當前位置：味味甜 >

關於芝香手的餐飲百科

芝香手撕豬肉角餅怎麼做-芝香手撕豬肉角餅的做法

  • 芝香手撕豬肉角餅怎麼做-芝香手撕豬肉角餅的做法

  • “芝香手撕豬肉角餅，是在電視上一檔美食的欄目學的，在學到的方法上加以改良，又結合了某快餐的手撕豬肉堡，融合了自己的創新，將中西餐的料理方法結合到這款角餅中。”食材明細主料中筋麪粉（350克）梅花豬肉（250克）輔料洋葱（多半個）馬蘇裏拉奶酪碎（80克）食用油（20克）發酵粉（3克）泡打粉（3克）白糖...
  • 16115
芝麻手抓餅怎麼做-芝麻手抓餅的做法

  • 芝麻手抓餅怎麼做-芝麻手抓餅的做法

  • 食材明細主料麪粉（300g）輔料十三香（適量）熟芝麻（適量）鹽（適量）葱油（適量）五香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芝麻手抓餅的做法步驟1、麪粉加適量温水揉成光滑的麪糰，面不要和太硬，蓋保鮮膜餳20分鐘2、麪糰分兩份，取其中一份擀成薄片3、用小碗倒適量葱油，加入適量十三香、鹽4、拌一下倒在...
  • 23930
芝士流心手撕餅怎麼做-芝士流心手撕餅的做法

  • 芝士流心手撕餅怎麼做-芝士流心手撕餅的做法

  • “簡單又美味的快捷早餐，快來試試吧！”食材明細主料手撕餅（2張）芝士片（1片）輔料牛奶（適量）紅茶（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝士流心手撕餅的做法步驟1、我買的是葱味的手撕餅。2、芝士片一分為四。3、開中火，不粘鍋中放入手撕餅，煎至兩面金黃。4、在手撕餅三份之一位置擺...
  • 4634
肉鬆芝士手抓餅怎麼做-肉鬆芝士手抓餅的做法

  • 肉鬆芝士手抓餅怎麼做-肉鬆芝士手抓餅的做法

  • “手抓餅之花樣吃法，香酥美味。”食材明細主料手抓餅（1張）輔料肉鬆（適量）芝士（少許）調料沙拉醬（少許）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉鬆芝士手抓餅的做法步驟1、手抓餅，從冰箱取出來解凍10分鐘。2、備：肉鬆，芝士，沙拉醬。3、將手抓餅表面的油紙拿掉，在中間放入肉鬆。4、如圖，從兩邊...
  • 20933
手指芝士麻薯怎麼做-手指芝士麻薯的做法

  • 手指芝士麻薯怎麼做-手指芝士麻薯的做法

  • “終於出梅啦，軟軟糯糯的手指芝士麻薯，就像陽光灑滿人間般清新。”食材明細主料糯米粉（200g）牛奶（120g）玉米油（20g）砂糖（50g）雞蛋（1個）馬蘇裏拉芝士（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）手指芝士麻薯的做法步驟1、備料。2、雞蛋打散。3、加入牛奶攪拌均勻。4、再加入玉米油與白砂糖...
  • 15259
快手芝士蛋焗飯怎麼做-快手芝士蛋焗飯的做法

  • 快手芝士蛋焗飯怎麼做-快手芝士蛋焗飯的做法

  • 食材明細主料臘腸（一根）雞蛋（一顆）米飯（一碗）輔料芝士（兩片）醬油（一勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手芝士蛋焗飯的做法步驟1、準備一碗剩米飯，倒入一勺醬油攪拌均勻2、在米飯上打入一顆雞蛋，記得在蛋黃上戳幾個小洞3、將兩片芝士平鋪在雞蛋上4、準備一根臘腸，也可以用培根、火...
  • 23479
手工芝士年糕的做法 手工韓式芝士年糕 手工芝士年糕怎麼做

  • 手工芝士年糕的做法 手工韓式芝士年糕 手工芝士年糕怎麼做

  • “白白軟軟糯糯，再也不用擔心非包郵地區的冷藏運費了！”食材明細主料白菜（1顆）白蘿蔔（1/3顆）胡蘿蔔（1根）蒜（1頭）梨半（1/2個）土豆（1/2個）葱（適量）糯米粉（200g）粘米粉（140g）馬格里蘇芝士（適量）洋葱（1個）五花肉（200g）輔料魚露（適量）蝦醬（適量）鹽（適量）辣椒麪（適量）韓式辣醬（1湯匙）糖稀（1茶匙）芝麻（適量）微辣（口味）炒（工...
  • 6290
火腿芝士手抓餅怎麼做-火腿芝士手抓餅的做法

  • 火腿芝士手抓餅怎麼做-火腿芝士手抓餅的做法

  • 食材明細主料手抓餅（2張）雞蛋（1個）輔料火腿腸（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿芝士手抓餅的做法步驟1、把一個雞蛋打入碗中加入適量火腿腸丁，攪拌均勻，手抓餅提前從冰箱冷凍室取出，芝士片切成小片。2、用平底鍋或者不粘鍋烙餅，不用放油，餅也不用解凍，直接放入鍋裏。3、烙...
  • 30394
紫薯芝麻手指餅怎麼做-紫薯芝麻手指餅的做法

