胡蘿蔔餅乾棒怎麼做-胡蘿蔔餅乾棒的做法

“胡蘿蔔營養的豐富眾做周知，但是我家寶寶一直不喜歡吃胡蘿蔔，這款胡蘿蔔餅乾棒卻意外地吃的特別多~~再次印證了，沒有挑食的寶寶，只有不會做飯的父母^_^
注：這個配方大約可以做40根左右”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔餅乾棒的做法步驟

• 1、胡蘿蔔切小丁後切碎備用

• 2、黃油軟化後放入盆中，用刮刀拌勻

• 3、加入糖粉，先拌勻，再用手動打蛋器攪拌

• 4、分兩次加入蛋白

• 5、每次都要完全攪拌均勻

• 6、低筋麪粉過篩

• 7、篩入低筋麪粉

• 8、用刮刀翻拌均勻

• 9、加入胡蘿蔔碎

• 10、繼續翻拌均勻

• 11、把拌好的麪糊裝入裱花袋

• 12、前面剪一個小口

• 13、在鋪了錫紙的烤盤上擠成細長條狀。烤箱預熱170度，上下火，中層，大約烤20分鐘左右

• 14、成品展示

小竅門

1、胡蘿蔔要切碎一些，否則比較容易堵住裱花袋口；
2、胡蘿蔔也可以換成其他蔬菜，比如紫薯、紅薯等等。
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