泰式冬陰功烤雞翅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:30分鐘
鹽 :適量
姜 :兩片
蜂蜜 :兩湯匙
主料
雞中翅 :15個輔料
冬陰功粉 :20鹽 :適量
姜 :兩片
蜂蜜 :兩湯匙
具體步驟
1. 其實這是做冬陰功湯的輔料,我拿來醃雞中翅.超市都買的!
2. 姜切絲,放適量的鹽很15g的冬陰功粉醃漬兩個小時,想要更入味可以前一晚就醃漬。
3. 蜜糖和5g冬陰功粉攪拌均勻。
4. 進烤箱前最好把雞翅用廚房紙吸乾水分,然後裹一層冬陰功蜜糖。烤箱預熱,上下管,200度,烤20分鐘。最後翻面再塗一層冬陰功蜜糖,入烤箱再烤5分鐘。
5. OK!完成了!
烤的時候最好鋪一層錫紙,容易清洗!
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