#美食派#大蝦乾煮南瓜如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

南瓜 ：300
大蝦乾 ：50

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
牛肉粉 ：適量
小葱 ：3
大蒜 ：6
香菜 ：3

具體步驟

1.備材料，大蝦乾提前泡10分鐘左右，濾去水份

2.熱鍋，下油，爆香蒜片

3.下泡過的蝦乾稍炒

4.下適量的水、牛肉粉

5.煲10分鐘左右，下南瓜塊

6.待南瓜煮至熟透後，下鹽

7.下葱粒、香菜碎，即可關火，整鍋上端上桌即可

烹飪技巧

無