香飄十里的涼拌三絲如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：2個
醋 ：2勺
醬油 ：1勺
圓生菜 ：半個
蒜仔 ：5顆
粉絲 ：1把

輔料

香油 ：2勺

具體步驟

1.將粉絲泡軟放入鍋中煮熟撈出瀝乾水分。

2.鍋中倒入適量油，倒入打散的雞蛋液攤成雞蛋餅。

3.生菜洗淨切成細絲。

4.雞蛋餅切成絲。

5.將粉絲撈出和雞蛋生菜絲一起放入大碗中。

6.將十蒜切碎備用。

7.將蒜末放入菜盤中，倒入醬油、醋、香油一起拌勻即可。

8.做好的涼拌三絲。