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關於米皮拼鮮怎麼做好吃的餐飲百科

米皮拼鮮怎麼做-米皮拼鮮的做法
  • 米皮拼鮮怎麼做-米皮拼鮮的做法

  • “一陣風似的,蒸汽海鮮就這麼出現在我們面前,各種的海霸王拼鮮,即有主食也有菜,邊蒸邊玩邊卡時間,這樣子的就餐確實吸引了我們的眼球,但是相對於價格也確實的高。那天我們六人就吃了一千多的蒸汽菜,説真得我們幾個人還沒吃飽呢。於是回家我就在家裏複製這類菜,剛開始是用蒸鍋來蒸...
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玉米水果拼盤怎麼做-玉米水果拼盤的做法
  • 玉米水果拼盤怎麼做-玉米水果拼盤的做法

  • 食材明細主料玉米(半根)聖女果(適量)紫薯(一個)金桔(幾個)青菜(幾片)輔料沙拉醬(一勺)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米水果拼盤的做法步驟1、玉米提前煮熟備用。2、紫薯入鍋煮熟備用。3、金桔,西紅柿浸泡半小時備用4、將食材擺入盤中即可。5、隨意怎麼擺都可以個人喜歡。6、成品...
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拼色冰皮月餅怎麼做-拼色冰皮月餅的做法
  • 拼色冰皮月餅怎麼做-拼色冰皮月餅的做法

  • “首次嘗試冰皮月餅,餡和皮都是自制的。不想用買來的色素,就想辦法弄了點天然色素,紅莧菜汁和紫甘藍汁,顏色還是滿驚豔的。餡是自己炒的蓮蓉和什錦水果。”食材明細主料糯米粉(65克)粘米粉(60克)澄粉(30克)糖粉(25克)煉乳(40克)牛奶(100克)紫椰菜汁(100克)玉米油(30克)輔料蓮蓉餡(200克)什錦水...
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如何做簡單又好吃-烤海鮮大咖拼盤
  • 如何做簡單又好吃-烤海鮮大咖拼盤

  • 準備時間:3小時    烹飪時間:60分鐘主料扇貝大海螺:各3只蝦皮皮蝦:各6只蟶子:數量海虹花甲:適量輔料洋葱:半個豆芽:半斤生抽蠔油:各1湯匙豆瓣醬葱姜油:適量蒜:5瓣具體步驟買自己喜歡的各種海鮮洗淨,可以品種多點,數量少點。底菜豆芽。(也可以奶油白菜和...
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椰汁雙拼西米露怎麼做-椰汁雙拼西米露的做法
  • 椰汁雙拼西米露怎麼做-椰汁雙拼西米露的做法

  • “夏天到了,來碗西米露吧。加上芒果和紫薯,色香味具到”食材明細主料西米露(50克)椰汁(250ml)輔料芒果(1個)紫薯(1個)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)椰汁雙拼西米露的做法步驟1、1.煮西米,半透明後停火,蓋鍋10分鐘。2、2.西米全透明後,撈出待用。3、3.蒸熟紫薯,大概15分鐘。後切粒待...
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超級好吃的皮凍拼盤如何做簡單又好吃
  • 超級好吃的皮凍拼盤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料豬皮:400輔料芝麻油:適量姜:適量蒜:適量生抽:適量小辣椒:適量鹽:適量具體步驟1.豬皮煮軟2.打理乾淨,(皮毛和脂肪)3.打理乾淨的豬皮沖洗乾淨後放鍋中倒點白酒在煮一會兒4.肉皮切絲或者顆粒都可以(肉皮從鍋裏撈起放...
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沙茶魚皮餃拼牛筋丸怎麼做-沙茶魚皮餃拼牛筋丸的做法
  • 沙茶魚皮餃拼牛筋丸怎麼做-沙茶魚皮餃拼牛筋丸的做法

