特色美食泰式羅勒雞翅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這道特色美食泰式羅勒雞翅顧名思義，是一道具有異國風味特點的美食，雞翅，我們都喜歡吃，什麼烤雞翅，可樂雞翅等，而今天這道泰式羅勒雞翅卻是另外的一種風味，他主要就是加了羅勒，他味道很特別，可以遮蔽雞翅的腥味，而且入口清香，我在吃過之後，個人感覺不錯。

主料

雞翅中 ：300
青椒 ：50
紅椒 ：50

輔料

油 ：適量
黃酒 ：適量
羅勒 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

辣椒，青椒切斷，蒜子拍成蒜沫，羅勒葉洗淨

雞翅切塊用一勺鹽，黃酒醃至15分鐘入味

熱鍋倒油放入辣椒和蒜沫煸香

倒入醃好的雞翅，翻炒至斷生，表皮發黃

放入適量醬油，加入少許水，加蓋燜2分鐘

收汁後放入青椒，羅勒葉，翻炒裝盤即可。