美味淡奶油燉奶如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

今天想要教給大家的這一道淡奶油燉奶可是充滿了滿滿的奶香味道的。並且口感可是滑滑嫩嫩的。一口一口的喝的話，也能夠很輕易的品嚐出這一道淡奶油燉奶的味道的。而且呢，這道淡奶油燉奶的製作方法也算是比較簡單的了，不用擔心學不會。

主料

淡奶油 ：60
牛奶 ：200
蛋白 ：2個

輔料

白砂糖 ：適量

具體步驟

牛奶和淡奶油倒鍋內，加入細砂糖，慢火溶化細砂糖，至微開關火

分別倒在兩個碗內放一邊晾一下

再把放涼的牛奶倒回鍋裏，碗裏留着奶皮

蛋白攪拌均勻後，倒到牛奶中繼續拌均勻

過篩到碗裏，奶皮自動浮起

冷水下鍋，蒸20分鐘至可