![姜香變蛋怎麼做-姜香變蛋的做法]( "姜香變蛋怎麼做-姜香變蛋的做法")
- “我個人很喜歡吃變蛋，真是很佩服發明變蛋的人，可以創造出這樣的美味，這次用的丘比姜香口味的沙拉汁，只需要花幾分鐘時間簡單的涼拌一下，就能做成一道快手的風味涼菜。變蛋形似琥珀，油亮照人；鹹淡適宜，滑潤爽口；柔軟細膩，回味無窮！增進食慾，促進營養的消化吸收，中和胃酸，清涼，降壓。具有...
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![好吃的薑汁變蛋花如何做簡單又好吃]( "好吃的薑汁變蛋花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘提起變蛋，大家可能會感到陌生，其實變蛋就是松花蛋。變蛋的做法有許多，但變蛋搭配上薑汁做出的薑汁變蛋花是最為好吃的，口感極佳，美味十足，回味無窮，其營養也由於各種食材的合理搭配得到了相應的提高。薑汁變蛋花...
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![嫩姜怎麼保存才不變老?]( "嫩姜怎麼保存才不變老?")
- 俗話説得好：“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。”姜是我們日常生活必備的調味品之一，在烹飪過程中放些姜進去會使得食物的味道更加鮮美。那麼，嫩姜怎麼保存才不變老?下面就隨我一起來看看下面的幾種方法吧!嫩姜怎麼保存才不變老對於在市場上剛買來的嫩姜，為了將裏面的水分吹乾...
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![涼拌薑絲皮蛋的做法 花的芳香-----涼拌薑絲皮蛋 涼拌薑絲皮蛋怎麼做]( "涼拌薑絲皮蛋的做法 花的芳香-----涼拌薑絲皮蛋 涼拌薑絲皮蛋怎麼做")
- 食材明細主料皮蛋（1只）輔料姜（適量）香菜（適量）配料醬油（適量）麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌薑絲皮蛋的做法步驟1、1、皮蛋切成花瓣狀。2、2、姜切絲。香菜切小段。3、3、中間放入薑絲，香菜圍邊。倒入2滴麻油。適量醬油。4、4、薑絲皮蛋的樣子特別像菊花，讓人充滿食...
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![尖椒拌變蛋的做法 涼拌菜:尖椒拌變蛋 尖椒拌變蛋怎麼做]( "尖椒拌變蛋的做法 涼拌菜:尖椒拌變蛋 尖椒拌變蛋怎麼做")
- “造型美觀，變蛋香辣美味。”食材明細主料變蛋（適量）尖椒（2個）西紅柿（一片）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒拌變蛋的做法步驟1、變蛋4個。2、剝皮洗淨。3、一個變蛋切4個。4、擺盤。5、尖椒切小圈，西紅柿切小丁。適量鹽，生抽，陳...
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![嫩姜怎麼保存才不變老]( "嫩姜怎麼保存才不變老")
- 1、紙箱保存。嫩姜可以放在通風處吹乾，在放進紙箱中，再把紙箱放在室內陰涼的地方存放。2、沙土中保存。直接將嫩姜埋入沙土中即可，這樣既可以保持嫩姜的質地，也能保持嫩姜的口感。3、冷凍保存。將嫩姜清洗後，切成薄片，分別裝入食品袋中，密封后，放入冰箱冷凍存放。...
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![快手變蛋怎麼做-快手變蛋的做法]( "快手變蛋怎麼做-快手變蛋的做法")
- “最開始特別不喜歡吃變蛋，總覺得有一種説不清道不明的怪味道。一個偶然，在一家餐廳吃到了似乎並不那麼難吃的變蛋，從此，便一發不可收拾地喜歡上了它。但是因為變蛋特殊的製作過程，致使它或多或少地對健康存在不利，所以，還是要控制再控制……”食材明細主料變蛋（四枚）輔料青椒（一根...
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![變蛋生菜粥怎麼做-變蛋生菜粥的做法]( "變蛋生菜粥怎麼做-變蛋生菜粥的做法")
- “變蛋又稱松花蛋、皮蛋等，不但是美味佳餚，而且還有一定的藥用價值。王士雄的《隨息居飲食譜》中説：“變蛋，味辛、澀、甘、鹹，能瀉熱、醒酒、去大腸火，治瀉痢，能散能斂。”中醫認為變蛋性涼，可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病。大眾都可食用：火旺者最宜；少兒、脾陽不變蛋足、...
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![薑茶變黃冷了能喝嗎]( "薑茶變黃冷了能喝嗎")
- 薑茶大家應該都不是特別的陌生吧，是不是有很多的女孩子因為在來月經的時候，都會喝一點薑茶暖暖身體呢。但是也不要隨隨便便的去喝薑茶，因為要很有可能是壞的啊，在聽完小編説的以後能夠好好的照顧自己，不要把自己的肚子喝不好了。一、薑茶變黃冷了能喝嗎不能喝了。薑茶不適合冷...