  • 紫薯芝麻手指餅怎麼做-紫薯芝麻手指餅的做法

  • “一直做原味的手指餅乾，這次給點顏色看看~~嘻嘻，紫薯芝麻手指餅，加入了紫薯粉，紫薯粉遇熱會正常氧化，但是裏面還是有淡淡的紫色的。為了口感更豐富加了熟芝麻也會更香些，沒有芝麻也可以忽略不加。建議儘量使用糖粉，沒有糖粉可以把家裏的白砂糖用料理機打成細粉來用，因為做烘焙更...
  • 14850
快手芝麻醬麪怎麼做-快手芝麻醬麪的做法

  • 快手芝麻醬麪怎麼做-快手芝麻醬麪的做法

  • “北方人本來就愛吃麪食，餃子、撈麪款款喜歡。夏季，隨着氣温的逐步升高，吃麪條的次數更多。打滷麪、炸醬麪、炒菜拌麪等等輪番吃，有着濃濃芝麻香的麻醬麪更是以不同的姿態出現在餐桌上。以前吃芝麻醬麪，都是要炸點花椒油增味。天太熱，這次吃麻醬麪將這一步免了，將喜歡的料直接都...
  • 19285
芝麻手抓餅生坯怎麼做-芝麻手抓餅生坯的做法

  • 芝麻手抓餅生坯怎麼做-芝麻手抓餅生坯的做法

  • “還是願意吃自己做的手抓餅，沒有添加劑吃着放心。”食材明細主料麪粉（300g）鹽（3g）温水（200g）輔料油酥麪粉（30g）食用油（30g）鹽（1g）熟白芝麻（適量）原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝麻手抓餅生坯的做法步驟1、麪粉中加入鹽，加温水用筷子攪拌成棉絮狀2、和成光滑的麪糰刷油醒半個小時3...
  • 27942
（5分鐘快手菜） 芝麻蒜香雞丁怎麼做-芝麻蒜香雞丁的做法 【家常菜】芝麻蒜香雞丁

  • （5分鐘快手菜） 芝麻蒜香雞丁怎麼做-芝麻蒜香雞丁的做法 【家常菜】芝麻蒜香雞丁

  • “帶蒜香味道的雞丁，吃過沒？知道有些同學可能吃不了蒜味，可以在第九步驟中不在加入蒜末，喜歡可以試試！o(∩_∩)o..”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料白芝麻（適量）小辣椒（適量）葱花（刪除）配料鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（刪除）白糖（適量）生粉（刪除）葱香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻蒜香雞丁的...
  • 5043
手工黑芝麻糊的做法 簡單又美味的手工黑芝麻糊 手工黑芝麻糊怎麼做

  • 手工黑芝麻糊的做法 簡單又美味的手工黑芝麻糊 手工黑芝麻糊怎麼做

  • “喜歡吃黑芝麻糊，也試過好幾種做法。今天這個方子是自己目前感覺既簡單又美味的，推薦給大家。”食材明細主料水磨糯米粉（30g）炒熟的黑芝麻（50g）輔料冷水（240g）糖（20g）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手工黑芝麻糊的做法步驟1、把黑芝麻和糯米粉放進攪拌機。2、攪拌成粉狀。3、...
  • 17979
手擀芝麻鹽的做法 廚房好搭檔-【手擀芝麻鹽】 手擀芝麻鹽怎麼做

  • 手擀芝麻鹽的做法 廚房好搭檔-【手擀芝麻鹽】 手擀芝麻鹽怎麼做

  • “手擀的芝麻最香了，平日裏吃個麪條，調個涼菜絕對贊啊”食材明細主料生白芝麻（150g）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手擀芝麻鹽的做法步驟1、準備芝麻和鹽。2、鍋中先放兩小勺鹽炒到微黃。3、倒入白芝麻4、小火用鏟子翻炒。5、不停的顛鍋防止炒糊了，炒到香味出來大概7...
  • 26478
鹹香芝士餅乾的做法 補鈣補腦的快手餅乾：【鹹香芝士餅乾】 鹹香芝士餅乾怎麼做
香蕉芝士手抓餅怎麼做-香蕉芝士手抓餅的做法

  • 香蕉芝士手抓餅怎麼做-香蕉芝士手抓餅的做法

  • 食材明細主料香蕉（適量）馬蘇裏拉奶酪（適量）手抓餅（適量）輔料蛋黃液（適量）黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香蕉芝士手抓餅的做法步驟1、手抓餅、馬蘇裏拉奶酪、香蕉。2、香蕉切片。3、手抓餅解凍後切四份。4、放上香蕉和奶酪。5、對摺，捏緊封口。6、放到墊了油紙的烤盤...
  • 5503
芝麻醬手撕茄子怎麼做-芝麻醬手撕茄子的做法

