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關於魚皮脆蝦餃炒花菜怎麼做的餐飲百科

魚皮脆蝦餃炒花菜怎麼做-魚皮脆蝦餃炒花菜的做法
  • 魚皮脆蝦餃炒花菜怎麼做-魚皮脆蝦餃炒花菜的做法

  • 食材明細主料魚皮脆蝦餃(90克)花菜(195克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚皮脆蝦餃炒花菜的做法步驟1、食材:魚皮脆蝦餃、花菜(已掰成小朵清洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒一下。3、接着,合入魚皮脆蝦餃,加適量的清水。4、翻炒翻炒至花菜斷生熟軟...
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脆餃大白菜粉皮怎麼做-脆餃大白菜粉皮的做法
  • 脆餃大白菜粉皮怎麼做-脆餃大白菜粉皮的做法

  • 食材明細主料大白菜(130克)粉皮(80克)菌菇燕肉脆餃(90克)調料咖喱塊(1塊)鹽(適量)味精(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆餃大白菜粉皮的做法步驟1、食材:大白菜(已清洗切開)、粉皮、菌菇燕肉脆餃、咖喱塊。2、將粉皮用熱水浸泡10分鐘。3、起鍋倒油燒熱,下入大白菜翻炒翻炒。4、接...
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韭菜花炒脆皮腸怎麼做-韭菜花炒脆皮腸的做法
  • 韭菜花炒脆皮腸怎麼做-韭菜花炒脆皮腸的做法

  • 食材明細主料韭菜花(80克)脆皮腸(4根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒脆皮腸的做法步驟1、材料:韭菜花、脆皮腸2、將韭菜花清洗一下。3、放在案板上切成段,待用。4、將脆皮腸放在案板上切成片。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的脆皮腸翻炒翻炒。6、接着,...
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蝦皮菜花怎麼做-蝦皮菜花的做法
  • 蝦皮菜花怎麼做-蝦皮菜花的做法

  • “月子菜譜菜花:抗癌防癌、清化血管、補充維生素K、解毒肝臟、提高人體免疫力。蝦皮:1.蝦營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。2....
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韭菜花炒剝皮魚怎麼做-韭菜花炒剝皮魚的做法
  • 韭菜花炒剝皮魚怎麼做-韭菜花炒剝皮魚的做法

  • “買了韭菜花,想着不能放太久,要不就老了,所以要儘快炒了它,因為沒什麼剩餘的肉可以炒,就翻出剩下的6條幹剝皮魚,於是,有了這道菜。”食材明細主料韭菜花(一把)幹剝皮魚(6條)輔料鹽(適量)調和油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒剝皮魚的做法步驟1、韭菜花洗淨切段。2、幹...
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菜花蝦皮炒嫩蛋怎麼做-菜花蝦皮炒嫩蛋的做法
  • 菜花蝦皮炒嫩蛋怎麼做-菜花蝦皮炒嫩蛋的做法

  • 食材明細主料韭菜花(300克)雞蛋(2只)輔料蝦皮(10克)紅椒粒(5克)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜花蝦皮炒嫩蛋的做法步驟1、材料:韭菜花300克、蝦皮10克、雞蛋2只、鹽、菜油適量。2、蝦皮洗淨,加少量水(那天是加的嫰姜醃出的汁)、鹽與雞蛋液調在一起。3、油燒熱後倒入雞...
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花菜炒蝦的做法 花菜炒蝦皮 花菜炒蝦怎麼做
  • 花菜炒蝦的做法 花菜炒蝦皮 花菜炒蝦怎麼做

  • 食材明細主料花菜(300克)蝦皮(小半碗)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花菜炒蝦的做法步驟1、花菜掰成小朵2、鍋中放水,到入花菜3、燒開,把花菜綽熟4、再放入清水過一下5、瀝乾水分備用6、熱鍋入油,放入花菜翻炒幾下7、再放入蝦皮8、翻炒均勻即可...
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脆皮餃子怎麼做-脆皮餃子的做法
  • 脆皮餃子怎麼做-脆皮餃子的做法

  • 食材明細主料剩餃子(數個)輔料水澱粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮餃子的做法步驟1、剩餃子。2、鍋裏注油燒熱,放入餃子,中小火煎。3、一面煎至金黃後翻面,把各個面都煎至金黃,煎時可以噴點水。4、蓋上蓋子,這樣蒸發的水蒸氣可以讓餃子皮不幹硬。5、餃子各面都煎好...
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脆皮烤餃怎麼做-脆皮烤餃的做法
  • 脆皮烤餃怎麼做-脆皮烤餃的做法

