當前位置:味味甜 >

關於韭菜炒冬瓜怎麼做好吃的餐飲百科

韭菜炒冬瓜怎麼做-韭菜炒冬瓜的做法
  • 韭菜炒冬瓜怎麼做-韭菜炒冬瓜的做法

  • 食材明細主料韭菜(45克)冬瓜(245克)輔料生抽(適量)白糖(1勺)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒冬瓜的做法步驟1、材料:韭菜、冬瓜2、將韭菜清洗清洗。3、放在案板上切開,待用。4、將冬瓜去籽去皮清洗一下、撈出。5、放在案板上切成小塊。6、燒鍋倒油燒熱,下入切...
  • 17423
韭菜裏脊肉炒冬筍怎麼做-韭菜裏脊肉炒冬筍的做法
  • 韭菜裏脊肉炒冬筍怎麼做-韭菜裏脊肉炒冬筍的做法

  • 食材明細主料韭菜(135克)冬筍(1株)裏脊肉(90克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜裏脊肉炒冬筍的做法步驟1、食材:韭菜2、冬筍3、裏脊肉(已清洗)4、將冬筍剝殼去老根清洗一下、撈出。5、放在案板上切成粗一點的絲,待用。6、將韭菜洗淨、撈出...
  • 17301
炒冬瓜的做法 冬瓜這樣炒,比肉還好吃!! 炒冬瓜怎麼做
  • 炒冬瓜的做法 冬瓜這樣炒,比肉還好吃!! 炒冬瓜怎麼做

  • “冬瓜是水分最多的夏季應季蔬菜。用它來炒菜一方面油脂會很低,另一方面能用來煲湯和水煮,味道全都很清淡爽口。它還有利尿解暑氣的作用,營養成分很高,富含維生素和礦物質。女生吃了還能美容養顏,更甚至還能當作藥材下藥,治療咳嗽,化痰排膿,可以説全身都是寶。下面就分享下它的一...
  • 12529
如何做簡單又好吃-好吃的韭菜炒冬瓜
  • 如何做簡單又好吃-好吃的韭菜炒冬瓜

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃的韭菜炒冬瓜也是一道特別家常的一道菜了,雖然都是素菜炒素菜,但是味道確實極美味的,我特別的喜歡吃冬瓜,不管是怎麼做的冬瓜我都是很喜歡吃,特別是住過的,口感非常的棒,入口滑滑的,嚼起來又軟綿綿的,特別的好...
  • 9322
南瓜絲炒韭菜怎麼做-南瓜絲炒韭菜的做法
  • 南瓜絲炒韭菜怎麼做-南瓜絲炒韭菜的做法

  • “一道好吃的家常菜,非常香,做起來又方便。”食材明細主料小南瓜(一個)韭菜(少量)輔料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜絲炒韭菜的做法步驟1、小南瓜去蒂、瓜瓤2、用刨絲的刨子把南瓜刨成絲3、準備少量韭菜,切好4、鍋內放油,等油燒熱後,倒入南瓜絲先翻炒...
  • 7604
泡菜炒冬瓜怎麼做-泡菜炒冬瓜的做法
  • 泡菜炒冬瓜怎麼做-泡菜炒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(280克)泡菜(150克)輔料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡菜炒冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切開)、泡菜2、燒鍋倒油燒熱,下入冬瓜翻炒一下。3、接着,加適量的清水。4、翻動一下煮開,煮至冬瓜斷生。5、然後,合入泡菜翻炒翻炒。6、最後...
  • 22419
西瓜皮炒韭菜怎麼做-西瓜皮炒韭菜的做法
  • 西瓜皮炒韭菜怎麼做-西瓜皮炒韭菜的做法

  • “買個西瓜皮厚了,浪費我錢了,肉才一小點,直接把皮炒了,一點不浪費,”食材明細主料西瓜皮(適量)韭菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜皮炒韭菜的做法步驟1、西瓜去綠皮和紅肉,留白色的一層。洗淨切薄片。2、鍋裏放油炒熱,下西瓜皮,八成熟,下韭菜。...
  • 19248
韭黃冬菜炒雞蛋怎麼做-韭黃冬菜炒雞蛋的做法
  • 韭黃冬菜炒雞蛋怎麼做-韭黃冬菜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料韭黃(1把)雞蛋(2個)冬菜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蒜片(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭黃冬菜炒雞蛋的做法步驟1、準備材料,清洗乾淨2、雞蛋攪好,加點冬菜,韭黃切段3、熱油,下蛋,煎蛋4、煎好,盛起,備用5、熱油,下蒜片6、下韭黃,翻炒,斷生7、加煎好的雞蛋,下鹽調味,翻炒幾...
  • 16770
冬菜素炒稜瓜怎麼做-冬菜素炒稜瓜的做法
  • 冬菜素炒稜瓜怎麼做-冬菜素炒稜瓜的做法