  • 食材明細主料魚皮餃(適量)牛筋丸(適量)輔料蘿蔔(適量)蒜苗(適量)幹辣椒(適量)調料沙茶醬(適量)大蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶魚皮餃拼牛筋丸的做法步驟1、魚皮餃和牛筋丸。2、材料如下。3、魚皮餃丟入開水。4、水滾自然分開,煮八分鐘備用。5、鍋子燒熱放...
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鹹鮮的米皮如何做簡單又好吃
  • 鹹鮮的米皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料粘米粉:200冷水:200開水:150輔料大蒜:適量醋:適量油:適量黃豆芽:適量芹菜:適量鹽:適量花椒:適量具體步驟鍋中加水燒開,先放入洗淨的黃豆芽,煮開。再放入洗淨切小段的芹菜,再次煮開。將黃豆芽和芹菜段撈出過涼開水,...
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新鮮美味的素菜拼如何做簡單又好吃
  • 新鮮美味的素菜拼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘有多種新鮮蔬菜搭配而成的素菜拼,富含多種維生素和各種營養物質,在鍋內翻炒加入少量的油和調料,把味道綜合在一起,營養豐富又鮮美可口,各種蔬菜搭配在一起讓每一種蔬菜的營養價值都揮發出來,每吃一口都會吃到不...
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什錦海鮮拼盤怎麼做-什錦海鮮拼盤的做法
  • 什錦海鮮拼盤怎麼做-什錦海鮮拼盤的做法

  • “年底朋友們聚會多,那我們可以參考一下現在調配好的食尚海鮮包。這也是為廚房小白們設定的一種時尚食美禮包。我這裏小試了幾款,感謝覺都十分的不錯,造型上,口味上都可以PK餐廳哦。”食材明細主料海鮮拼盤(1份)輔料祕製烤醬(1份)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)什錦海鮮拼盤的...
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鮮腐皮米糊如何做簡單又好吃
  • 鮮腐皮米糊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料香米:一杯新鮮腐皮:400水:1300ml輔料具體步驟1.洗乾淨米和腐皮將腐皮切段放入豆漿機加水到1300的刻度線呢裏選擇營養米糊2.出鍋嘍好香3.在來一張...
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玉米粒黃瓜拼盤怎麼做-玉米粒黃瓜拼盤的做法
  • 玉米粒黃瓜拼盤怎麼做-玉米粒黃瓜拼盤的做法

  • “玉米粒可利尿消腫、退黃、降壓。黃瓜利尿消腫減肥美容。”食材明細主料煮玉米(1個)黃瓜(1根)輔料胡蘿蔔(兩片)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米粒黃瓜拼盤的做法步驟1、黃瓜用小刀削成形狀不等的片2、稍微整形3、擺到盤中4、胡蘿蔔切斜片,稍微整形5、擺到盤中6、把玉米...
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無油雙拼米蛋糕怎麼做-無油雙拼米蛋糕的做法
  • 無油雙拼米蛋糕怎麼做-無油雙拼米蛋糕的做法

  • “這款蛋糕無油無麪粉低糖,適合高血糖、減肥的人吃。專門給我爸爸研究出來的方子。”食材明細主料粘米粉(124g)糯米粉(56g)泡打粉(3g)輔料白砂糖(24g)牛奶(120g)雞蛋(3個)蔓越莓(適量)意大利肉醬(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無油雙拼米蛋糕的做法步驟1、將牛奶、白砂糖加一起,攪...
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香煎蝦拼玉米怎麼做-香煎蝦拼玉米的做法
  • 香煎蝦拼玉米怎麼做-香煎蝦拼玉米的做法

  • 食材明細主料冰鮮蝦(10個)水果玉米(一根)輔料鹹蛋黃(2個)黃油(適量)鹽(5克)澱粉(10克)吉士粉(6克)蛋清(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎蝦拼玉米的做法步驟1、備食材。2、玉米煮熟。3、蝦去殼、去蝦線,放鹽、澱粉。4、放蛋清,抓勻入冰箱冷藏1小時。5、玉米剝成粒。6、玉米粒均勻...
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鮮香夏威夷海鮮雙拼大披薩如何做簡單又好吃
  • 鮮香夏威夷海鮮雙拼大披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時夏威夷海鮮雙拼大披薩,這是我最喜歡的一道披薩,首先是因為我本身比較喜歡海鮮,其次是這道麪點的食材搭配是非常完美的,説實話單純的海鮮是不適合製作披薩的,這樣用其他食材來提攜才能更好的顯現出海鮮的鮮香風...
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鮮蝦刺身雙拼如何做簡單又好吃
  • 鮮蝦刺身雙拼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料美極鮮味汁:適量芥末膏:適量冰水:適量鹽:適量食用油:適量具體步驟1.蘆筍根據裝盤的大小改刀成合適的長度。2.燒一鍋開水,加入適量的鹽和食用油,將切好的蘆筍下鍋焯30秒左右,利馬加入準備好的冰水中拔涼。3.鮮...
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拼色冰皮月餅的做法 沒有烤箱也可以做月餅--拼色冰皮月餅 拼色冰皮月餅怎麼做
香嫩的雙拼雙皮奶如何做簡單又好吃
  • 香嫩的雙拼雙皮奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雙拼雙皮奶,是很多女孩子和小孩子們喜愛的甜品之一,相對於其他雙皮奶而言,雙拼雙皮奶可以有更多的口味選擇,還可以根據自己的口味去調整。製作一份香嫩的雙拼雙皮奶,不需要太多的技巧,花費的時間較短,廚房新手的...
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瓜子皮拼擺牛怎麼做-瓜子皮拼擺牛的做法
  • 瓜子皮拼擺牛怎麼做-瓜子皮拼擺牛的做法