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![河南變蛋怎麼做-河南變蛋的做法]( "河南變蛋怎麼做-河南變蛋的做法")
- “情有獨鍾，年夜飯必備哦。這裏我們採用的是雞蛋。”食材明細主料雞蛋（適量）變蛋粉（適量）輔料綠茶（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）高級（難度）河南變蛋的做法步驟1、某寶有賣的皮蛋粉。2、裏面是這個樣子。3、衝綠茶水，儘量稠一些這樣顏色重，出來效果好。我這裏的綠茶衝的有些淡了。4...
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![變身蛋包飯怎麼做-變身蛋包飯的做法]( "變身蛋包飯怎麼做-變身蛋包飯的做法")
- “【變身蛋包飯】剩米飯的華麗吃法c為什麼叫變色蛋包飯呢？因為沒有象傳統蛋包飯那樣子把飯包在裏面就開吃，而是把飯捲進了蛋皮裏面，主要是方便孩子吃。這次，往米飯中加入了花生和芝麻，不但豐富的營養，也豐富了口感，挺棒呢。”食材明細主料剩米飯（一碗）青菜（一把）胡蘿蔔（一個）洋葱（一塊）...
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![自制變蛋的做法 晶瑩剔透---自制變蛋 自制變蛋怎麼做]( "自制變蛋的做法 晶瑩剔透---自制變蛋 自制變蛋怎麼做")
- “黃褐色的蛋清在陽光下像一塊巨大的琥珀，晶瑩剔透。小小的松花，在皮蛋的映襯下就像深遂的天空中的繁星，海洋中的珊瑚。其實皮蛋上的松花是由蛋殼的礦物質和氫氧化鈉形成的，在家制作起來方法並不難，有興趣的不妨試一試。”食材明細主料新鮮鴨蛋（適量）輔料無鉛變蛋粉（500克）其他（口...
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![涼拌變蛋怎麼做-涼拌變蛋的做法]( "涼拌變蛋怎麼做-涼拌變蛋的做法")
- “今天夏家媽媽給大家帶來這道涼拌變蛋。變蛋，不但是美味佳餚，而且還有一定的藥用價值。王士雄的《隨息居飲食譜》中説：“變蛋，味辛、澀、甘、鹹，能瀉熱、醒酒、去大腸火，治瀉痢，能散能斂。”中醫認為變蛋性涼，可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病。涼拌變蛋，結合蒜苗的清香，結...
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![薑黃香蕉蛋糕怎麼做-薑黃香蕉蛋糕的做法]( "薑黃香蕉蛋糕怎麼做-薑黃香蕉蛋糕的做法")
- “香甜的香蕉蛋糕製作0失敗率，簡直是新手福音，用薑黃的隱味點亮蛋糕的生命，淋上寶石般的藍莓醬，誰能拒絕的了？”食材明細主料香蕉（1/2根切塊）雞蛋（1顆）低筋麪粉（6大匙）泡打粉（1/4小匙）融化的奶油（25公克）藍莓（125公克）輔料細白糖（3大匙）薑黃粉（1/2大匙）砂糖（60公克）白酒（50毫升）新鮮薄荷葉（適量）檸檬...
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![變蛋怎麼做]( "變蛋怎麼做")
- 青椒變蛋是我們生活中常見的一道涼菜，它的口感滑爽，蘸着蘸料味道獨特，香味濃郁，受到了許多人的喜歡，那變蛋到底是什麼蛋呢，它又是怎麼做出來的呢？有人説美味的變蛋多吃對人的健康有着威脅是真的嗎？今天小編就為大家揭曉答案吧。一、變蛋怎麼做l.灰料配方餐桌上的松花皮蛋吃起來味...
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![變蛋豆腐怎麼做-變蛋豆腐的做法]( "變蛋豆腐怎麼做-變蛋豆腐的做法")
- “_”食材明細主料內脂豆腐（1塊）變蛋（3個）輔料辣椒（適量）蒜（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）老乾媽油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）變蛋豆腐的做法步驟1、材料圖2、豆腐切小塊，加鹽殺下水。內脂豆腐很嫩，要小心哈3、變蛋切月牙塊4、把調料放在一起，攪拌均勻5、把調料...
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![姜橙香枕蛋糕怎麼做-姜橙香枕蛋糕的做法]( "姜橙香枕蛋糕怎麼做-姜橙香枕蛋糕的做法")
- “淡淡的橙香味道和温潤的糖薑汁造就了美味的口感，當橙汁遇上糖薑汁，那絕對是味蕾的最高享受哦。”食材明細主料蛋黃（60克）全蛋液（55克）糖薑汁（15克）玉米油（65克）低粉（90克）玉米澱粉（10克）泡打粉（5克）蛋清（120克）細砂糖（80克）輔料現榨橙汁（30克）果味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）姜橙香枕蛋糕...
