蠶豆米炒雙耳的做法

  • “白木耳經常燉甜品吃,但是偶爾也可以換換花樣與其它一起炒着吃。用雙耳一起炒蠶豆米,別有一番風味,它不僅製作簡單,而且爽脆可口,還潤肺排毒、補腦補鈣的營養小炒,味道也很不錯喲,何況那鮮嫩的蠶豆讓人吃着上癮,這鹹味的做法,會帶來不一樣的口感,非常值得嘗試一下喲。”食材明細主...
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馬蹄糯米餈的做法 自創--馬蹄糯米餈 馬蹄糯米餈怎麼做
  • 馬蹄糯米餈的做法 自創--馬蹄糯米餈 馬蹄糯米餈怎麼做

  • “沒有做不到··只有想不到的。”食材明細主料馬蹄(適量)豬肉(適量)輔料澱粉(適量)糯米粉(適量)水(適量)油(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)馬蹄糯米餈的做法步驟1、豬肉剁碎,馬蹄切碎,加入澱粉,油,生抽。2、攪拌均勻。3、糯米粉加入鹽水攪拌均勻,再用手揉成粉...
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蠶豆米炒鴨血怎麼做-蠶豆米炒鴨血的做法
  • 蠶豆米炒鴨血怎麼做-蠶豆米炒鴨血的做法

  • “從小母親就跟我説,要多吃鴨血,説“吃血補血,對身體好”,因此家裏會常常買回來吃。家裏最常做鴨血的一種方法就是用它和韭菜一起炒,但偶爾還是可以換換口味的,就用新鮮上市的蠶豆米來搭配它,但還是喜歡香辣的口味,所以在裏面加入了豆瓣醬一起燒。這菜又香又辣,味道鮮美,吃起來超香...
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馬蹄豆漿怎麼做-馬蹄豆漿的做法
  • 馬蹄豆漿怎麼做-馬蹄豆漿的做法

  • “馬蹄性味甘寒,功效清熱化痰、生津開胃、明目清音、消食醒酒,其水分充足,清甜無渣,爽脆可口,打成豆漿,應該比玉米豆漿還要好喝。於是,我創新了這道清香可口的馬蹄豆漿。”食材明細主料黃豆(50g)馬蹄(4個)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)馬蹄豆漿的做法步驟1、黃豆提前泡...
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肉末炒蠶豆米怎麼做-肉末炒蠶豆米的做法
  • 肉末炒蠶豆米怎麼做-肉末炒蠶豆米的做法

  • “在每個家庭的餐桌上,最簡單的食材搭配在一起也能成就一道美味。就如今天所介紹的這款鹹肉末炒蠶豆,非常普通的食材,可組合到一起,就像着魔法一般,製成後色澤豔麗,美味又爽口,還下飯。在我的記憶裏,媽媽經常會將蠶豆米搭配肉末一起炒,這道菜我從小吃到大。那時家裏條件都不太好,雖...
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馬蹄玉米豆漿怎麼做-馬蹄玉米豆漿的做法
  • 馬蹄玉米豆漿怎麼做-馬蹄玉米豆漿的做法

  • “買了一些馬蹄準備生吃,後面閨女肺炎咳嗽也沒敢給她吃太涼的東西,正好又買了兩根玉米,馬蹄加玉米,泡了30克黃豆,想給她打點馬蹄玉米豆漿喝。以前打玉米汁用金屬刀切玉米粒,切口總是變黑氧化了,用水洗玉米粒吧又把養分洗沒了,這次特意買了一套奈瓷刀,既輕巧又鋒利,最主要的切完東西...
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馬蹄雪梨米漿的做法 【四川】馬蹄雪梨米漿 馬蹄雪梨米漿怎麼做
  • 馬蹄雪梨米漿的做法 【四川】馬蹄雪梨米漿 馬蹄雪梨米漿怎麼做

  • “馬蹄與雪梨還能變化出什麼呢?來一個米糊好了。馬蹄雪梨與大米一起蒸熟,然後再一起進入料理機混融成一杯濃濃的糊糊。每天都要蒸飯,做起來一點都不費事。若是有豆漿機就更簡單了,直接把馬蹄雪梨大米一起扔進豆漿機就行了。沒有加糖,馬蹄與雪梨的甜味已經足夠。。。。”食材明...
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小炒馬蹄的做法 【飯遭殃】小炒馬蹄 小炒馬蹄怎麼做
  • 小炒馬蹄的做法 【飯遭殃】小炒馬蹄 小炒馬蹄怎麼做

  • “荸薺,又叫馬蹄,我們土話叫荸薺,我怎麼起菜名時候就只想到馬蹄呢?那就叫馬蹄吧!話説我前幾天為了整蟹釀橙,找了好久沒找着,只好用蘋果替代;昨天逛菜場卻看見了,買回來,沒蟹照樣吃。呵呵!百度來的資料説,荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中較高的,能促進人體生長髮育和維持生理功能的需要,對牙...
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荷蘭豆炒馬蹄筍怎麼做-荷蘭豆炒馬蹄筍的做法
  • 荷蘭豆炒馬蹄筍怎麼做-荷蘭豆炒馬蹄筍的做法

  • “微辣,鹹鮮,入口脆嫩。”食材明細主料荷蘭豆(適量)馬蹄筍(半個)小米椒(2個)輔料姜(適量)花椒(適量)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒馬蹄筍的做法步驟1、馬蹄筍剝去外皮,荷蘭豆洗淨。2、馬蹄筍縱切成片,改刀。3、荷蘭豆切斜片。4、鍋...
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