  • “快手早餐之脆皮烤餃配蒜泥汁特別香!”食材明細主料餃子(適量)輔料油(適量)調料蒜(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮烤餃的做法步驟1、餃子🥟放上平底鍋鋪平。2、適量麪粉加水攪拌均勻。3、開火倒入麪粉水,加蓋燒。4、中火燒成這樣時倒入適量油。5、準備調料,一頭蒜搗...
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紫菜蝦皮肉餃怎麼做-紫菜蝦皮肉餃的做法
  • 紫菜蝦皮肉餃怎麼做-紫菜蝦皮肉餃的做法

  • 食材明細主料豬肉末(300克)輔料紫菜(2片)蝦皮(半碗)餃子皮(適量)葱(2棵)姜(2片)雞蛋(1個)配料生抽(2棵)耗油(半勺)香油(1勺)鹽(半勺)清淡(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫菜蝦皮肉餃的做法步驟1、葱切花,姜切碎。雞蛋、耗油、姜、葱、香油、鹽、生抽、鹽加入豬肉末中充分攪拌。2、蝦皮清水浸泡...
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脆肉蝦餃怎麼做-脆肉蝦餃的做法
  • 脆肉蝦餃怎麼做-脆肉蝦餃的做法

  • “蝦餃,是廣東茶樓、酒家的傳統美點。皮感柔韌,餡心鮮美可口,可惜我手藝差勁,蝦餃外形太粗魯了,但好吃就彌補了外表的不足了,心裏美呀!:)”食材明細主料蝦仁(適量)茭白粒(適量)豬肉未(適量)輔料生粉(150)澄粉(50)沸水(適量)黃油(3.5克)配料鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)生粉(適量)麻油(適...
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脆皮蝦怎麼做-脆皮蝦的做法
  • 脆皮蝦怎麼做-脆皮蝦的做法

  • “脆皮蝦,做起來也是超簡單的,就是工夫比較多,偶爾做兩次來吃。挺不錯的、外皮脆脆香香的、理內的肉吃起來鮮嫩嫩的味道真的的好極了🌟🌟🌟……你也來試試吧!呵呵呵~”食材明細主料蝦(適量)雞蛋(1個)麪粉(適量)麪包糠(適量)輔料油(適量)番茄醬(少許)鹽(少許)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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魚皮脆蝦餃蕎麥麪怎麼做-魚皮脆蝦餃蕎麥麪的做法
  • 魚皮脆蝦餃蕎麥麪怎麼做-魚皮脆蝦餃蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(90克)魚皮脆蝦餃(1包)輔料香葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)豬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚皮脆蝦餃蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪。2、魚皮脆蝦餃。3、香葱、豬油。4、鍋中倒入清水燒開,下入90克蕎麥麪翻動一下,煮軟。5、接着,合入魚皮脆蝦餃翻動一下煮...
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脆皮小煎餃的做法 【脆皮小煎餃】 脆皮小煎餃怎麼做
  • 脆皮小煎餃的做法 【脆皮小煎餃】 脆皮小煎餃怎麼做

  • 食材明細主料洋葱(半個)雞蛋(一個)水餃皮(適量)輔料雞精(適量)色拉油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮小煎餃的做法步驟1、洋葱半個,雞蛋一個,水餃皮適量。2、雞蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3、適量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4、加適量鹽,等洋葱有點出水時下入蛋花...
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魚皮脆蝦餃青菜土豆粉怎麼做-魚皮脆蝦餃青菜土豆粉的做法
  • 魚皮脆蝦餃青菜土豆粉怎麼做-魚皮脆蝦餃青菜土豆粉的做法

  • 食材明細主料土豆粉(180克)青菜(70克)魚皮脆蝦餃(70克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚皮脆蝦餃青菜土豆粉的做法步驟1、食材:土豆粉、青菜(已洗淨)、魚皮脆蝦餃。2、將土豆粉拆開包裝,放入盤中,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入已洗淨的青菜翻炒翻炒。4、接着,合入...
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韭菜蝦皮炒花菜怎麼做-韭菜蝦皮炒花菜的做法
  • 韭菜蝦皮炒花菜怎麼做-韭菜蝦皮炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(200克)韭菜(80克)蝦皮(30克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蝦皮炒花菜的做法步驟1、食材:花菜、韭菜(已洗淨切成段)、蝦皮2、將花菜掰成小朵清洗清洗,撈出。3、隨後,將清洗好的花菜下入清水鍋中焯開至熟,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入焯熟的花菜翻炒...
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脆皮五花肉的做法 #下酒菜#脆皮五花肉 脆皮五花肉怎麼做
  • 脆皮五花肉的做法 #下酒菜#脆皮五花肉 脆皮五花肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(約300g)麪粉(3勺)澱粉(2勺)泡打粉(少許)清水(適量)輔料葱姜(適量)十三香(適量)生抽(適量)鹽(少許)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆皮五花肉的做法步驟1、五花肉去皮洗淨,切片,厚度三四毫米左右2、五花肉片里加入葱姜、十三香、生抽、鹽,抓勻醃製二十分鐘左右3、準備面...
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脆脆的餃子皮怎麼做-脆脆的餃子皮的做法
  • 脆脆的餃子皮怎麼做-脆脆的餃子皮的做法

