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蝦乾煮節瓜怎麼做-蝦乾煮節瓜的做法
蝦乾煮節瓜怎麼做-蝦乾煮節瓜的做法
“自家種的節瓜,粉粉的,非常好吃。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蝦乾煮節瓜的做法步驟
1、自家種的節瓜,也叫毛瓜。
2、節瓜去皮對半切開,然後切片。
3、蒜去皮剁末。
4、蝦乾用水泡軟身。(泡的水留用。)
5、熱油鍋,把蒜末爆香。
6、放入蝦乾炒一下。
7、放節瓜炒勻,倒入適量泡蝦乾的水煮至軟身。
8、放鹽和雞粉調味即可。
9、簡單而鮮美。
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