![自發豆芽如何做簡單又好吃]( "自發豆芽如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃豆：適量水：適量輔料具體步驟1.黃豆泡一晚，找個容器，能讓大部分豆子接觸到空氣的容器，把豆子平鋪上去，灑一點點水，讓豆子濕潤，放到不能見太陽的地方（見光的話會變成綠色的，而且吃着就不香啦，估計什麼營養物質就轉化...
- 4356
![自發豆芽怎麼做-自發豆芽的做法]( "自發豆芽怎麼做-自發豆芽的做法")
- “最近喜歡吃豆芽，但是外面買的難免會不安全，只要注意幾點自己也會發出非常漂亮完美的豆芽哦”食材明細主料綠豆（100克）輔料水（500ml）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自發豆芽的做法步驟1、稱100克綠豆2、用開水燙一下，攪拌至不燙手，放到電飯煲一天一夜3、這是第二天的樣子4、...
- 24535
![開胃的自發豆芽如何做簡單又好吃]( "開胃的自發豆芽如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料黃豆：200輔料水：適量具體步驟1.黃豆淘洗乾淨，用水浸泡。2.4小時後，豆子明顯脹大，略皺，潷水。3.加蓋略濕的無油淨布，放避光處，每天早、中、晚各清洗一次。4.這是24小時後的豆子，只長出小小的芽。5.這是36小時後...
- 15387
![超低成本家庭自發豆芽如何做簡單又好吃]( "超低成本家庭自發豆芽如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料綠豆：50輔料水：少量具體步驟1.泡綠豆。2.準備工具。兩個洗菜筐筐（一個比一個略大一點點），一個接水盆，兩塊棉布。3.洗菜筐放進接水盆，筐底鋪層消毒過的棉布（雙層或多層最好）。4.泡好的綠豆平鋪到底，最好只一層，不要綠...
- 26870
![自制自發豆芽如何做簡單又好吃]( "自制自發豆芽如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料綠豆：100輔料燒水壺：適量清水：適量布：適量具體步驟1.準備好豆子泡一夜水，第二天拿出來放到準備好的容器裏，把水倒掉，就開始發豆芽了2.第一天，都破殼了，每天早晚換水3.第二天了，早晚換水，秋天長的比較慢4.第三天了...
- 32119
![發豆芽的做法 自己在家發豆芽 發豆芽怎麼做]( "發豆芽的做法 自己在家發豆芽 發豆芽怎麼做")
- “炎炎夏日，山珍海味都毫無味口，倒是綠豆芽覺得清爽適宜，市場上的綠豆芽擔心放有各種飼料，不如就自己動手吧。小的時候，一直看家裏大人發豆芽，其實還是挺簡單的。”食材明細主料綠豆（適量）輔料花盆（適量）布（適量）小碗（適量）石頭（適量）稻草（適量）清淡（口味）技巧（工藝）數天（耗時）簡單（難度）發豆芽的做...
- 3951
![自己發豆芽為什麼會發黏發臭]( "自己發豆芽為什麼會發黏發臭")
- 豆芽透氣不好或容器底層沾油。發豆芽時，需要選擇帶有透氣孔的容器，而且容器底層不能沾油。豆芽也叫做豆芽菜、如意菜、銀針、大豆芽、清水豆芽等，是由穀類、豆類的種子培育而成，包括黃豆芽、綠豆芽等種類。豆芽的烹飪方式多樣，可以炒着吃、煮湯吃、涼拌吃等。...
- 27530
![自發綠豆芽怎麼做-自發綠豆芽的做法]( "自發綠豆芽怎麼做-自發綠豆芽的做法")
- “綠豆芽，也稱豆芽菜，為豆科植物綠豆的種子，經浸罨後發出的嫩芽。綠豆芽適用於主暑熱煩渴，酒毒，小便不利，目翳。為了吃的更綠色健康，我開始自己發綠豆芽啦。為此專門買了發芽菜的器具，好用，就是覺得器具的原料不是適合食品級的，準備繼續去搜索食品級器具。”食材明細主料綠豆（適量）輔...
- 14322
![爆炒自發綠豆芽怎麼做-爆炒自發綠豆芽的做法]( "爆炒自發綠豆芽怎麼做-爆炒自發綠豆芽的做法")
- 食材明細主料綠豆芽（300g）青辣椒（1個）胡蘿蔔（少許）裏脊肉（100g）輔料醋（半勺）蠔油（1勺）鹽（1勺）味精（適量）醬油（少許）酸鹹（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒自發綠豆芽的做法步驟1、婆婆發的豆芽，水流下衝洗乾淨，儘量去掉豆皮。2、裏脊肉切絲用澱粉，鹽，料酒醃一下。3、熱鍋涼油下肉絲，煸炒發白後，放...
