香飄十里的酸奶土司如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：1個
原味酸奶 ：150
高筋麪粉 ：300
酵母 ：3
黃油 ：30

輔料

白糖 ：30
鹽 ：2

具體步驟

1.將除黃油外的所有食材按照先液體後粉類最後上層放酵母的順序全部放不鏽鋼碗裏

2.開啟揉麪機

3.後油法揉至擴展階段

4.檢查一下面團狀態，能拉出薄膜即可，

5.蓋保鮮膜發酵至兩倍大

6.發酵好的麪糰取出排氣，分成三份滾圓蓋保鮮膜靜置10分鐘

7.取其中一份擀開

8.兩邊向中間疊起，用手壓出裏面的空氣

9.從一端開始捲起

10.放入模具中進行二次發酵

11.烤箱上下火165度預熱，送入烤箱烤30分鐘左右，我烤的時間比較長，喜歡外表脆脆的口感

烹飪技巧

酸奶土司