  • “餃子皮的新吃法哦”食材明細主料餃子皮(20g)輔料奶酪(10g)番茄醬(5ml)油(10ml)酸甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆脆的餃子皮的做法步驟1、模具裏面刷一層油,放入餃子皮2、刷上一層番茄醬3、放入奶酪4、160度十分鐘即可!自己根據自己烤箱的脾氣來喲小竅門這個應該是一下子就可以...
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脆皮韭菜餃怎麼做-脆皮韭菜餃的做法
  • 脆皮韭菜餃怎麼做-脆皮韭菜餃的做法

  • “這個脆皮餃子不是煎的哦,是烤的。相比用煎的,省時舒服很多,不用站在灶台前,忍受着高温,還得手忙腳亂的翻面,一不小心還有可能被飛濺的油燙一兩個小泡呢~~烤製出來的餃子口感也非常好,表皮香脆,肉餡多汁,沾着辣醬很美味呢~~”食材明細主料豬肉餡(適量)韭菜(適量)餃子皮(適量)輔料薑末(適...
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魚皮脆蝦餃青菜粉絲湯怎麼做-魚皮脆蝦餃青菜粉絲湯的做法
  • 魚皮脆蝦餃青菜粉絲湯怎麼做-魚皮脆蝦餃青菜粉絲湯的做法

  • 食材明細主料青菜(3棵)魚皮脆蝦餃(1包)粉絲(60克)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚皮脆蝦餃青菜粉絲湯的做法步驟1、食材:青菜。2、魚皮脆蝦餃。3、粉絲(已泡軟)。4、將青菜洗淨,放在案板上對半切開。5、起鍋倒油燒熱,下入青菜翻炒一下。6、接着,合入魚皮脆蝦餃...
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脆皮煎餃怎麼做-脆皮煎餃的做法
  • 脆皮煎餃怎麼做-脆皮煎餃的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)雞蛋(適量)青菜(適量)小葱(適量)餃子皮(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)脆皮煎餃的做法步驟1、雞蛋、青菜、小葱、餃子皮備用。2、豬肉餡放微波爐化凍(我火開大了,樣子有點難看,哈哈。)3、青菜切碎放點鹽,擠去一些水份,倒在豬肉餡內。...
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韭菜蝦皮餃怎麼做-韭菜蝦皮餃的做法
  • 韭菜蝦皮餃怎麼做-韭菜蝦皮餃的做法

  • 食材明細主料餃子皮(500克)輔料韭菜(適量)蝦皮(適量)紅蘿蔔(適量)配料糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜蝦皮餃的做法步驟1、先把韭菜,蝦皮,紅蘿蔔,處理好,然後把蝦皮,紅蘿蔔剁碎,韭菜切碎和肉末一起加上白糖,鹽,料酒,醬油,生薑水,和少許的花生油一...
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韭菜蝦皮餃子怎麼做-韭菜蝦皮餃子的做法
  • 韭菜蝦皮餃子怎麼做-韭菜蝦皮餃子的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)蝦皮(適量)豬肉餡(適量)餃子皮(適量)輔料大葱(適量)花椒(適量)八角(適量)生薑(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蝦皮餃子的做法步驟1、葱、花椒、八角、生薑,加開水浸泡。2、肉餡中放入蝦皮。3、放...
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蝦皮炒菜花怎麼做-蝦皮炒菜花的做法
  • 蝦皮炒菜花怎麼做-蝦皮炒菜花的做法

  • “蝦皮有着鈣庫的美譽,體積輕小含鈣量卻很大。而且,蝦皮很百搭入菜、入湯、入餡都很不錯。菜花營養豐富,食療功效多,家人也喜歡吃,因此,菜花作食材的菜品經常出現在我家餐桌上。這次,用蝦皮炒菜花,菜花的清香與蝦皮的鮮香組合,非常的不錯,一如既往的受到家人喜歡。”食材明細主料菜...
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蝦皮香乾炒花菜怎麼做-蝦皮香乾炒花菜的做法
  • 蝦皮香乾炒花菜怎麼做-蝦皮香乾炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(半棵)香乾(兩塊)蝦皮(適量)輔料葱花(適量)配料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮香乾炒花菜的做法步驟1、材料:花菜2、香乾、蝦皮、葱花3、將花菜掰成小朵清洗一下。4、撈出待用。5、將香乾放在案板上切成片,待用。6、隨後,將花菜下入沸...
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