  • 食材明細主料稜瓜(2條)輔料冬菜(適量)葱(1棵)蒜頭(2片)辣椒(適量)鹽(少許)糖(幾顆)雞精(0.5勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬菜素炒稜瓜的做法步驟1、先把輔料切好。2、稜瓜去皮去瓤再切長條狀。3、熱鍋加油小火爆香蒜片。4、爆香蒜片捎一邊火開大再加入稜瓜冬菜翻炒。5、小炒幾下...
  • 28309
香乾韭菜炒冬筍怎麼做-香乾韭菜炒冬筍的做法
  • 香乾韭菜炒冬筍怎麼做-香乾韭菜炒冬筍的做法

  • 食材明細主料韭菜(85克)香乾(1塊)冬筍(1顆)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香乾韭菜炒冬筍的做法步驟1、食材:韭菜2、香乾、冬筍3、將香乾放在案板上切成絲,待用。4、將韭菜洗淨撈出。5、放在案板上切成段,待用。6、將冬筍剝殼洗淨撈出。7、放在案板上去老根...
  • 10615
隨意搭韭菜炒冬瓜如何做簡單又好吃
  • 隨意搭韭菜炒冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘韭菜炒冬瓜,韭菜韭香,吃多上火,冬瓜解膩清火,兩者搭配,剛好互補。口感碰撞出來也很特殊。韭菜平時經常是拌餃子餡兒,今天這個搭配,來自偶然,家裏菜不多時,剛好兩種放在一起,真的是不搭不知道,一搭嚇一跳,還真的是很好...
  • 32324
韭菜頭炒冬筍怎麼做-韭菜頭炒冬筍的做法
  • 韭菜頭炒冬筍怎麼做-韭菜頭炒冬筍的做法

  • “美食總是和美器分不開的,很喜歡這個六角碗,顏色,造型給人一種一看就能喜歡的感覺,這就和菜一樣,當一道菜放在你面前的時候,會忍不住多看幾眼,會忍不住一定要去品嚐,估計這就是好菜了,至少在第一感覺上是征服了你的視覺,回過頭而言,做民間美食更需要的是味道,型是在味的基礎上升華,做...
  • 32309
韭菜炒絲瓜怎麼做-韭菜炒絲瓜的做法
  • 韭菜炒絲瓜怎麼做-韭菜炒絲瓜的做法

  • “絲瓜是夏季常食的蔬菜,它營養豐富,含有多種維生素其中維生素B1含量很高,利於小兒大腦發育及中老年人保持大腦健康。絲瓜味甘性涼,有清熱此痰、涼血、解毒的功效,但絲瓜性屬寒性,在食用絲瓜時可配一些温性的調料,如葱、姜、蒜、辣椒等。”食材明細主料絲瓜(一根)韭菜(50克)輔料油(適...
  • 23383
韭菜花炒南瓜怎麼做-韭菜花炒南瓜的做法
  • 韭菜花炒南瓜怎麼做-韭菜花炒南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)韭菜花(適量)紅辣椒(2個)大蒜頭(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜花炒南瓜的做法步驟1、準備好食材。2、南瓜切成片、韭菜花切成段、大蒜頭切成末、辣椒切成粒。3、起鍋燒油,油五成熱時,下辣椒和大蒜頭翻炒斷生。...
  • 30141
韭菜雞蛋炒烏冬面怎麼做-韭菜雞蛋炒烏冬面的做法
  • 韭菜雞蛋炒烏冬面怎麼做-韭菜雞蛋炒烏冬面的做法

