![油菜炒海蔘怎麼做-油菜炒海蔘的做法]( "油菜炒海蔘怎麼做-油菜炒海蔘的做法")
- 食材明細主料海蔘（適量）油菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料食用油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油菜炒海蔘的做法步驟1、油菜去根去老葉清洗乾淨，油菜切段，將海蔘切成細條。2、鍋中倒入油燒熱後倒入葱姜段爆香，倒入油菜翻炒均勻。3、炒至稍軟變蔫，倒入海蔘翻...
- 8102
![油菜海蔘鴿子湯怎麼做-油菜海蔘鴿子湯的做法]( "油菜海蔘鴿子湯怎麼做-油菜海蔘鴿子湯的做法")
- “刀口拆線3天了。貌似可以吃海鮮嘍。”食材明細主料鴿子湯（適量）油菜（80g）輔料海蔘（半個）調料食鹽（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油菜海蔘鴿子湯的做法步驟1、取油菜。2、洗淨。3、海蔘對切。4、油菜放鍋底，放鴿子。5、放鴿子湯。6、放海蔘。7、大火煮開，放食鹽。8、拌勻...
- 7563
![正宗韓式煎沙蔘怎麼做-正宗韓式煎沙蔘的做法]( "正宗韓式煎沙蔘怎麼做-正宗韓式煎沙蔘的做法")
- “【韓式煎沙蔘】男人在外面打拼不容易作為他的女人，在家也要多多的為他着想有的時候就這麼一道菜也許就能讓他的身體健康好多！沙蔘固本，對身體是非常好的食材煎沙蔘的做法是比較傳統，也是非常經典的加油吧！小媳婦們！”食材明細主料沙蔘（300g）輔料大葱末（1大勺）醬油（1大勺）辣椒醬（2大...
- 5476
![冒菜哪家最正宗？]( "冒菜哪家最正宗？")
- 餐飲提問：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧，很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好，重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的，畢竟有很多是老字號的嘛，有些皇朝御冒菜連鎖店，他們在這一片的加盟成本應該是三十幾分就可以搞定的。...
- 16688
![海蔘怎麼吃最好-海蔘的正確吃法有哪些]( "海蔘怎麼吃最好-海蔘的正確吃法有哪些")
- 從古至今，海蔘就是滋養進補的最佳選擇，中國食用海蔘已經有了上千年的歷史了，將海蔘入膳是常見的事、可做湯、可燒、可蒸等，中國人可謂是將一個食物的優點發揮的淋漓盡致，可是很多人並不知道如何吃吃海蔘，接下來讓小編為大家介紹一下海蔘的正確吃法。一、海蔘的正確吃法有哪些海...
- 23343
![上海菜屬於哪個菜系-上海最正宗的上海菜]( "上海菜屬於哪個菜系-上海最正宗的上海菜")
- 上海菜就是指主要流行於上海地區的菜。上海菜又稱為滬菜或者是本幫菜，本幫也就是指本地的意思。上海菜是我國江南地區各大菜系的一個分支。由於南方人喜歡吃甜食，因此而上海菜在製作的過程中也喜歡用糖。那麼上海最正宗的上海菜有哪些呢?今天這篇文章就來和大家説一説這個...
- 16172
![正宗油潑面怎麼做-正宗油潑面的做法]( "正宗油潑面怎麼做-正宗油潑面的做法")
- “陝西妹子教你如何做好吃的油潑面，征服他/她的胃~”食材明細主料麪粉（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）辣椒粉（適量）菠菜（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）正宗油潑面的做法步驟1、和麪，新手建議高筋麪粉，做到三光即盆光手光面光;-)2、如圖所示，將面搓成手指粗的條狀，面四...
- 12388
![海蔘炒韭菜怎麼做-海蔘炒韭菜的做法]( "海蔘炒韭菜怎麼做-海蔘炒韭菜的做法")
- “春天，經歷了一個漫長寒冷的冬季後，正是萬物復甦，陽氣上升的季節。按照“天人相應”的養生原則，此時應特別注意養護人體的陽氣。在春季琳琅滿目的各式蔬菜中，韭菜是“養陽”的佳餚，不僅有調味、殺菌的功效，還有温中行氣，補虛益陽，散瘀解毒之功效。海蔘是高營養、高無機鹽、低脂肪...
- 6872
![菜籽油什麼顏色最正宗]( "菜籽油什麼顏色最正宗")
- 青黑色，金黃色或者棕黃色。青黑色的菜籽油，是由於榨油時使用的油菜籽經過加熱翻炒，這種菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香氣也更濃，但保存時間較短，要儘快食用。金黃色或者棕黃色的菜籽油，是直接壓榨出油的，這種方式出油率較低，但炸出的油氣味清香，保存的時間也更長。...
- 20494
![酸菜哪裏的最正宗]( "酸菜哪裏的最正宗")
- 四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌，煮之前要清洗乾淨。...
- 12529
![上海最正宗的上海菜是什麼]( "上海最正宗的上海菜是什麼")
- 上海最正宗的上海菜主要有紅燒肉、醃篤鮮、白斬雞等。紅燒肉作為上海最正宗的上海菜代表之一，有着其獨特的味道。與其他地方的紅燒肉做法不同，上海紅燒肉在烹飪過程中，只使用一些酒、醬油以及一些糖，不添加任何其他的調味品，因此上海紅燒肉的口感細膩，肉質肥而不膩，且肉香濃郁，口...
