奶香的淡奶土司如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

奶香的淡奶土司是外國的特色，你以為只有外國人喜歡吃土司嗎？其實我們中國人也是喜歡的，為什麼？因為土司很香甜，淡奶的土司，吃起來很香，有着濃郁的奶香味道，麪包是軟軟的，如果你喜歡濃濃的奶香味道就可以試試看這個淡奶土司哦，真的不錯的。

主料

高粉 ：500
雞蛋 ：80
牛奶 ：70
淡奶油 ：180

輔料

酵母 ：6
糖 ：120
鹽 ：4

具體步驟

先將中種所有材料混合揉成團後，放室温見有發起後，入冰箱過夜

加入主麪糰的材料，把中種撕成小塊，攪打至出現薄膜後，醒發30分鐘

將醒好的麪糰分別分割成1個660克的麪糰，再將麪糰分別分割成12等分（分別放入二個長條模中），剩餘下的麪糰分割成4等分（放入UP迷你小吐司模中）進行二次發酵；

二次發酵結果後入180度的烤箱中，烘烤25分鐘（温度和時間以自家烤箱為準，表面上色後加蓋錫紙），出爐後立即脱模