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關於骨頭湯鵪鶉蛋羹的餐飲百科

骨頭湯鵪鶉蛋羹的做法 寶寶輔食——骨頭湯鵪鶉蛋羹 骨頭湯鵪鶉蛋羹怎麼做

  • 骨頭湯鵪鶉蛋羹的做法 寶寶輔食——骨頭湯鵪鶉蛋羹 骨頭湯鵪鶉蛋羹怎麼做

  • “鵪鶉肉、蛋，味道鮮美，營養豐富。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品，在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"、“動物中的人蔘”之稱。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，有較好護膚、美膚作用。適用人羣：適宜嬰幼兒，孕產婦、老人、病人及身體虛弱的人食用；腦血管病人不宜多食鵪鶉蛋。----來至於...
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紅酒排骨鵪鶉蛋怎麼做-紅酒排骨鵪鶉蛋的做法

  • 紅酒排骨鵪鶉蛋怎麼做-紅酒排骨鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料排骨（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料香菇（適量）油菜（適量）西蘭花（適量）木耳（適量）枸杞（適量）大棗（適量）配料紅酒（適量）糖（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅酒排骨鵪鶉蛋的做法步驟1、排骨洗淨泡去血水。2、油菜洗淨。3、西蘭花摘好汆燙處理，枸杞洗淨。4、香菇去根...
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鵪鶉蛋燒排骨的做法 【東北】鵪鶉蛋燒排骨 鵪鶉蛋燒排骨怎麼做

  • 鵪鶉蛋燒排骨的做法 【東北】鵪鶉蛋燒排骨 鵪鶉蛋燒排骨怎麼做

  • “孩子喜歡吃排骨，總是琢磨着各種做法，今天這款加了鵪鶉蛋，好吃又有營養。”食材明細主料豬精排（750g）鵪鶉蛋（250g）輔料生薑（5g）大蒜（3瓣）醬油（7g）大料（2g）米醋（5g）幹辣椒（3個）植物油（適量）大葱（1根）蠔油（5g）鹽（1g）白糖（10g）花椒粒（2g）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋燒排骨的做法步驟1、鵪鶉蛋...
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鵪鶉蛋煎饅頭片的做法 “家鄉美食”鵪鶉蛋煎饅頭片 鵪鶉蛋煎饅頭片怎麼做

  • 鵪鶉蛋煎饅頭片的做法 “家鄉美食”鵪鶉蛋煎饅頭片 鵪鶉蛋煎饅頭片怎麼做

  • 食材明細主料饅頭（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋煎饅頭片的做法步驟1、饅頭切薄片。2、半碗温水放鹽拌勻，，鍋中放油，開中小火，饅頭片放入温鹽水中迅速蘸勻，放入鍋中。3、饅頭片上打上鵪鶉蛋。4、煎至兩面金黃。5、盛出。...
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鵪鶉蛋銀耳湯怎麼做-鵪鶉蛋銀耳湯的做法

  • 鵪鶉蛋銀耳湯怎麼做-鵪鶉蛋銀耳湯的做法

  • “不知是近期學習太趕了還是大寶睡眠過少了，這雙眼真的是太無神了，本來明亮的雙眼超招人喜歡的，最近這卻看着雙眼無神。想着給他燉點甜湯讓他潤一潤，於是選擇了桂圓，紅棗，銀耳，枸杞來配煮。很多時候朋友們用來燉甜湯的桂圓會是用去核的那種桂圓果脯。其實朋友們要換一下用帶核的...
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鵪鶉蛋肉湯怎麼做-鵪鶉蛋肉湯的做法

  • 鵪鶉蛋肉湯怎麼做-鵪鶉蛋肉湯的做法

  • 食材明細主料豬肉（200克）鵪鶉蛋（適量）枸杞（幾粒）雞蛋（一個）澱粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋肉湯的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟剝掉外皮待用。2、豬肉剁成沫。3、肉沫加一個雞蛋和澱粉抓勻。4、攪好的肉沫。5、鵪鶉蛋放入大碗中，加稍寬一點的水。6、...
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排骨燒鵪鶉蛋怎麼做-排骨燒鵪鶉蛋的做法

  • 排骨燒鵪鶉蛋怎麼做-排骨燒鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料排骨（415克）鵪鶉蛋（300克）輔料桂皮（適量）大料（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨燒鵪鶉蛋的做法步驟1、材料：排骨（已焯）、鵪鶉蛋（已煮熟剝殼）、桂皮、大料2、燒鍋倒油燒熱，下入排骨翻炒翻炒。3、隨後，擱入桂皮和大料，加...
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菜芯排骨鵪鶉湯怎麼做-菜芯排骨鵪鶉湯的做法