  • 芝麻醬手撕茄子怎麼做-芝麻醬手撕茄子的做法

  • “白吃不厭的芝麻醬茄子，蒸熟更健康”食材明細主料長茄子（1個）芝麻醬（適量）輔料香菜（適量）蒜末（適量）調料蠔油（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）白糖（適量）鹽（適量）麻香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬手撕茄子的做法步驟1、茄子洗淨。2、切塊。3、上鍋蒸熟。4、所有調料放在一起，調成一個料汁。5...
  • 21509
芝士熱狗手抓餅怎麼做-芝士熱狗手抓餅的做法

  • 芝士熱狗手抓餅怎麼做-芝士熱狗手抓餅的做法

  • 食材明細主料熱狗（2袋）輔料手抓餅（2塊）調料芝士（適量）雞蛋（1個）沙拉醬（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士熱狗手抓餅的做法步驟1、準備好食材備用。2、手抓餅從一邊捲起來。3、切成3等分。4、搓成小球狀。5、按壓上熱狗。6、刷一層蛋液，放上芝士碎。7、擠上沙拉醬。8、烤箱...
  • 15978
洋葱芝士手撕麪包的做法 ——洋葱芝士手撕麪包 洋葱芝士手撕麪包怎麼做

  • 洋葱芝士手撕麪包的做法 ——洋葱芝士手撕麪包 洋葱芝士手撕麪包怎麼做

  • “做了一款老公超喜歡的鹹口麪包——洋葱芝士手撕麪包，也是比較豪華的一款麪包，有洋葱，有芝士，還有香腸，口味上比較偏中式，有一點點像葱香花捲的感覺，但是口感上又更豐富，很推薦哦~”食材明細麪糰高筋麪粉（250g）牛奶（115g）雞蛋（一個（去皮後55g））細砂糖（適量）酵母（適量）鹽（適量）黃油（適量）輔料洋葱...
  • 6220
香蕉芝士派的做法 快手早餐～香蕉芝士派 香蕉芝士派怎麼做

  • 香蕉芝士派的做法 快手早餐～香蕉芝士派 香蕉芝士派怎麼做

  • 食材明細主料全麥吐司片（根據人數）輔料香蕉（適量）調料芝士片（適量）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉芝士派的做法步驟1、準備好吐司，將四邊齊邊切掉；再橫豎各切兩刀，切成4小塊，放在案板上備用。2、芝士橫豎兩刀切片，分別放到小塊吐司上。3、香蕉切片，放入食品袋中碾碎。4、將香...
  • 27439
手工黑芝麻湯圓怎麼做-手工黑芝麻湯圓的做法

  • 手工黑芝麻湯圓怎麼做-手工黑芝麻湯圓的做法

  • 食材明細主料黑芝麻（250克）糯米粉（250克）輔料豬油（40克）綿白糖（70克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手工黑芝麻湯圓的做法步驟1、250克黑芝麻烤箱裏160度8分鐘烤熟，然後放料理機裏打成粉。如果沒有烤箱和料理機的話，黑芝麻炒熟後放在面板上用擀麪杖碾碎也可以。2、70克綿白糖加...
  • 16134
芝香餈粑塊的做法 〖芝香餈粑塊〗---小時候的零食，自己動手做 芝香餈粑塊怎麼做
鹹香芝士手指餅怎麼做-鹹香芝士手指餅的做法

  • 鹹香芝士手指餅怎麼做-鹹香芝士手指餅的做法

  • “鹹鹹的芝士，鹹鹹的餅乾，正對了我的胃口！”食材明細主料黃油（52g）中筋麪粉（100g）卡夫芝士粉（18g）泡打粉（1/2小匙）糖粉（25g）全蛋液（25g）鹽（1/8小匙）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹹香芝士手指餅的做法步驟1、軟化好的黃油用電動打蛋器低速打至鬆散2、加入糖粉和鹽，用電動打蛋器低速攪...
  • 30679
快手薄底芝士餅的做法 快手薄底芝士餅—偽匹薩 快手薄底芝士餅怎麼做

  • 快手薄底芝士餅的做法 快手薄底芝士餅—偽匹薩 快手薄底芝士餅怎麼做

  • “早餐不好吃什麼，來了芝士薄餅吧！簡單快手，易做無難度。”食材明細麪糊全麥粉（1湯勺）水（適量）鹽（2g）油（2匙）輔料雞蛋（1只）調料番茄醬（適量）色拉醬（適量）香葱（一撮（或洋葱碎））馬蘇裏拉芝士（5g）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手薄底芝士餅的做法步驟1、一勺麪粉，我家30斤全麥粉，得想辦法霍霍光...
  • 29468
芝士雞蛋手卷怎麼做-芝士雞蛋手卷的做法

  • 芝士雞蛋手卷怎麼做-芝士雞蛋手卷的做法

  • “捲餅，我第一次接觸還是某基，當時候是挺喜歡吃的，偶然一次看到超市也有現成的捲餅，就買了一包回去，上網一搜，做捲餅的方法可真多，而且做着也很方便，於是早上就試着做了一款捲餅做早餐，中間還配了一些西紅柿和芝士，結果做完才發現做這捲餅不用十分鐘，哇，你們懂的。”食材明細主料捲餅...
  • 26686

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接