香飄十里的土豆絲餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:5分鐘
麪粉 :適量
雞蛋 :2個
味精 :少許
主料
土豆 :1個麪粉 :適量
雞蛋 :2個
輔料
鹽 :少許味精 :少許
1.準備好主要食材土豆、雞蛋和麪粉。
2.土豆洗淨後去皮擦絲,雞蛋打散,兩勺麪粉,加入鹽了味精,混合,還可以放些葱花。
3.平底鍋燒熱,倒入少許油,把土豆絲等放入,鋪平。
4.把一面煎至金黃後翻面,另一面也要煎至金黃。
5.裝盤後,切開即可(擠上番茄醬,味道也不錯)。
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