  • 菜芯排骨鵪鶉湯怎麼做-菜芯排骨鵪鶉湯的做法

  • 食材明細主料排骨（200克）鵪鶉（4只）菜芯（290克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）菜芯排骨鵪鶉湯的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、鵪鶉（已洗淨焯水）。2、菜芯（已洗淨）、薑片。3、將排骨放入高壓鍋裏。4、隨後，加適量的清水。5、擱入薑片，加適...
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鵪鶉蛋桂圓湯怎麼做-鵪鶉蛋桂圓湯的做法

  • 鵪鶉蛋桂圓湯怎麼做-鵪鶉蛋桂圓湯的做法

  • “春困秋乏，早餐來一碗元氣滿滿的糖水，簡直不要太美啦！有顏有料，小夥伴們一起來哦！”食材明細主料鵪鶉蛋（10個）桂圓（15個）輔料紅棗（4個）枸杞（適量）調料南瓜（適量）水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋桂圓湯的做法步驟1、桂圓，紅棗和枸杞備用。2、南瓜準備就緒。3、鵪鶉蛋上鍋蒸...
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鵪鶉蛋罐頭怎麼做-鵪鶉蛋罐頭的做法

  • 鵪鶉蛋罐頭怎麼做-鵪鶉蛋罐頭的做法

  • “老公把生鵪鶉蛋當熟的買回來，一路也沒注意小心竟然一個也沒破。”食材明細主料鵪鶉蛋（500g）輔料幹辣椒（3個）大料（2個）香葉（3片）桂皮（適量）小茴香（適量）花椒（適量）陳皮（適量）冰糖（5-6塊）蠔油（2勺）老抽（1勺）鹽（1小勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋罐頭的做法步驟1、鵪鶉蛋清洗乾淨，我用鹽...
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燒排骨鵪鶉蛋怎麼做-燒排骨鵪鶉蛋的做法

  • 燒排骨鵪鶉蛋怎麼做-燒排骨鵪鶉蛋的做法

  • “我家閨女説這是最好吃的排骨和蛋。”食材明細主料排骨（一斤）鵪鶉蛋（適量）輔料生粉（適量）老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燒排骨鵪鶉蛋的做法步驟1、排骨焯水去除血沫拎幹。鵪鶉蛋煮熟剝殼淋幹水分，然後都裹上淡淡的一層生粉。2、我覺得油炸太費油了...
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鵪鶉蛋饅頭怎麼做-鵪鶉蛋饅頭的做法

  • 鵪鶉蛋饅頭怎麼做-鵪鶉蛋饅頭的做法

  • “今天難得有空閒，那就多花點時間做一些鵪鶉蛋小饅頭吧，上桌孩子一聲驚呼，太像了媽媽，我能帶去給其他小朋友一起分享嗎？讓他們都羨慕我有個巧手好媽媽。其實這個的饅頭一點都不難的，下面我就和大家一起分享做法吧。保證出鍋孩子搶着吃，天天做都樂意吃的哈。”食材明細主料金龍魚...
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糖醋排骨鵪鶉蛋怎麼做-糖醋排骨鵪鶉蛋的做法

  • 糖醋排骨鵪鶉蛋怎麼做-糖醋排骨鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料排骨（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料姜（適量）冰糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）白醋（適量）葱花（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）甜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋排骨鵪鶉蛋的做法步驟1、排骨提前焯水，打出來備用。2、鵪鶉蛋跟排骨放一起。3、起鍋燒油下入姜蒜八角冰糖翻炒。4、調汁，生...
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鵪鶉蛋紅棗銀耳羹怎麼做-鵪鶉蛋紅棗銀耳羹的做法

  • 鵪鶉蛋紅棗銀耳羹怎麼做-鵪鶉蛋紅棗銀耳羹的做法

  • “夏秋季節氣候乾燥，每天都吃銀耳蓮子羹，今天放了紅棗，鵪鶉蛋，更加有營養了。”食材明細主料鵪鶉蛋（15枚）紅棗（15枚）蓮子（20g）銀耳（10g）輔料黃白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鵪鶉蛋紅棗銀耳羹的做法步驟1、準備食材2、蓮子，銀耳洗淨泡發，銀耳去蒂撕小片。3、鵪鶉蛋洗乾淨放...
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腐竹鵪鶉蛋排骨湯怎麼做-腐竹鵪鶉蛋排骨湯的做法

  • 腐竹鵪鶉蛋排骨湯怎麼做-腐竹鵪鶉蛋排骨湯的做法

  • “腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質及多種營養成分，用清水浸泡（夏涼冬温）3～5小時即可發開。可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等，食之清香爽口，葷、素食別有風味。與鵪鶉蛋，排骨燉湯，營養豐富，美膚潤肺，秋日進補好湯哦。”食材明細主料腐竹（100克）排骨（400克）鵪鶉蛋（適量）輔料姜（適量）精鹽...
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鵪鶉蛋的做法 鵪鶉蛋💕 鵪鶉蛋怎麼做

