美味奶粥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

大米 ：適量
水 ：適量
牛奶 ：適量

輔料

具體步驟

1. 大米提前半小時到十二小時用水浸泡，這樣粥米比較容易煮糯。

2. 開水後，米下鍋，按照大米粥的結構煮好即可。

3. 大米粥煮好後加入牛奶，煮沸。繼續煮，讓水分蒸發，奶味更濃郁，注意攪拌以防糊底。按個人口味斟酌濃度。(有的牛奶可以熬出奶皮，棒！)

烹飪技巧

關於量的問題，因為前期步驟是煮粥，按照個人的口味喜歡決定米的量，奶的味道濃度也是同樣的道理。