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![如何做簡單又好吃-晶瑩剔透的薑汁變蛋花]( "如何做簡單又好吃-晶瑩剔透的薑汁變蛋花")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘是不是很多人都沒有聽説過變蛋？變蛋也是由雞蛋做成的，但與松花蛋不一樣。變蛋晶瑩剔透，泛着淺黃色，非常容易就引起人的食慾。薑汁變蛋花是加上了薑汁的調味，使得整道薑汁變蛋花更加入味，是非常好的下酒菜。而且...
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![魔法蛋糕變變變怎麼做-魔法蛋糕變變變的做法]( "魔法蛋糕變變變怎麼做-魔法蛋糕變變變的做法")
- “之所以叫魔法蛋糕，就是因為，入烤箱前布丁層在模具上方，烤好後，布丁層就跑去模具下方，蛋糕層跟布丁層換了個位置。這款蛋糕既有咖啡微微的苦又有巧克力的濃郁口感，軟軟的布丁層豐富了這款蛋糕的層次。是下午茶的不二選擇。”食材明細主料低粉（65g）白砂糖（20g（製作焦糖用））可可粉（15g）...
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![薑汁豇豆蓋澆蛋羹的做法 美味多變蛋羹之——薑汁豇豆蓋澆蛋羹 薑汁豇豆蓋澆蛋羹怎麼做]( "薑汁豇豆蓋澆蛋羹的做法 美味多變蛋羹之——薑汁豇豆蓋澆蛋羹 薑汁豇豆蓋澆蛋羹怎麼做")
- “蛋羹非常美味，而且可以很多變，可以每天換一個口味，半個月不重樣都可以。簡直就是簡單營養美味的首先家庭食譜之一。”食材明細主料雞蛋（適量）輔料豇豆（適量）配料鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薑汁豇豆蓋澆蛋羹的做法步驟1、雞蛋我用了兩個，裝入碗裏2、雞蛋打散...
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![黃瓜變蛋怎麼做-黃瓜變蛋的做法]( "黃瓜變蛋怎麼做-黃瓜變蛋的做法")
- “黃瓜配變蛋，很經典的一道家常小菜”食材明細主料黃瓜（適量）變蛋（適量）青蒜（少許）輔料薑汁（少許）芝麻油（少許）醋（少許）生抽（少許）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜變蛋的做法步驟1、準備原料。變蛋去皮清淨2、黃瓜去皮3、變蛋切瓣放在中間，黃瓜切片擺在周圍4、加入幾粒青蒜葉絲，淋上...
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![紅油變蛋怎麼做-紅油變蛋的做法]( "紅油變蛋怎麼做-紅油變蛋的做法")
- “爸爸這道紅油變蛋是女兒特意給您做的，因為平時您吃這道菜少，因為怕您涼菜吃多了對身體不好，您的節日到了，讓您也改改口味，換換心情，您喝酒時，就嚐嚐女兒特意為您做的下酒菜吧。變蛋形似琥珀，油亮照人；鹹淡適宜，滑潤爽口；柔軟細膩，回味無窮！增進食慾，促進營養的消化吸收，中和胃酸，清涼，降...
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![青椒變蛋怎麼做-青椒變蛋的做法]( "青椒變蛋怎麼做-青椒變蛋的做法")
- “這是一道湘菜：就是將青疏同醃製的雞蛋搭配，是一道下酒菜。”食材明細主料變蛋（4個）青椒（1個）輔料葱（適量）食鹽（半勺）醬油（適量）蠔油（適量）食醋（適量）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒變蛋的做法步驟1、準備食材：變蛋4個去皮切瓣，青椒1個洗淨切絲並擺盤。2、準備葱薑蒜...
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![尖椒變蛋怎麼做-尖椒變蛋的做法]( "尖椒變蛋怎麼做-尖椒變蛋的做法")
- 食材明細主料變蛋（2個）香油（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）生抽（適量）醋（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）大蒜（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒變蛋的做法步驟1、青紅椒切圈圈，2、加生抽鹽醋白糖雞精香油醃製十分鐘3、切點蒜末放置醃料上，潑熱油4、澆在皮蛋上...
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![變蛋拌黃瓜怎麼做-變蛋拌黃瓜的做法]( "變蛋拌黃瓜怎麼做-變蛋拌黃瓜的做法")
- “我不是河南人但全國各地美食有機會都要嚐嚐，偶然吃到變蛋這一美食，網上購買自己動手製作出一道家常涼菜。”食材明細主料變蛋（4個）黃瓜（半根）輔料紅辣椒（少許）芝麻油（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）變蛋拌黃瓜的做法步驟1、網購河南變蛋一箱，剝外殼，看看像琥珀一樣晶瑩。2...
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味味甜