  • 鵪鶉蛋的做法 鵪鶉蛋💕 鵪鶉蛋怎麼做

  • 食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔料冰糖（三塊）八角（兩個）鹽（半勺）辣椒（兩個）大蒜（一瓣）醬油（五勺）姜（一小塊）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋的做法步驟1、洗乾淨鵪鶉蛋，放入鍋中，所以材料放入鍋中2、倒入適量的水，沒過鵪鶉蛋3、小火煮一小時4、盛入盤中，即可食用...
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鵪鶉蛋桂圓銀耳羹的做法 百變甜品【秋季篇】鵪鶉蛋桂圓銀耳羹 鵪鶉蛋桂圓銀耳羹怎麼做
排骨燉鵪鶉蛋怎麼做-排骨燉鵪鶉蛋的做法

  • 排骨燉鵪鶉蛋怎麼做-排骨燉鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料排骨（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料姜（適量）生粉（適量）調料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）排骨燉鵪鶉蛋的做法步驟1、剝好的鵪鶉蛋先裹上一層澱粉，再炸至金黃色撈出。2、鍋留底油下排骨煎至兩面微黃色。3、下薑片爆香。4、加入料酒、...
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鵪鶉蛋娃娃菜肉骨湯怎麼做-鵪鶉蛋娃娃菜肉骨湯的做法

  • 鵪鶉蛋娃娃菜肉骨湯怎麼做-鵪鶉蛋娃娃菜肉骨湯的做法

  • 食材明細主料肉骨（400克）鵪鶉蛋（11只）娃娃菜（275克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鵪鶉蛋娃娃菜肉骨湯的做法步驟1、食材：肉骨（已清洗焯水）、鵪鶉蛋（已煮熟剝殼）、娃娃菜2、將娃娃菜清洗一下。3、對摺開。4、將已焯水的肉骨下入高壓鍋中。5、接着，加適量的料酒...
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鵪鶉蛋燒排骨怎麼做-鵪鶉蛋燒排骨的做法

  • 鵪鶉蛋燒排骨怎麼做-鵪鶉蛋燒排骨的做法

  • “排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨富含蛋白質和脂肪，為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養。人到中老年，微循環發生障礙，排骨中的膠原蛋白等可疏通微循環，從而改善老化症狀，起到抗衰老...
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蟬蛹鵪鶉蛋燒排骨的做法 吉祥三寶—《蟬蛹鵪鶉蛋燒排骨》 蟬蛹鵪鶉蛋燒排骨怎麼做
紅燒排骨鵪鶉蛋怎麼做-紅燒排骨鵪鶉蛋的做法

  • 紅燒排骨鵪鶉蛋怎麼做-紅燒排骨鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料排骨（適量）鵪鶉蛋（適量）調料葱段（適量）薑片（適量）八角（適量）料酒（適量）生抽（適量）紅燒醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒排骨鵪鶉蛋的做法步驟1、排骨洗淨焯水，瀝乾水份。2、鍋中放油，放入冰糖炒至糖溶化即可。3、倒入排骨翻炒。4、放入葱段、薑片、八角翻炒。5...
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青菜鵪鶉蛋肉骨湯怎麼做-青菜鵪鶉蛋肉骨湯的做法

  • 青菜鵪鶉蛋肉骨湯怎麼做-青菜鵪鶉蛋肉骨湯的做法

  • 食材明細主料青菜（155克）鵪鶉蛋（240克）肉骨（675克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）青菜鵪鶉蛋肉骨湯的做法步驟1、食材：青菜、鵪鶉蛋（已煮熟）、肉骨（已焯水）2、將青菜洗淨，撈出待用。3、將已煮熟的鵪鶉蛋剝殼，待用。4、將已焯水的肉骨下入高壓鍋中，加適量...
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鵪鶉蛋能做蛋羹嗎

  • 鵪鶉蛋能做蛋羹嗎

  • 能。鵪鶉蛋的個頭比較小，使用鵪鶉蛋製作蛋羹時需要適當的增加鵪鶉蛋的使用量。使用鵪鶉蛋製作蛋羹時，將鵪鶉蛋打入碗中，添加兩倍的清水，適量的食用鹽，適量的花椒粉等佐料，攪拌均勻蒸制即可。蒸蛋羹的時候需要冷水下鍋蒸，蒸制的火候不宜過大，以免影響蛋羹的口感。...
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鵪鶉蛋肉餅湯怎麼做-鵪鶉蛋肉餅湯的做法

  • 鵪鶉蛋肉餅湯怎麼做-鵪鶉蛋肉餅湯的做法

  • 食材明細主料豬肉（300克（7分瘦肉，3分肥肉））鵪鶉蛋（8個（2個人的量））澱粉（適量）雞蛋（一個（拌肉用））輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋肉餅湯的做法步驟1、準備好食材，豬肉剁成末2、肉末加澱粉和雞蛋攪拌均勻，加一點點水順一個方向攪拌上勁3、碗中放好水（七分滿）4、肉...
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