- 25882
![自己發的綠豆芽怎麼發紫]( "自己發的綠豆芽怎麼發紫")
- 是因為綠豆發芽過程中受到光照。為了防止豆芽變紫，種植和培育過程中要注意避光並且保持濕度。人工培育的豆芽，由於生長過程中需要打開紗布觀察生長狀態，這樣會被光照，才導致豆芽頭部變色。市場大多豆芽種植過程中受到生長劑才保持原來顏色。...
- 11870
![自發綠豆芽的做法 春意盎然~~自發綠豆芽 自發綠豆芽怎麼做]( "自發綠豆芽的做法 春意盎然~~自發綠豆芽 自發綠豆芽怎麼做")
- 食材明細主料綠豆（100克）輔料清水（適量）清淡（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自發綠豆芽的做法步驟1、綠豆清洗乾淨後要浸泡24小時，浸泡24小時後的綠豆大都已經漲開了小肚子。2、找一個可以漏水的平底小竹筐，將綠豆平鋪在竹筐上。將竹筐放在大盆裏。綠豆不能泡在水裏，所以必須要找一...
- 29233
![自發豌豆芽怎麼做-自發豌豆芽的做法]( "自發豌豆芽怎麼做-自發豌豆芽的做法")
- “豆芽是我們老祖宗發明的豆子的吃法，流傳至今依然是餐桌的常客，足以證明它是營養又美味的。我們經常是黃豆芽、綠豆芽，而豌豆芽則極少吃，其實豌豆芽口味清香，營養豐富。營養價值上看，明顯比黃豆芽、綠豆芽要高。尤其是氨基酸的含量更比普通蔬菜，如大白菜、油菜、西紅柿、青椒等...
- 23237
![炒自發豆芽怎麼做-炒自發豆芽的做法]( "炒自發豆芽怎麼做-炒自發豆芽的做法")
- 食材明細主料綠豆（200g）輔料葱段（適量）調料蠔油（2勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒自發豆芽的做法步驟1、綠豆泡水後放入濾籃內，鋪上濕布巾，每天淋濕三次，上面壓上重物，這個是我發的第五天，可以開吃咯。2、葱切段，蒜瓣切碎。3、少油先爆香蒜茸。4、加入豆芽，加入一勺料酒、適量...
- 10564
![自己發黑豆豆芽的做法 自己發的黑豆豆芽 自己發黑豆豆芽怎麼做]( "自己發黑豆豆芽的做法 自己發的黑豆豆芽 自己發黑豆豆芽怎麼做")
- “外面賣的豆芽不敢吃，可豆芽營養豐富，我呢又愛吃豆芽，於是就常常是自己發豆芽來吃，幾乎是每週都要發一次豆芽。而豆子則選各種不同的能發豆芽的豆。今天就用黑豆來發豆芽，雖然發出來的豆芽和黃豆芽看着沒啥區別，但因黑豆的特殊成分，這個豆芽的營養價值還是很高的。自己發的豆芽...
- 19768
![發綠豆芽的做法 自家發綠豆芽 發綠豆芽怎麼做]( "發綠豆芽的做法 自家發綠豆芽 發綠豆芽怎麼做")
- “現在外面賣的綠豆芽基本都是用化肥或除草劑催發的，這種豆芽生長快、長得好，但須根不發。它不但沒有清香脆嫩的口味，而且殘存的化肥等在微生物的作用下，還可生成亞硝酸氨，有誘發食道癌和胃癌的危險。所以我們家想吃豆芽都是自己提前發，為了健康，多等幾天也沒有關係的啊，而且自己...
- 28425
![豆芽的做法 自己發豆芽 豆芽怎麼做]( "豆芽的做法 自己發豆芽 豆芽怎麼做")
- 食材明細主料綠豆（適量）其他（口味）技巧（工藝）數天（耗時）簡單（難度）豆芽的做法步驟1、綠豆用開水沖泡後，燜泡4小時左右。2、把水倒出後，蓋上濕毛巾。3、壓上重物。4、發了一天的綠豆。5、每天早晚換水一次。6、2天后換大些的盆，清除漂浮的豆皮和不發芽的綠豆。7、第一天。8、第二天。9...
- 32088
![自發綠豆芽的做法 70後笨媽自發綠豆芽 自發綠豆芽怎麼做]( "自發綠豆芽的做法 70後笨媽自發綠豆芽 自發綠豆芽怎麼做")
- 食材明細主料綠豆（一小把）原味（口味）炒（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自發綠豆芽的做法步驟1、製作器具。我選的是大飲料瓶，將上面截去，方便進水和以後取出綠豆芽2、在塑料瓶的底子扎點小眼子，這樣飲料瓶裏不會有剩水。我是買的錐子扎的，現在錐子質量真糟糕，就這幾個眼，錐子就斷了，頭扎進瓶子...