- 31609
![正宗油潑扯麪怎麼做-正宗油潑扯麪的做法]( "正宗油潑扯麪怎麼做-正宗油潑扯麪的做法")
- “隨着電視劇白鹿原的熱播，一時間讓西安傳統美食油潑扯麪聲名鵲起。其實做好一碗地道的油潑扯麪並不難，只要認真完成三個關鍵步驟：和麪、餳面、扯麪，那麼人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味濃的油潑扯麪。”食材明細主料麪粉（400克）輔料鹽（適量）青菜（2棵）香醋（適量）味精（1克）葱花（10克）薑末（5...
- 5042
![蠔油雜蔬炒海蔘怎麼做-蠔油雜蔬炒海蔘的做法]( "蠔油雜蔬炒海蔘怎麼做-蠔油雜蔬炒海蔘的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（250g）黃瓜（300g）輔料西芹（適量）大葱（適量）姜（適量）葱（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）食用油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蠔油雜蔬炒海蔘的做法步驟1、海蔘提前處理好，黃瓜，芹菜，大葱，尖椒切片待用。2、起鍋燒油，爆香姜蒜，下海蔘煸炒一會兒，加點鹽讓它出出水，然後盛起...
- 16901
![正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做]( "正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做")
- “茴香是一種常用的香料，做滷菜都會用到，可以提香解膩，而油條是我們早餐經常吃的油炸食品，在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條，這種茴香油條風味獨特，味美可口。”食材明細主料中筋麪粉（1000克）雞蛋（100克）水（500克）輔料食用油（50克）海韋力無鋁酥脆膨鬆劑（30克）調料白糖（20克）鹽（15克）小...
- 19938
![上海生煎包哪裏最正宗]( "上海生煎包哪裏最正宗")
- 説到上海的小吃文化就不能不説一説上海的生煎包了，上海的生煎包店鋪種類繁多，而且每家都有各自的特色，消費者也是絡繹不絕。生煎包皮薄餡大，而且在煎至金黃以後，無論是在外觀還是在口感各個方面都是非常有吸引力的。同時，這些生煎包店為了不斷的擴充自己的業務量，也會根據現在市...
- 23841
![哪裏的冒菜最正宗]( "哪裏的冒菜最正宗")
- 自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正宗吧。哪裏的冒菜最正宗1.黃手藝冒菜黃手藝冒菜在傳承...
- 19781
![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
- 26487
![泡菜最正宗的做法！-怎樣泡菜最好吃]( "泡菜最正宗的做法！-怎樣泡菜最好吃")
- 不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
- 21631
![蔬菜炒海蔘怎麼做-蔬菜炒海蔘的做法]( "蔬菜炒海蔘怎麼做-蔬菜炒海蔘的做法")
- “海蔘、芹菜、胡蘿蔔、姜、葱、生抽、鹽、色拉油。”食材明細主料曉芹海蔘（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）葱（適量）調料生抽（適量）食鹽（適量）色拉油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔬菜炒海蔘的做法步驟1、把所有食材準備好，海蔘提前泡發好，清洗乾淨備用。2、鍋內加水放...
- 30959
![海蔘扒油菜的做法 【東北】海蔘扒油菜 海蔘扒油菜怎麼做]( "海蔘扒油菜的做法 【東北】海蔘扒油菜 海蔘扒油菜怎麼做")
- “凡是扒制的菜餚，需要有大翻勺的功底，這絕非一日之功。但是這不妨礙家裏宴客時的扒制菜餚，只需分解完成即可，也可以保證菜餚的形狀完整好看。這道“海蔘扒油菜”就是利用這種方法制作的。值得一試。”食材明細主料海蔘（4個）油菜（500克）輔料油（適量）鹽（適量）老湯（適量）鹹鮮（口味）扒（工藝）廿...
- 28658
![正宗葱油怎麼熬製最香]( "正宗葱油怎麼熬製最香")
- 葱油其實是我們平常生活中特別長吃的東西，無論是煮麪還是炒菜，淋上一些葱油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品葱油不夠香，同時也擔心裏面的添加劑太多。所以下面教大家一些在家就能熬製出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎麼熬製最香...
- 23573
![芹菜炒海蔘怎麼做-芹菜炒海蔘的做法]( "芹菜炒海蔘怎麼做-芹菜炒海蔘的做法")
- 食材明細主料海蔘（1個）芹菜（200克）花生油（3克）食鹽（0.3克）雞精（小許）輔料洋葱（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒海蔘的做法步驟1、芹菜摘洗乾淨。2、切段，放盤子裏備用。3、泡發好的海蔘切條，洋葱切絲。4、熱鍋冷油。5、油熱放洋葱和海蔘翻炒至洋葱變軟。6、放芹菜翻炒，翻炒...
- 6155
![上海最正宗的生煎包是哪家]( "上海最正宗的生煎包是哪家")
- 要説上海的特產，生煎包肯定是其中一個。生煎包可以説是遠近聞名，吸引了很多慕名而來的消費者。作為上海的特色小吃，生煎包的店鋪不在少數，但是要在其中找到一家口味正宗的店鋪卻不是一件容易的事。生煎包的要點在於皮薄餡多，輕輕一戳便有汁水流出，入口充盈着滿滿的香氣，非常美味...
- 5874
![正宗海米油菜如何做簡單又好吃]( "正宗海米油菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘海米油菜，有着清熱解毒的功效，是一道不錯的家常菜，清香的油菜添加着青菜淡香，顏色也綠油油的好看，再配合上海米肉的厚實和紅鬱的色澤，海米油菜顏色鮮豔，香味宜人，味道非常的美味而且生脆好吃，富含着養生功效。主料...
- 16455
![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
- 9836
味味甜
