簡單易做的韭黃炒肉絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

韭黃 ：400
豬裏脊 ：100

輔料

玉米澱粉 ：少許
青椒 ：1個
鹽 ：適量
生薑 ：適量
醋 ：少許
油 ：適量

具體步驟

1.韭黃洗淨，裏脊肉洗乾淨，青椒生薑準備好

2.韭黃切段，青椒生薑切絲，裏脊肉切絲

3.裏脊肉拌入澱粉拌勻

4.鍋裏倒油，炒裏脊肉

5.炒至變色，盛出

6.然後少許油炒薑絲，然後加入辣椒絲一起翻炒

7.倒入韭黃翻炒

8.微微到一點醋，翻炒

9.然後加入肉絲 一起翻炒

10.再加入少許鹽繼續翻炒

11.炒至均勻即可出鍋

烹飪技巧

比較簡單的家常菜。