  • 食材明細主料烏冬面(200克)韭菜(35克)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋炒烏冬面的做法步驟1、食材:烏冬面、韭菜(已清洗切段)、雞蛋(已打入碗中)2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、將烏冬面下入清水鍋中焯開,撈起。...
  • 6151
冬瓜炒鹹菜怎麼做-冬瓜炒鹹菜的做法
  • 冬瓜炒鹹菜怎麼做-冬瓜炒鹹菜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)鹹菜(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜炒鹹菜的做法步驟1、切好的冬瓜片2、切好的鹹菜末3、把冬瓜片入鍋炒一下。4、把冬瓜片和鹹菜末一起炒5、放點水,燜至冬瓜片酥軟。6、出鍋...
  • 7533
脣齒留香的韭菜炒冬瓜如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的韭菜炒冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:200韭菜:50輔料調味料:適量醬油:適量油:適量鹽:適量大蒜:3粒具體步驟1.大蒜切粒2.冬瓜去皮,切片3.韭菜切段4.鍋中放油先炒韭菜和蒜5.炒香之後放入冬瓜6.加入鹽,翻炒片刻7.加調味料和醬油8.裝盤即可烹飪技...
  • 23579
菜椒炒冬瓜怎麼做-菜椒炒冬瓜的做法
  • 菜椒炒冬瓜怎麼做-菜椒炒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(380g)菜椒(1個)輔料豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜椒炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切條2、菜椒切片3、炒鍋4、炒鍋倒油煸香葱花放冬瓜條翻炒5、然後放菜椒翻炒6、加豆瓣醬7、翻炒均勻即可...
  • 17987
黃瓜炒韭菜怎麼做-黃瓜炒韭菜的做法
  • 黃瓜炒韭菜怎麼做-黃瓜炒韭菜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2根)輔料韭菜(3根)調料食用油(1勺)食鹽(適量)蒜頭(1瓣)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨切段。2、蒜頭剁成蒜泥。3、黃瓜洗淨削皮切成片,用少許食鹽拌勻醃製一會。4、熱鍋熱油下入蒜泥爆香,再放黃瓜翻炒均勻。5、下入韭菜梗子炒至...
  • 30903
韭菜冬瓜雞蛋如何做簡單又好吃
  • 韭菜冬瓜雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:20韭菜:200雞蛋:20輔料油:適量鹽:適量味精:2具體步驟1.準備一些韭菜。2.把韭菜和雞蛋放入鍋裏。3.加點油。4.加點鹽。5.加點味精。6.把韭菜和雞蛋炒熟。7.炒熟以後加上冬瓜。烹飪技巧還可以加一些辣椒...
  • 29928
家常韭菜炒冬瓜如何做簡單又好吃
  • 家常韭菜炒冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘一般在我們的印象裏,韭菜只能和肉或是雞蛋一起炒。但其實我們錯過了一道相當不錯的美食——韭菜炒冬瓜。乍一聽這個組合很是怪異,其實韭菜口感稍重,彌補了冬瓜較清淡的口感,而冬瓜口味柔和又避免韭菜太過嗆辣...
  • 30605
韭菜炒西瓜皮的做法 廢物做菜也好吃——韭菜炒西瓜皮 韭菜炒西瓜皮怎麼做
  • 韭菜炒西瓜皮的做法 廢物做菜也好吃——韭菜炒西瓜皮 韭菜炒西瓜皮怎麼做

  • “今天買了一個西瓜沒熟透皮有點厚,厚厚的西瓜皮用最適合用來炒吃口感脆爽,而且西瓜皮不但解熱,還有促進傷口癒合以及促進人體皮膚新陳代謝的功效。”食材明細主料西瓜皮(150克)韭菜(50克)輔料食用油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普...
  • 24594
韭菜炒冬筍的做法 【寧波】韭菜炒冬筍 韭菜炒冬筍怎麼做
  • 韭菜炒冬筍的做法 【寧波】韭菜炒冬筍 韭菜炒冬筍怎麼做

  • 食材明細主料冬筍(395克)韭菜(140克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒冬筍的做法步驟1、食材:冬筍、雪菜(已清洗切開)2、將冬筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成絲。4、接着,將切好的冬筍下入清水鍋中焯開6——7分鐘後,撈出。5、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的...
  • 24501
韭菜炒青瓜怎麼做-韭菜炒青瓜的做法
  • 韭菜炒青瓜怎麼做-韭菜炒青瓜的做法

  • “韭菜炒青瓜,擱入開洋搭搭色,做法簡單,味道不錯。。。”食材明細主料青瓜(215克)韭菜(65克)輔料開洋(40克)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒青瓜的做法步驟1、食材:青瓜(已清洗切片)、韭菜(已清洗切段)、開洋(已泡)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青瓜和泡好的開洋翻炒...
  • 10297
韭菜炒南瓜絲怎麼做-韭菜炒南瓜絲的做法
  • 韭菜炒南瓜絲怎麼做-韭菜炒南瓜絲的做法

  • 食材明細主料嫩南瓜(適量)韭菜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)韭菜炒南瓜絲的做法步驟1、韭菜、南瓜洗淨2、南瓜用擦子擦成粗絲,蒜拍碎切末3、鍋中放油,下入蒜末煸香4、放入南瓜絲翻炒5、韭菜切成段6、下入韭菜段翻炒,加鹽、生抽調味出鍋...
  • 20621
專題