  • “新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟瓜子是北方春節的標配,經久不衰。用瓜子和瓜子皮擺個“牛”,是不是很應2021牛年的景呢!可以做餐桌上的logo了。”食材明細主料瓜子(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瓜子皮拼擺牛的做法步驟1、瓜子。2、扒皮。3...
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香甜雙拼雙皮奶如何做簡單又好吃
  • 香甜雙拼雙皮奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘在炎熱的夏季,除了離不開西瓜這樣的夏季水果,還有的就是冰冰的甜食,都是大家的選擇,今天這個香甜雙拼雙皮奶,就是不錯的選擇,大家一般都是去奶茶店買的,那今天大家就可以跟着我們的步驟自學起來,自己做的乾淨又衞...
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鮮果拼盤如何做簡單又好吃
  • 鮮果拼盤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:16分鐘    烹飪時間:32分鐘鮮果拼盤就是用語嗯,聽名字應該就知道他是用多種多樣的水果,然後就成了一種拼盤非常的不錯,而且n有助於增加人的食慾,羣眾紛紛復讀生素c具有明顯的,抗氧化的功效。快來試試吧,非常的好吃,而且非常的香脆可口。主...
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好美味的雙拼雙皮奶如何做簡單又好吃
  • 好美味的雙拼雙皮奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雙拼雙皮奶是一款比較好吃的美食,孩子比較喜歡吃,這款美食等營養比較豐富,所以大家都是比較喜歡吃的,對身體健康也是比較好的一款美食,多吃有益於身體健康,非常的不錯,愛吃的人非常的多,大家都是比較喜歡吃的,做法...
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皮蛋拼盤荷塘情深的做法 【皮蛋拼盤】荷塘情深 皮蛋拼盤荷塘情深怎麼做
  • 皮蛋拼盤荷塘情深的做法 【皮蛋拼盤】荷塘情深 皮蛋拼盤荷塘情深怎麼做

  • “那日中午飯菜做好剛坐下來想動筷子,看着皮蛋豆腐和藕兩道菜裏的幾樣食材突然來了靈感,何不用皮蛋和藕巧妙的做一幅好看的夏季題材的拼盤留住夏日即將遠去的影子呢?真的是靈感往往來自不經意間,得來全不費工夫啊。於是第二日準備好食材,開始動工拍下過程,做了這道荷塘情深的拼...
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黑米雙拼飯怎麼做-黑米雙拼飯的做法
  • 黑米雙拼飯怎麼做-黑米雙拼飯的做法

  • “色澤豔麗,花青素滿滿,口感也棒,營養也翻倍哦!”食材明細主料大米(適量)黑米(一把)輔料純淨水(適量)食用油(幾滴)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑米雙拼飯的做法步驟1、黑米適量洗淨用温水浸泡半小時備用。2、大米洗淨加入適量純淨水備用。3、泡水的黑米放入用筷子攪拌均勻鋪平,...
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糙米皮蛋鮮蝦粥怎麼做-糙米皮蛋鮮蝦粥的做法
  • 糙米皮蛋鮮蝦粥怎麼做-糙米皮蛋鮮蝦粥的做法

  • 食材明細主料糙米(160克)大米(120克)輔料皮蛋(1個)蝦(6個)花菇(4個)小葱(1棵)白胡椒粉(1湯匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糙米皮蛋鮮蝦粥的做法步驟1、糙米大米2、花菇泡發3、將所有食材切丁4、米下鍋鍋開後放入花菇煮30分鐘5、米煮糯後放皮蛋煮10分鐘6、最後放蝦煮3分鐘放...
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