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節瓜煮雞塊怎麼做-節瓜煮雞塊的做法
節瓜煮雞塊怎麼做-節瓜煮雞塊的做法
食材明細
- 清淡 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
節瓜煮雞塊的做法步驟
- 1、光雞洗淨,斬件,上味待用。節瓜去皮,切大塊。
- 2、熱鍋燒油八成熱下姜蒜炒香,放雞塊,烹料酒,加鹽,老抽,蠔油,下高湯適量煮三分鐘.
- 3、3.下節瓜煮七成孰,加味精,胡粉,濕粉打欠出鍋即成。
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