- 32597
![自發黑豆芽的做法 自己動手輕鬆發出黑豆芽 自發黑豆芽怎麼做]( "自發黑豆芽的做法 自己動手輕鬆發出黑豆芽 自發黑豆芽怎麼做")
- “吃到了小時候豆芽的味道,就因為是自己DIY的豆芽,健康.好吃.....”食材明細主料小黑豆（適量）水（適量）紗布（適量）其他（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自發黑豆芽的做法步驟1、小黑豆挑揀乾淨。2、加水浸泡10--12小時。3、然後淘洗乾淨。4、用水淘洗乾淨後用乾淨紗布蓋住,起保濕....
- 11055
![炒自發的綠豆芽怎麼做-炒自發的綠豆芽的做法]( "炒自發的綠豆芽怎麼做-炒自發的綠豆芽的做法")
- 食材明細主料綠豆芽（適量）輔料葱（適量）配料油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒自發的綠豆芽的做法步驟1、將綠豆芽洗淨。2、鍋裏放入底油。3、油熱，下葱花爆鍋，出葱香味後，放入綠豆芽。4、放入醬油。5、放入五香粉。6、放入鹽7、放入味...
- 30600
![自發綠豆芽的做法 自發綠豆芽（簡單易學） 自發綠豆芽怎麼做]( "自發綠豆芽的做法 自發綠豆芽（簡單易學） 自發綠豆芽怎麼做")
- “在這炎熱的夏天，飲食要清淡；寶寶喜歡吃綠豆芽買的又不放心，於是這個夏天非常適合自己發綠豆芽哦（當然北方有暖氣的冬天也適合）”食材明細主料綠豆（適量）輔料自來水（適量）原味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自發綠豆芽的做法步驟1、將綠豆放入在乾淨無油無鹽的盆內；（第一天早上）2、洗...
- 28597
![自發黃豆芽的做法 家庭自發黃豆芽 自發黃豆芽怎麼做]( "自發黃豆芽的做法 家庭自發黃豆芽 自發黃豆芽怎麼做")
- “很喜歡吃豆芽。但是外面買的不安全,打營養液,無根劑等等,都不敢吃了。所以自己在家發制.”食材明細主料黃豆（隨便手抓幾把）其他（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自發黃豆芽的做法步驟1、準備一個乾淨無油的盆2、一張紙,用水浸濕,鋪在盆底3、把黃豆用水泡12-24小時,然後平鋪...
- 27840
![自己發豆芽發粘是為什麼]( "自己發豆芽發粘是為什麼")
- 發豆芽的温度過高或沾油。發豆芽時需要使用透氣的容器，而且環境不宜過高，以免影響豆芽的品質。豆芽是常見的食材，包括黃豆芽、綠豆芽，別名豆芽菜、如意菜、大豆芽、清水豆芽等。豆芽烹飪方式和用途廣泛，既可以炒着吃、涼拌吃，也可以用魚製作麻辣香鍋、火鍋等美食。...
- 20314
![自發黃豆芽怎麼做-自發黃豆芽的做法]( "自發黃豆芽怎麼做-自發黃豆芽的做法")
- “自己發豆芽，安全無污染，營養又健康。”食材明細主料黃豆（200克）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自發黃豆芽的做法步驟1、幹黃豆200克，將壞豆、蟲豆挑選出去。洗淨。2、用室温的水泡5到8小時。3、泡好的豆。用漏水的盆裝好。再將漏盆放入一個稍大的盆。盆底稍微留點水。4、...
- 14050
![你自己發豆芽嗎？-怎麼發豆芽]( "你自己發豆芽嗎？-怎麼發豆芽")
- 在日常生活中，我們經常可以看見家家户户的玻璃窗前，都會有一些盆盆罐罐以及綠色植物。那麼我們在家，除了養殖花草樹木以外，我們還可以自己在家發豆芽。但是如何將豆芽發的好吃又健康呢，接下來小編帶大家來看一下如何發豆芽，自己種出健康營養的豆芽。一、怎麼發豆芽1、準備當年...
- 8548
![自發綠豆芽的做法 簡單安全自己發綠豆芽 自發綠豆芽怎麼做]( "自發綠豆芽的做法 簡單安全自己發綠豆芽 自發綠豆芽怎麼做")
- “這個方法很簡單，且不用操心每天淋水等，故介紹給大家，希望大家都能吃到安全綠豆芽。”食材明細主料明綠豆（約50克）輔料清水（一個）其他（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自發綠豆芽的做法步驟1、明綠豆是綠豆中豆粒稍小，皮油亮的綠豆，它的發芽率極高。2、家中找一大小較合適的盆，各人根...
- 29028
味味甜
