美味的淡奶油土司如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

美味的淡奶油土司一今天趁着休息時間去逛了一下。超市買了一些奶油和牛奶，以及一些做吐司必備的一些食材。就自己回家動手做了一道。非常美味，香甜可口的一道淡奶油的土司。吐司的製作方法！我們都知道，做起來看起來非常複雜，但實際上學會了之後都是非常簡單的，而且做了之後，當做早餐或者是零食都是非常不錯的一個選擇。

主料

淡奶油 ：75
酵母 ：4
牛奶 ：60
蛋清 ：35
糖 ：40
高筋麪粉 ：235
鹽 ：3

輔料

黃油 ：15

具體步驟

1.先往麪包機內膽中倒入奶油和牛奶。

2.加入白糖和鹽。

3.放入麪粉，按下發麪糰程序，開始和麪。

4.麪糰成形後，加入黃油。

5.加入酵母。

6.然後按下發麪糰程序，先開始揉麪，然後自動發酵。

7.發酵好後拿出排氣，分割成三份。

8.放入土司模中，土司模放入麪包機中，按下烘烤鍵兩分鐘後斷電，用餘熱繼續發酵至兩倍大，然後再按下烘烤鍵，可以把麪包烤熟。

9.搭配水果、打發的淡奶油都好吃。

烹飪技巧

1懶人就不要用土司模了，直接在內膽裏不用動。2如果期間感覺温度低了，可重複按下烘烤鍵增加温度。3可以在程序結束前十分鐘拿出，以免烤到皮厚。